邢台地产前沿
邢台的特色小吃，应该称之为包皮面了。
包皮面用白面内夹红薯面做成。具体做法如下：
用白面和红薯面各半，和好后放存做面馅。
和与上边杂面相同数量的白面，做面皮。
将白面团捏成空心圆状，然后将红薯白面面团包进去，封住口。
用擀面杖擀成面饼，切成面条即可食用。
此面加上菜卤，甜润光滑适囗，非常好吃，是面条中的上上品。再因为其中的红薯面有抗癌作用，是家庭中最宝贵的保健食品，常吃可预防癌症，是中老年必备之美味隹肴。
小时候常吃，就是现在，也会隔长不短的擀一次吃。还别说，真的是有些小时候的味道呢。
石韮花开放的季节
邢台的特色小吃，壹周君脑海里直冒“饼饼饼”三个字。
最有名的大概算是威县火烧吧，融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，夹上猪肉剁大葱，爽！
除此外，还有饼薄肉香的“河北名产”二哥饼卷，酱牛肉饼卷好吃停不下口的吴老胖饼卷……有风吹大油饼之称的广宗薄饼，也让人惦念，金黄透明，薄厚均匀，味香质软。直径一尺半的一张油饼，仅重三四两，还能够隔饼看报，真是比纸还薄了。关键是，此薄饼卷肉，里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来，叫人顿生馋意。
煎烙版本自然也不在话下，比如邢台锅贴，猪肉馅主流，但特色在于不同季节还配不同的鲜蔬菜，新鲜满分。
除了卷饼，当然必尝的还有黑家饺子，馅料都是羊身上的好肉和小磨香油拌制，饺子面皮厚薄一致，馅肥嫩爽口。
挂汁肉、烧肉汤、熏兔腿、菜卷子、炸鸡头、大锅菜……肉肉肉，够你大快朵颐。
武汉壹周
说起河北邢台的小吃，真的是非常多，下面就介绍几种：
先来说一下内邱挂汁肉。内丘挂汁肉，是一道具有百年历史的“河北名菜”，是由河北省邢台市内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的，这道名菜经过历代厨师的创新，精心烹制，色香味俱佳，入口润滑醇香形成了非常鲜明的特点。再来说一下邢台任县传统的地方名菜老炒肉，这道菜不仅本地人爱吃，并且还有非常多的外地人慕名来吃这道地方菜。究其原因是因为老炒肉的做法经典独特，并且秀色可餐，酱香浓烈，吃到嘴里特别的香，因此才受到特别多的人的喜爱。
再说一下邢台市威县的火烧，它以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名，是邢台地区著名的传统小吃。威县的火烧融合了北方的油饼与胡饼制作工艺，用精面粉与小磨香油为原料，再用鲜猪肉加大葱做为饼馅，加以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，制作成香脆可口的火烧。不管是当地人或外地人到了这里，就一定要买上十个八个，带回家中与亲人一同品尝。
这里只是简单地介绍了几种，但邢台的小吃数不胜数，有兴趣的朋友可以到当地来逐一品尝，绝对会让你回味无穷。
石家庄新闻网
邢台的特色小吃，壹周君脑海里直冒“饼饼饼”三个字。 最有名的大概算是威县火烧吧，融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，夹上猪肉剁大葱，爽！ 除此外，还有饼薄肉香的“河北名产”二哥饼卷，酱牛肉饼卷好吃停不下口的吴老胖饼卷……有风吹大油饼之称的广宗薄饼，也让人惦念，金黄透明，薄厚均匀，味香质软。直径一尺半的一张油饼，仅重三四两，还能够隔饼看报，真是比纸还薄了。关键是，此薄饼卷肉，里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来，叫人顿生馋意。 煎烙版本自然也不在话下，比如邢台锅贴，猪肉馅主流，但特色在于不同季节还配不同的鲜蔬菜，新鲜满分。 除了卷饼，当然必尝的还有黑家饺子，馅料都是羊身上的好肉和小磨香油拌制，饺子面皮厚薄一致，馅肥嫩爽口。 挂汁肉、烧肉汤、熏兔腿、菜卷子、炸鸡头、大锅菜……肉肉肉，够你大快朵颐。 阅读量580
光电美肤专家
邢台上了三年大学，早上肉夹馍，石头饼，中午焖饼，晚上盖饭，炒馒头，说实话，没一个好吃的玩意。大街上好多卖涮鱼的，我不吃鱼，跟同学一起去过一次，居然没有蘸料，我蘸着辣椒油吃了几口菜，说实话不是一般的难吃
