雖然人們的生活水平提高了，但是人們患各種疾病的幾率也越來越高了，特別是脂肪肝這種疾病，與平時的生活是密切相關的，在平時暴飲暴食和過度節食都會導致脂肪肝的出現。既然是由不良飲食造成的脂肪肝，那麼患上此病之後就應該從飲食上入手來調理此病，生活當中有一些食物是可以起到減脂肪肝作用的，可以保養肝臟。
那麼脂肪肝可不可以自愈呢？
大部分脂肪肝是不需要治療的，是可以完全自愈的，因為肝臟細胞在無時無刻的更新，每天都會自我修復，在晚上睡覺過程當中修復能力是相當強的，即使患有脂肪肝，但是隻要調整好自己的飲食結構和不良作息，那麼就可以慢慢的減掉肝臟內的脂肪，就可以實現自愈的目的，不需要吃藥治療的。但是嚴重的脂肪肝要經過針對性的治療和日常保養，才能夠達到康復的目的，千萬別忽視了治療。
那麼脂肪肝應該吃哪些食物消得快呢？
1、海藻類食物
生活當中有很多的海藻類食物是可以起到保養肝臟作用的，因為這類含藻類食物含有的脂肪量並不高，而且含有多種人體所需要的微量元素和礦物質，特別是海帶含有牛磺酸，這種營養物質能夠降低血液的粘稠度可以起到清除脂肪的作用，能夠清除肝臟的脂肪。所以脂肪肝病人在平時可以多吃海帶和紫菜之類的海藻類食物，吃太多也不會出現發胖的現象，反而有利於脂肪肝病情的好轉。
2、燕麥
很多人會選擇燕麥來做早餐或者是晚餐，這樣的飲食方式是比較科學正確的，因為燕麥含有我們身體所需要的多種營養素，但是燕麥含有的脂肪量是比較少的，不會出現脂肪堆積的現象，特別是其中的纖維是可溶性，的能夠清除血管內的雜物，而且可以消除肝臟的脂肪，所以有利於脂肪肝病情的康復。
3、山楂
相信很多人都吃過山楂，山楂的味道是酸甜可口的，山楂能夠起到健胃開胃的作用，可以促進食慾，而且山楂對肝臟也有很好的保養作用，因為山楂能夠促進肝臟的功能，可以促進膽固醇的物質進一步轉化為有用物質，能夠分泌更多的膽汁，所以就能夠促進肝臟脂肪的清除。
4、銀耳
脂肪肝病人可以經常用銀耳來煲湯喝，這是一種很不錯的養肝方法，因為銀耳能夠減少血液裡的脂肪，銀耳含有多糖物質，這種營養物質能夠增強肝功能，所以患有脂肪肝以及其他肝病的人在平時可以多喝銀耳湯來養肝護肝。
脂肪肝是一種說大不大，說小不小的肝病，如果能夠在病情早期及時調整自己的飲食狀態和生活習慣，那麼就可以達到完全治癒的目的，但是忽視了日常保養，繼續保持一些惡習和不良生活習慣，會導致病情越來越嚴重，最終很有可能會發展成肝硬化甚至肝癌。
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