糯米最好吃的几种做法，香甜软糯，分分钟就被抢光，味道超级赞。糯米除了煲汤他还可以做很多美食，在南方有非常出名的糯米烧麦，是非常好吃的，今天给大家分享一些糯米美食，做法也简单。
蒸糯米丸子。
准备糯米半碗，猪肉末适量，盐一勺，姜适量，鸡蛋一个，大葱一根，鸡精适量，黑胡椒粉适量，香油一勺，胡萝卜适量，白糖一勺。
把糯米放碗里加一倍多的水，浸泡一晚。猪肉选用比较瘦一点的五花肉，用搅拌机打碎。
把肉末倒碗里，加鸡蛋盐，鸡精，胡椒粉，糖，香油，适量的清水，往一个方向搅拌均匀，不能乱搅拌，不喜欢鸡蛋的可以不加。搅拌到肉上劲，放一会，让肉入一下味。
把泡的糯米沥干水分。胡萝卜去皮，切片，这个用来点缀做底座的，也可以用土豆生菜。挖一勺肉泥搓圆，放到糯米上滚一下，放到胡萝卜上摆好盘既可以上锅蒸了，大概蒸25~30分钟即可。
桂花糯米藕。
这个很多人都喜欢吃，准备糯米适量，干桂花适量，冰糖适量，莲藕一节
把糯米洗净，沥干。把莲藕洗净，去皮，把藕头切掉（不要扔了还要当盖子呢），把藕孔冲洗干净，把糯米放进去藕孔里，糯米装好以后把切下盖子用牙签固定到原处，把藕放锅里，加清水淹过藕，大火烧开换小火慢煮30分，放冰糖桂花，小火煮2个小时，也可以用电饭锅更省劲。这个做法比较的简单。
糯米枣。
准备红枣适量，糯米粉适量。红枣洗净去核，用小刀把红枣划开一半，把糯米粉用热水和成面团，把和好的糯米面团搓成小块，放到红枣里面，支上蒸锅，大火蒸10~20分钟就可以了，吃的时候可以淋点蜂蜜，或桂花蜜。
芒果糯米饭。
准备糯米适量，椰浆适量，糖一勺，盐一点，芒果一个。
糯米先浸泡一2小时，把椰浆和糯米倒入电饭锅里，不用加水，用椰浆或椰汁蒸糯米。芒果去皮去核，切成片，把蒸好的糯米盛到碗里，然后倒扣到盘子上，把切好的芒果片摆放到盘子里，就完成了，芒果也可以切成自己喜欢的形状装盘，点缀。
糯米也可以换成黑米，或者用黑白糯米一起蒸，做出来都是很漂亮的。
紫薯糯米糍。
准备炼乳若干（雀巢），紫薯2个，糯米粉适量，细砂糖2勺，食用油1勺，椰蓉适量。
把紫薯蒸熟，把蒸的紫薯和炼乳一起捣成泥，糯米粉加水和细砂糖揉成面团，粘手了可以加点油，把揉好的面团做成小圆饼，把紫薯泥包进去，揉成圆，放蒸锅蒸15左右，撒上椰蓉就可以，绝对比买的好吃。
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