便秘作為日常生活中常見的疾病，對人們的危害是極大的，不僅可誘發乳腺癌等諸多疾病，還會影響兒童的智力發育。造成便秘的原因很多，有器質型的，還有功能型的。其中，吃得過細、過油，運動過少等都是導致功能型便秘的原因。
“便秘對人的健康危害極大，不僅可誘發乳腺癌、腸癌，影響兒童智力發育，還是導致急性心肌梗塞、腦血管意外患者出現生命意外的原因之一，因此必須引起人們的重視”。
有資料顯示，在發現“乳癌前期病變”的女性中有百分之二十三點二存在便秘症狀，而無便秘的僅佔百分之五點一；人腸道中有五種細菌可使糞便發酵產生與結腸癌相關的致癌突變原，便秘與腸癌有密切關係。
醫學檢查結果表明，每天大便一次的婦女20人中有一人乳房細胞發育異常，而每週大便少於2次者，4箇中便有1人乳房細胞發育異常。
專家發現，便秘者的糞便中存在一種致突變原。經測定，該突變原與目前已知的幾種致癌物質類似。這些致突變原經腸道吸收後，可隨血液循環進入對其相當敏感的乳腺組織，這樣發生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。
此外，食物糟粕在腸道細菌作用下產生的毒素，可通過血液循環到達大腦，刺激腦神經，使兒童的記憶力、邏輯思維和創造思維能力發育受到影響。專家指出，雖然便秘本身並很少直接產生致命的危險，但是如果年齡較大，患有心腦血管疾病，那便秘可能是一個致命的危險因素：便秘使得排便時必須用力，這樣血壓就會升高，機體的耗氧量增加，很容易誘發腦溢血、心絞痛和心梗而危及生命。
吃得太“精”容易引起便秘
造成便秘的原因很多，有器質型的，還有功能型的。其中，吃得過細、過油，運動過少等都是導致功能型便秘的原因。具體來說，可大致將其分成幾類。
1、缺膳食纖維
排便需要腸道的蠕動，腸道的蠕動又需要一定的神經刺激。然而，如今人們越來越精細的飲食習慣，卻讓腸道都“消極怠工”起來。因此，要緩解便秘就必須保證粗纖維食物的攝入，如玉米、紫米、高粱等。
2.、缺植物性油脂
要想不便秘，食用適量的富含油脂的食物以維持腸道潤滑是很必要的，因而，素食主義者可別以為自己就能遠離便秘了。紅豆、黑豆等豆類(黃豆脹氣明顯，最好少吃)或松子仁、核桃仁等堅果食物及芝麻中都含有可以潤腸的植物油脂，可適當多吃，但油炸類食品不僅不能潤腸，還可能加重便秘，應控制其食用量。
3、缺水
凡便秘者都有這樣的感受，便幹難排。中醫有“增液行舟”之說，水之重要，不言而喻。除保證每天足夠的喝水量外，沒有腎臟疾病的人，可以堅持每天早上起床後喝一杯淡鹽水或蘇打水，或許會有緩解之效。
4.吃得太少
很多年輕人為了減肥，吃得過少或飢一頓飽一頓，這都會讓腸道達不到足夠的刺激，影響其正常功能，久而久之，一樣可能引起便秘。
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