侣意
枸杞对于很多人来说非常的熟悉，我们在日常生活中常常用枸杞来煲汤，小小的枸杞让人们非常的喜爱。其实枸杞在养生药膳当中也是比较常见的食材，很多人通过我使用枸杞能帮助自己身体变得更加强壮，让身体变得更加健康，主要是因为枸杞当中含有丰富的营养物质，能够带给人健康好处，那么枸杞他就那些营养物质呢，下面我们来具体详细了解。
一、枸杞当中含有丰富的胡萝卜素和维生素e及其它的微量元素，对眼睛能起到保健的作用，所以办公室族群，平时能够经常食用枸杞，对眼睛是带来很大好处。
二、枸杞当中还含有美容养颜的作用，枸杞具有明显的抗衰老功效，不论是身体体质衰老还是肌肤发生衰老，枸杞都有一定的延缓作用，所以平时想要让自己青春永驻，不妨经常喝枸杞茶。除此之外，枸杞当中还含有富含多种氨基酸，其中抗疲劳的氨基酸，所以平时能够经常食用枸杞能很好的起到抗疲劳作用。
三、枸杞它还有另外一个好处，就是它具有降低血脂和血压的作用，枸杞的营养成分对脂肪肝的形成也有很好的预防作用，所以容易出现肥胖的人，不要担心食用枸杞会造成营养过剩情况，相反使用枸杞还能够很好的预防高血压高血脂等。由此可见，枸杞对我们的肝脏保养具有很大的效果，不仅仅能够预防脂肪肝，对于其他肝癌肝硬化等也具有很好的预防效果。
以上是对枸杞营养价值的相关介绍，众多人都应该了解，枸杞对人体的健康是带来很大的益处，能够帮助人们改善皮肤问题，让人们变得更加有气势更红润，同时枸杞起到很好的预防疾病，所以平时煲汤的时候，不妨放些枸杞，这样也能气到改善身体的作用，让人们的身体体质变得更加好。
广东雨凌
在生活中比較好的營養滋補品很多，枸杞是其中的一種。 枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜、卻老子。它的味甘，性平。 經研究測定，枸杞的營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C，22種氨基酸，9種微量元素，以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，所以俗稱“明眼子”。
枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，介紹枸杞子治病強身的方子就達30多條；稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效。
枸杞的功效與作用 ：-
免疫調節，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
抗衰老，能提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。
抗腫瘤 ：通過神經–內分泌–免疫調節網絡發揮抗癌作用。
抗疲勞：枸杞多醣對消除疲勞具有十分明顯的作用。
抗輻射損傷：枸杞子有抗輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
調節血脂：能有效降低血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
降血糖。枸杞多醣對胰島細胞有一定的保護作用。
降血壓：防止高血壓形成。
保護生殖系統：使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。
提高視力：枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
提高呼吸道抗病能力。枸杞富含胡蘿蔔素，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
保護肝臟，抗脂肪肝：枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而構杞具有明確的保護肝臟、抗脂肪肝的功效。
增強造血功能。構杞所含枸杞多醣可保護白細胞，促進機體造血功能恢復。
美容養顏，滋潤肌膚。此外．寧夏枸杞還具有調節神經內分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。用眼過度、老人更加適合。
枸杞的食用方法：-
成年人每天吃15-20克左右的枸杞比較合適，若是作藥用，則一天可以食用30克。也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
枸杞最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有限制，只是針對某些身體不適症狀時需暫停食用。
有以下三類人群需注意：枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;脾胃薄弱的人要少吃; 正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症的人最好不要吃。
總之，枸杞子泡水喝的害處，其實很小。喜食枸杞子的人只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養肝明目的作用，還有助於睡眠。
Bonnie821
这是寸枸，正宗宁夏货
滋阴补肾，护肝明目，
风儿轻轻飘3
《本草纲目》中对枸杞作用论述的很全面，称其“滋肾、润肺、明目”。但还是需要长期坚持吃的，而且不能一次吃太多，一天20克左右就可。
红红爱生活
枸杞药理成份:调节免疫功能，延缓衰老，降血脂，抗脂肪肝，升高白细胞，抗肿瘤，抗遗传损伤等。
枸杞:性味甘.平。
功効主治:滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏。腰膝酸软，眩晕耳呜，内热消渴，血虚蒌黄，目管不明。
根据以上权威资料所叙枸杞可确认是一味很好的中草药。
刘老107409131
喝过宁夏彭阳县的“梦得福”枸杞黄酒，感觉很不错！
来克4
红枸杞药食俱佳，除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃；枸杞子50g，浸酒一周后饮用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。
君头
常用枸杞泡水喝，对眼睛好。枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
兖州孙大妈小吃培训
枸杞清肝明目，提高免疫力增强体质抗衰老煲汤泡茶喝都行，
鲁西南美食阿飞
正宗的枸杞，产量极少，根本不够市场上的需要量，市面上常见的枸杞，大多是不同地方人工培养出来的。
枸杞有滋阴补血功效，滋养肝肾，营养价值主要是体现在其药用价值上，对于阴虚血弱者，有很好的调理作用。
