中國是世界上的水果種植大國，不僅僅品種豐富，而且產量驚人，像蘋果、柑橘、柚子、獼猴桃、葡萄、草莓等水果的產量都在世界上名列前茅。
這麼大的產量，單單靠著內需消費是不足夠的，自然要往外出口。可是，你也許已經注意到了，中國水果出口的國家和地區，大部分都集中在東亞、東南亞等地方。像歐洲和美國那麼大的市場，中國水果的出口量卻一直很低。
那麼，中國水果為什麼很難打進歐美的水果市場呢？是水果的品質不合格麼？
筆者認為，前些年說中國水果的品質是“量多質差”，或許還可能“忽悠”住一些不自信的外行人。但這些年，不能說中國水果所有的品質已經達到了國際水準，但像蘋果、柚子、獼猴桃這幾樣水果，品質絕對不比歐美國家自家產的要差。
品質問題，已經不是限制中國水果出口歐美國家的一大障礙了。
以蘋果為例，目前我國鮮蘋果出口扔然以中低端亞洲市場為主，佔到85.27%。其中孟加拉國和泰國位居第一、第二。
但中國蘋果的品質，從綜合排名和商品化程度上來看，已經位居世界前列。大量的優質蘋果也很難出口到歐美市場，令人唏噓也好奇，這是為什麼？
針對這一情況，分析認為有以下幾點原因：
一是，從歐美國家的水果消費來看，歐美國家多數水果產量不低，也屬於水果強國，而且環境也能種植大多數水果，相對來說，整個市場競爭力非常大，幾乎慘烈。
又由於歐美國家的水果消費市場偏高端水果消費。而中國正在經歷著從量變到質變的轉化過程，雖然品質有所提升，但像水果的品牌化、包裝等都還沒有形成競爭力。
二是，從檢疫情況來看，美歐進口水果的檢疫對中國幾乎嚴苛。比如中國福建的琯溪蜜柚，品質是全球數一數二的蜜柚，但因為果蠅問題，一直被美歐等國家拒絕，直到如今才通過。
果蠅問題任何水果都會有，在中國果樹的環境下，果樹成果時，天氣變熱，出現果蠅幾乎是不可避免的問題。
這種目前至今沒有任何能徹底解決這一問題的辦法。
所以，從這一點上設卡的話，很難解決。
三是，歐美國家的消費者的口味和亞洲不同。
吃過純進口的歐美品種草莓等水果的人，可能會發現，無論是草莓還是蘋果等，都比較酸，可以說口味以酸為主。實際上，歐美人吃水果比起甜口來更喜歡酸口，中國國產水果大多數都是以甜口為主的。
中國也不可能單純為了出口歐美那點兒市場，以歐美的口味來種植水果，自然競爭力就小多了。
雖然，在出口歐美國家上，我們的水果的確不佔優勢。但國產水果也不用太擔心，畢竟歐美市場即便出口有所提升，也不會提升太多，市場競爭壓力太大。中國水果的出口未來應該盯住印度和俄羅斯兩大市場，以這兩大市場為主。
做好這兩大市場，中國水果出口無憂。
閱讀更多 果樹圈子 的文章
