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按照形成胆结石的化学成分，胆结石主要分为胆固醇结石、胆色素结石和混合型结石三大类，其中胆固醇结石主要在但囊肿形成，胆色素主要在胆道中形成，多为泥沙样结石。
形成胆结石的原因主要有以下几点，
1.缺乏运动，人体运动过少，时间一久胆囊肌的收缩力下降，胆汁排空受阻，胆汁淤积，胆固醇结晶析出，以导致胆结石的发生。
2.不吃早餐，经常性的不吃早餐，由于胆囊内积聚了一夜的胆汁，不吃早餐，缺乏刺激，胆汁不会排出，致使胆汁浓度增加，为胆结石的生成创造条件。
3.肥胖或高脂、高糖饮食，肥胖者或嗜食高脂高糖饮食者，血清中胆固醇含量增加，相应的胆汁中的胆固醇和胆色素的含量也会增加，并易于发生沉淀形成结石。
4.茹素者，正常情况下，胆固醇、胆盐、卵磷脂等物质呈一定比例混悬于胆汁之中，不仅是胆固醇浓度增加会形成胆结石，当胆汁中这一动态平衡被破坏后也会形成胆结石。长期茹素的人群卵磷脂摄入不足，而纤维素又摄入过多。过多的纤维素会妨碍胆汁酸的吸收，使胆盐的浓度下降，胆盐与卵磷脂的浓度都下降，动态平衡被打破，导致胆固醇的析出，胆结石的形成。
5.肝硬化，肝硬化患者对于体内雌激素的灭活能力降低，体内雌激素水平上升，加之患者本身有胆囊收缩功能低下、胆道静脉曲张，胆红素升高等，容易导致胆结石的生成。
6.遗传因素，胆结石有一定的遗传倾向，在与胆固醇胆结石症患者有血缘关系的近亲中胆结石的发生率较常人高。
淡如九月
随着医学技术的进步和推广，腹腔镜下行胆囊切除术逐渐被所人们熟知，即使家人及亲戚没有得过胆结石，也能看到不少新闻网站经常推送类似这样的新闻：“某医院在患者身上取出数十块石头”，通过这些触目惊心的案例，以告诫大家养成良好的饮食生活习惯。
胆结石与自然界的矿物质成分并不相同，只是因为取出来的东西质地较硬，而被称为“胆结石”，胆结石的形成机理主要是胆汁内的成份比例失调，使胆汁里的胆固醇析出。胆结石的分型可分为：胆固醇型、胆色素型和混合型结石，根据分型不同，其中含有的胆固醇和胆红素比例不同，此两者构成胆结石中绝大多数的比例，另外还有少量的微量元素，其中钙离子占多数，有少量磷、钾、钠等。因此，胆结石的石头和自然界的石头还是有区别的。
另外，有人认为人的胆结石有药用价值，并不无道理。大家都知道牛黄这味中药，市面上很多带牛黄字眼的中成药，如牛黄解毒片、安宫牛黄丸等，但可能大部分人不知道，牛黄其实就是牛的胆结石。在宰牛的时候，如果发现这头牛胆囊中有牛黄，则滤去胆汁，把牛黄取出并阴干，因此天然牛黄非常稀缺，市面上的牛黄几乎都是人工牛黄。中药中牛黄的功能：解毒清心、豁痰开窍、凉肝息风，具有很好的药用价值，那人的胆结石是否也可以入药？这个问题有学者通过研究得出结论：人胆结石有解痉安定之效，有药用价值，但还需进一步研究。因此，人胆结石有药用价值，但因其获得途径的局限性，应用前景不太广泛。
本期答主：贾南，医学硕士
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胆结石医学中叫做胆石病(cholelithiasis)，是指胆道系统，包括胆管和胆囊在内的任何部位发生结石的疾病。
胆结石根据其化学成分分为胆固醇与胆色素结石两大类。两者的形成机制尚不十分清楚，形成机制也不同。
胆固醇结石
肝脏合成的胆固醇和卵磷脂均不溶于水，分泌至胆汁形成微胶粒后，则具有水溶性。当胆固醇含量增高或胆汁酸与卵磷脂浓度相对不足,胆固醇即呈超饱和而易形成胆固醇结晶。肥胖、高能量、高胆固醇摄人、膳食中缺乏必需脂肪酸、缺乏维生素C、应用降血脂药物而使体内胆固醇动员均可使胆固醇含量增高。正常人每天摄人胆固醇2000mg,约3周后胆汁中胆固醇呈超饱和状态。回肠炎、手术切除回肠过多等均可导致胆汁酸丢失过多。妊娠期由于激素的变化，胆囊排空能力减弱，胆囊扩张,胆汁淤积，亦有利于胆固醇沉淀及胆结石形成。
胆色素结石
胆色素结石的主要组成部分为胆红素,下列因素与胆红素状态有关:胆管感染时，胆汁中非结合性胆红素含量增加;胆道蛔虫除了引起非结合性胆红素含量增加外，虫体和虫卵还常构成胆石的核心;此外，高糖、低蛋白质、低脂肪饮食与色素结石的形成亦有密切的关系。
不过不管是哪种结石都是无用的废物，最好丢弃或者作为纪念收藏。
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茄子营养师
胆结石是继发于胆囊炎、胆道炎的一类疾病，一般而言，胆内感染引发炎症，炎症会刺激胆内膜，引发胆结石，而胆结石后期就可能会引发胆癌。
根据结石的组成成分不同，可分为三种：混合类、胆固醇类和胆色素类，其中固醇类结石主要是由于血液中胆固醇的含量超标，胆汁中的胆固醇形成结晶而析出，随着时间的延长，最终形成结石，造成胆及胆道阻塞；而第二类胆色素结石，主要是由于生吃海鲜类等食品，导致寄生虫寄居于胆中，形成胆及胆道的阻塞。 这类胆结石主要是以寄生虫的尸体为核，随着时间的推移，胆色素沉积于寄生虫尸体上，逐渐变得变大，形成胆结石。第三类胆结石，形成相对复杂，主要是以前两种为基础，累积而形成。
综上所述，胆结石的形成主要与饮食密切相关，为此，各位朋友，一定要注意安全饮食、规律饮食。尤其是喜欢晚起不吃早餐的朋友，膨胀的胆囊一直处于高压状态，久而久之形成胆内高压，胆及胆道的阻塞，起初会形成胆及胆道炎症，刺激胆内膜，如果持续下去，就会导致胆结石。
得了胆结石，早期可选择保守的中医治疗，而一旦到了后期，腹部持续疼痛，胆基本已经失去了原有的作用，就必须采用手术治疗了。现阶段，我国的胆及胆道手术还是比较先进的，所以各位不用过于担忧手术治疗的风险。
指导专家：刘波，主任医师，医学博士，博士生导师，中山大学附属第三医院岭南医院普通外科主任。
专长：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤，腹腔镜胆囊结石手术。
医联媒体
1.胆色素结石：是我国最多见的一种结石，形状不定、质软易碎，剖面无核心或分层，称为“东方型结石”。结石由胆色素、钙盐、细菌、虫卵等组成。结石的大小不等。小的像泥沙，大的有黄豆大小，外表为黑色或棕红色、数目较多、体积较小，常常随胆汁的排放流动，成为胆总管结石。
2.胆固醇结石: 由于胆汁中所含的胆固醇过多，溶解不掉而逐渐沉积。单发者居多，质地坚硬。呈圆形或椭圆形，结石内约含胆固醇98%，外观呈淡黄色或灰黄色，表面光滑、光彩很好看、切面有放射状线纹.也有多发结石呈多面或粒状.X线平片不显影。
3.混合性结石: 不论是胆色素结石或胆固醇结石。在结石形成后，又可以在原来的结石外面，再有胆固醇或胆色素，钙盐的沉积，从而形成胆色素胆固醇混合性胆石，由于所含成份比例不同，可表现各种颜色和形状。一般多见的为球形或多面形；颜色有灰白色、黄色、棕色、黄绿色、黑色，剖面为层状，各层色调不一样，X线平片常可显影。
胆固醇和胆色素是不溶于水的，但在卵磷脂、胆汁酸等成分的作用下，胆固醇和胆色素被吸附形成微小的胶粒，会变得溶于胆汁。正常人胆汁中胆固醇与其它成分的数量处于正常比例，胆汁呈流动状态，如果这种比例被打破，其中的胆固醇数量过多，就会从胆汁中分离出来，形成结石。因为长期吃素食，会导致身体吸收的营养不均衡，尤其是胆汁中卵磷脂、胆汁酸及钙、钾等成分会因得不到补充而缺失，会导致吸附胆固醇溶于胆汁的能力下降，胆固醇就容易分离出来形成结石。胆结石需要及时治疗,。建议服用溶安茶，中药内服溶解排出结石，口碑介绍，效果好，安全无副作用，百度可搜到。
、高脂肪饮食、长期肠外营养、
糖尿病
高脂血症
胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、
肝硬化
溶血性贫血
等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高，可能与饮食习惯有关。建议服用溶安茶，中药内服溶解排出结石，口碑介绍，效果好，安全无副作用，百度可搜到。
多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物，因为吃这些有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。
生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。
依然还在31
胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1%～2%。
胆结石——保胆PK切胆
胆结石在我国是一种多发病、常见病，据统计正常人群的发病率高达10%
病因
造成胆结石主要原因可能有：
1.喜静少动
有些人运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。
2.体质肥胖
平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。
3.不吃早餐
现代许多人不吃早餐，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。
4.餐后零食
当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐影响胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。
5.肝硬化者
这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活功能降低，则雌激素水平较高，加上肝硬化病胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。
6.遗传因素
遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。
临床表现
1.胆囊结石
其症状取决于结石的大小和部位，以及有无阻塞和炎症等。部分胆囊结石患者终身无症状，即所谓隐性结石。较大的胆囊结石可引起中上腹或右上腹闷胀不适，嗳气和厌食油腻食物等消化不良症状。较小的结石每于饱餐、进食油腻食物后，或夜间平卧后结石阻塞胆囊管而引起胆绞痛和急性胆囊炎。由于胆囊的收缩，较小的结石有可能通过胆囊管进入胆总管而发生梗阻性黄疸，然后部分结石又可由胆道排入十二指肠，部分结石则停留在胆管内成为继发性胆管结石。结石亦可长期梗阻胆囊管而不发生感染，仅形成胆囊积水，此时便可触及无明显压痛的肿大胆囊。胆囊结石在无感染时，一般无特殊体征或仅有右上腹轻度压痛。但当有急性感染时，可出现中上腹及右上腹压痛、肌紧张，有时还可扪及肿大而压痛明显的胆囊。
2.肝胆管结石
肝胆管结石是指肝内胆管系统产生结石，所以，又称肝内胆管结石。常与肝外胆管结石合并存在，但也有单纯的肝内胆管结石，又称真性肝内结石症。近年来，肝内胆管结石的病例越来越多，结石的分类多属胆红素结石。肝胆管结石多有黄绿色块状或“泥沙样”结石的成分，多为胆红素钙。结石中心常可找到蛔虫卵，所以有人认为肝胆管结石系由胆道蛔虫、细菌感染致胆管阻塞所致。
肝胆管结石以左叶肝管居多，肝左外叶上、下段肝胆管汇合处的胆管略为膨大、结石多停留在该处，右侧肝胆管结石多见于右后叶胆管内。
临床特点多表现为：
（1）患者年龄较胆囊结石患者为轻，部分病人与肝内胆管先天的异常有关。患者常自幼年即有腹痛、发冷、发热、黄疸反复发作的病史。
（2）肝功能有损害，而胆囊功能可能正常。反复发作期可出现多种肝功能异常，间歇期碱性磷酸酶上升；久病不愈可致肝叶分段发生萎缩和肝纤维化。
（3）腹痛、黄疸、发热是主症，但很少发生典型的剧烈的绞痛。
（4）并发症多且较严重。较常见的有化脓性肝内胆管炎、肝脓肿、胆道出血等。
（5）胆造影可显示肝内胆管扩张而无肝外胆管扩张，肝管内有小透亮。
胆结石治疗方法有很多，目前胆结石治疗主要有两种方法，一种是手术治疗。另一种是非手术疗法，即采取中西医对症治疗、中医药物治疗等疗法。两种疗法各有利弊。
胆结石手术治疗可分为一般手术和微创手术。
对于一些比较大的、药物不起作用的结石可通过手术直接切除胆囊，能快速根除病灶，是目前最好的办法。但手术有一定的适应证。
2.微创手术
只是在腹部切三个2～3公分的小切口就可以了，手术方法简单、创伤小、恢复快。但是微创手术很难将细小结石取出，还会诱发结石。
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胆结石的形成，主要分为以下三个步骤：
第一步：胆汁中的胆固醇或钙浓度，处于过饱和状态。
第二步：溶质从胆汁溶液中析出成核，并呈固体结晶状态沉淀于胆内。
第三步：结晶体加以聚集，融合，最终于形成结石，经历以上三步骤，胆结石就会形成了，因此，影响胆结石形成的因素都有哪些呢？也就是说，胆结石是怎么形成的呢？
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大家知道，胆囊是分泌胆汢的器官，在正常的情况下，胆汁是一种由多种成分组成的聚合物，通过医学分析，胆汁中主要含有的成分是胆固醇、胆色素、卵磷脂、胆汁酸、碳酸盐、磷酸盐及钙、钠、钾等矿物质。
胆固醇和胆色素是不溶于水的，但在卵磷脂、胆汁酸等成分的作用下，胆固醇和胆色素被吸附形成微小的胶粒，会变得溶于胆汁。正常人胆汁中胆固醇与其它成分的数量处于正常比例，胆汁呈流动状态，如果这种比例被打破，其中的胆固醇数量过多，就会从胆汁中分离出来，形成结石。因为长期吃素食，会导致身体吸收的营养不均衡，尤其是胆汁中卵磷脂、胆汁酸及钙、钾等成分会因得不到补充而缺失，会导致吸附胆固醇溶于胆汁的能力下降，胆固醇就容易分离出来形成结石。胆结石需要及时治疗,。建议服用溶安茶，中药内服溶解排出结石，口碑介绍，效果好，安全无副作用，百度可搜到。
刘如意51
胆结石根据其成分不同，可以粗略地分为三大类：
第一类，胆固醇性结石，即以胆固醇为主的结石。此类结石偏硬，黄色；
第二类，胆色素性结石，即以胆色素为主的结石，此类结石易碎，黑褐色；
第三类，含有上述两种成分比例差不多的结石，称之为混合性结石。
不同性质的结石，形成的原因不太一样。但是至今为止，医学界并没有一个完整清晰确定的说法来解释结石形成的过程，所以只能简介一下大家普遍认可的学说。
胆固醇性结石：此类患者往往存在高胆固醇血症，同时胆汁中胆汁酸的成分出现异常，几个亚型比例失调，再加上因为不规律饮食，造成胆囊排空受阻，胆汁长期滞留于胆囊内，导致胆固醇胆汁酸等容易从胆汁中析出，形成结晶，结晶又逐步长大，最后成为结石。
胆色素行结石：有一种说法是，被污染的生鱼片中有肝吸虫卵，食用后感染肝吸虫，这种寄生虫嗜胆，会通过十二指肠乳头进入胆囊。肝吸虫死亡后，以其死亡虫体为核，逐步形成结石。临床上，确实有些结石剖开后，镜下显示有寄生虫卵等异常。但这种说法还不足以完全解释，因为相当一部分胆色素结石，掰开揉碎了看，里面什么都没有。
至于混合型结石的形成机制，就更加复杂了。
总之，胆结石形成的机制，目前还没有十分明确。但临床比较公认的是，不规律饮食，尤其是经常不吃早饭，与胆囊结石密切相关。胆囊内胆汁储存了一晚，胆囊膨胀到很大，没有一口早餐促进其收缩排空的话，久而久之，就容易形成结石。
下面推荐四大食物助你治好胆结石
一、多喝水助你治好胆结石
胆结石患者多喝水才能够有助于排出容易产生胆结石的物质、容易排出有毒的物质，减少胆结石恶化的几率，减少患者身体的负担，并且切忌憋尿，以免病情恶化。患者可通过喝溶安茶，溶石排出，效果很好，百度可搜索到。
二、多吃核桃助你治好胆结石
核桃对胆结石患者而言是一种非常好的事物，核桃富含亚油酸，能够有效地减少胆固醇形成的几率，从而能够有效地抑制胆结石病情的恶化。核桃富含不饱和脂肪酸，还能够促进患者有效地排出胆汁，从而排出胆结石，因此，胆结石患者应多吃核桃。
三、多吃水果助你治好胆结石
四、多吃胡萝卜助你治好胆结石
胡萝卜具有利尿、健脾消食、排出胆汁的功效，对胆结石具有很好的治疗作用，能够有效地排出结石。因此，胆结石患者应该多吃胡萝卜。
胆结石最好吃什么：
一.要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
二.要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
三.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
四.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
五.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶喝)。
六.要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。
胆结石不宜吃什么：
一.忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
二.忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
三.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四.忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五.忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
平时大家需要注意患者的饮食方法，而且要注意调理方式，并且在日常生活中，要注意保健方案，全面的进行调理，疾病才能更快的恢复，大家需要注意生活中的一些事项，要全面进行治疗，平时也要注意多休息，综合进行保健。
胆结石患者可采取中草药治疗排石，如溶安茶 能有效帮助排出，平时多喝水，多做运动，如跳绳，蹦楼梯，做上下运动等，可让自然排石。
一般有非手术及手术治疗法，碎石不用住院，损伤小，由于胆囊特殊位置和结构，结石不好定位，就算结石打碎了也怕难出，并增加腹部疼痛，甚至可能会造成胆总管结石。
手术治疗，通过手术直接切除胆囊，能快速排石，但手术有一定的适应症，不是所有人都可以采用(老人，小孩)，而且开腹手术对人体损害很大，需要长时间注意休息才能恢复，影响工作和生活。
尼玛487
我没有学过医我来讲一下，引起的原因是身体缺水，每天大量的食物吃下去由于缺水胆过滤部分出现问题不能分解引起垃圾堆积，从而引成石头，实际上就是食物钙化，解决方法喝可乐可以溶解钙化的食物来解决，平时养成喝水习惯！身体垃圾堆积没有及时冲走引起的！
