五十多歲的男人,幾乎每天只吃豆腐喝豆漿,對身體是有益還是有害呢?

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豆製品雖然富含豐富的維生素礦物質,尤其是蛋白質和鈣比較豐富,但是畢竟還是很有限的,不足以達到身體的需求。對於人體的生命活動來說,是無法滿足的,而豆製品在平時的正常飲食中,只能作為搭配的一種食物,做不了主食,人體的大腦需要的能量幾乎只有葡萄糖能夠提供,因此碳水化合物是一定要吃的。而豆製品根本提供不了這麼多。

如果時習慣吃豆腐喝豆漿,可以每天都吃,但是千萬不要支持這些,飲食可以控制總能量的攝入,但是有些食物是必須有的,比如:主食(粗雜糧及薯類),動物瘦肉,魚類,蔬菜,水果等,建議飲食的種類和量參考中國居民膳食指南。


心理營養師程偉華


喝豆漿的優點:

1、能夠很好的防止支氣管炎,豆漿所含的麥氨酸又能夠很好的防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而很好的減少和減輕支氣管炎的發作。

2、防止衰老,豆漿中所含的硒、維生素E、C都是有很大的抗氧化功能,能夠很好的使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

3、還能夠很好的防止老年呆滯、艾滋病、便秘、肥胖等,豆漿儘管營養。

4、防治糖尿病,豆漿能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分。因此可以防止糖尿病症狀的發生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

5、防治高血壓,防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

6、防治冠心病,豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。

不管是年齡大的人還是小孩,都可以長期食用,只要每天的量合適就有好的功效,再好的食物過量也會有不良的反應,所以只要每天選擇合適的量就可以,當然還有一些人群不適合喝豆漿,其實這些人群都是有病症的情況下不適合食用,像急慢性胃炎、腎結石患者不適合喝豆漿,除此之外老少皆宜,記住一點再好的功效性食物也不能貪多,適量就好。

不宜喝豆漿的人群:

1、像急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者都是不宜食用豆製品的,以免會刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣的發生。

2、大家都知道豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀的,所以有胃潰瘍的朋友最好能夠少吃一點。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,最好禁食。

3、而豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,特別容易形成結石的,一般都是會加重腎結石的症狀的,所以腎結石患者也是不宜食用的。


北京馬文華


為什麼每天只吃豆腐喝豆漿呢?

這麼多食物可以調換著花樣來吃啊!

對於一箇中年人來說,幾乎每天都吃豆腐喝豆漿是沒問題的,但是如果只吃豆腐喝豆漿那就有問題了。



豆腐、豆漿是豆製品,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等礦物質。氨基酸中富含穀類食品中所缺的賴氨酸,與穀類蛋白質是很好的互補,所含脂肪為不飽和脂肪酸,且消化率高,而且所含的磷脂、植物固醇具有保護肝臟,減少腸道對膽固醇的吸收,有利於防治冠心病,高血壓和動脈粥樣硬化。

豆腐豆漿中該含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1,煙酸、維生素E等,所含的鈣也是補鈣的好食品。



總之,豆腐豆漿,本身營養價值較高,對身體健康有益,但是如果每天只吃它,就會有其他營養素的攝入不足。所以,偏向於某一個食物物,或是太貪戀於某一種食物都是不正確的吃法,只有食物多樣,才能營養均衡。

任何食物的優勢只有在合理利用,合理飲食的基礎上,才能發揮它對人體的有益之處。


李愛琴營養師


作為一個醫生,對這種極端化的問題或生活方式,不得不從專業角度給予警示,給予勸阻。我給出的健康生活方式,也可能是長壽的對策:

1. 多樣化豐富多彩。單調,死板,偏執無一不是導致疾病甚至短壽的根本;

2.活的粗一點,心胸大一點,生死看開點;

3. 人過六十,什麼都可以吃,什麼都可以試著學習,什麼都可以試著做一做。

但是更重要的是:對自己什麼都要有度。不強求,不過度。對事要量力而行,張弛有度,利人利己。

祝各位健康長壽!在豐富多彩的生活中尋找自己的快樂。


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大漠孤煙178865474



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豆腐是寒的,寒性的東西不建議多吃,有些體弱的人吃了豆腐會拉肚子,就是受不了寒性。而且吃多了容易生結石,我的客人以前什麼寒性的食物都愛吃,經我調理好轉後再也不敢碰這些東西了,痛過的人才知道健康多重要!


艾尚灸療i


首先說,再好的東西也不能天天吃,我們的身體是需要營養均衡搭配,而不是堅持一種食物,所以建議這位朋友還是飲食要多樣化,這樣才能保證身體各方面的營養滿足,單一肯定是對身體不好。


英姿1958


對身體不好,身體會缺乏其他的維生素。


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