肝好，一切都好;
肝不好，未老先倒!
肝净，皮肤都娇嫩。
肝脏是人身上最重要的器官之一，它掌管着糖、脂肪的分解代谢，同时还是人体内最重要的解毒器官，因此，它也是人身上最易被污染、最容易生病的器官。
有一句俗语叫“胃是喇叭，肝是哑巴”，意思是说肠胃只要出了一点问题，就会“喊痛”，就会有很明显的症状，人就会感到不舒服;而肝脏，是人体内唯一不会“喊痛”的器官，明明已经病得很严重，人也不会有痛感。
因此，我们更应该从一开始就保护好肝脏，防止它受到伤害。
这 3 件事最伤肝
1、喝酒最伤肝
所有的酒精都需要通过肝脏来分解。
酒精在肝脏内首先分解为乙醛，乙醛再被分解为乙酸，最后消化成水和二氧化碳排出体外。
酒精消化后的这些物质中，真正会伤害肝脏的是乙醛，乙醛可以影响肝脏细胞的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏肝细胞膜。
进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，出现肝细胞肿胀、坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。
饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%至30%最终将发展为肝硬化。
肝硬化可以进一步发展为肝癌。
2、吃多了肥肉会得脂肪肝
肝脏是糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。吃进肚子里的食物经胃肠初步消化后，都要经过肝脏的处理变成各种营养素之后，才能被人体利用。
如果吃下太多大鱼大肉，堆积在肝脏的脂肪太多让肝脏处理不过来，那么多余的脂肪就会被肝脏储存起来，成为肝脏的一部分，这样就形成了我们平时常常听说的脂肪肝。
脂肪肝在一定程度上可以治疗并逆转，但如果长期不注意，会引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。
3、胡乱吃药也伤肝
肝脏是最重要的解毒器官，它参与了药物代谢，能分解有毒物质。
许多的药物不良反应里都有这么一句：长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。
所以，不要胡乱吃任何药物，所有的药物都要在医生在指导下、按照说明书介绍的方法来吃。
也不要胡乱吃各种保健品、以及各种偏方不要。是要3分毒，这毒都得靠肝脏来解。
保护肝脏，做到这5件事
1、别过量饮酒
不要认为只有嗜酒如命、经常喝酒的人才会得酒精肝。有研究发现，只要男性每天喝酒超过 75 克，女性每天喝酒超过 50 克(酒精度在 40度以上的白酒)，就会对肝脏造成很大的损伤。
2、远离化学毒素
化学毒素不仅仅是吃进嘴里才会对人体造成危害，皮肤也是吸收化学毒素的重要途径。所以在使用任何化学品之前，一定要做好防护，比如喷洒农药的时候，要穿防护衣、戴好口罩和护目镜等。
3、预防甲、乙、丙肝
打疫苗：甲肝和乙肝是肝脏病毒造成的疾病，如果体内没有抗体，一旦被感染，很容易患病。
保证性生活的安全：乙肝和丙肝可以通过血液和体液等传播，所以在性生活时，一定要注意卫生，不要和健康状况不明的性伴侣交往。
勤洗手：甲肝主要是通过水和食物传播，便后餐前勤洗手。
4、谨慎用药
是药三分毒，不要胡乱服用各类保健品，药也要在医生的指导下服用，即使是中药也一样。
在许多人的观念里，中药是草本制剂，都是纯天然的，没有副作用，其实不然!
根据 2013 年，来自重庆第三军医大学新桥医院的一篇论文显示，中国从 1994 年到 2011 年的 24 112 例药物性肝损伤病人中，中草药导致的药物性肝损伤占 18.6%.中草药已成为中国药物性肝损伤的第二大原因。
5、坚持锻炼，健康饮食
均衡饮食、锻炼身材，避免肥胖，能大大降低得脂肪肝的风险。
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