好心情justbeyourself
每个地方都有各自的饮食文化，因此开小吃店得结合当地老百姓的饮食特点。比如说咱们池州这边最有名的小吃是贵池小粑，当地人对这种食品赞不绝口，而我却不以为然。为什么呢？因为我不是土生土长的池州人。
我是来自于江西九江，那边流行吃蒸米粑。一碗稀饭外加三四个蒸米粑，就可以美餐一顿。我的母亲特喜欢吃蒸米粑，对贵池小粑不感兴趣。每次来这边的时候，都不习惯这边的饮食。
如果打算在县城开小吃店，必须先做个市场调研，了解城里人的喜好，再做决定也不迟。
不过我发现一个奇怪的现象，拉面虽源自于北方，但是颇受南方人的欢迎。在我们池州 ，有多家拉面馆，有汉人开的 ，也有少数民族人开的。每家的生意都不错，关键要位置好。再好吃的东西，没有客流量也不行。
干一行要爱一行，不能三天打鱼两天晒网，否则一切都白费。
飘摇的炊烟
安徽哪里的，，，安徽南北差异不同。
转角遇到抢劫的66
收藏家369
安徽县在哪里？
比尔兰斯
炸货，铁板烧，烧烤类还是比较受欢迎的！
一鴿勝九鷄
动漫主题小吃店，紧跟消费趋势，抓住年轻消费群体购物心理，打造出一个具有动漫特色的餐饮小吃项目。把动漫元素与传统小吃融合在一起，不但好吃，而且好玩，独具一格，十分有前景。我觉得开家AA国际动漫主题小吃店前景好利润大，值得做。
AA国际动漫
再好吃的都很难长久。只有做良心早餐店才能持续超长时间。我这附近有一早点店，只有煎饺和稀饭，饺子也只有肉和韭菜馅的，但生意极好，许多人都开车去买，店家也从不送、不预订，饺子面相丑。为什么呢？只有一点，所有的食材新鲜，尤其是油，自家吃的。
迴龙三少爷
小吃创业看似成本低，投入少，门槛不高，很好入门，回收快，毛利高，基于这种种优势，很多人选择小吃创业，这里面有部分人确实收获不错，但大部分人都是失败。做饮食行业单看每一份食材的成本，感觉毛利确实不错。但小吃创业都需要一个好的门市，人员工资，宣传等各种费用加起来如果生意不好是很难支付起成本的。重庆小面，酸辣粉等小吃都是市场上很受欢迎的小吃。
重庆火锅小面辣椒大王
沧海一粟185098660
符合当地口味就好！别太贵了！一天赚个几百块没问题！
