良子的生活說說

早餐對我來說，是沒有講究的，吃飽就行，但是我已經好久，沒吃過早餐了。

因為我是一名廚師，廚師的早餐（也可以說是午餐），都是十點多到11點才能吃飯（我想這可能不算早餐了）！廚師的早餐就是午餐，沒有什麼可講究的，能吃飽就可以了。

要說我以前沒做廚師的時候，還真有點講究，我的早餐必須有湯，不管是鹹湯還是白湯都可以，只要有湯，沒有湯我吃不下去，牛奶什麼的，我是非常討厭喝的。

我最喜歡的早餐就是煎包（現在已經幾年沒吃了，飯店裡都是工作餐），吃的煎包再來碗粥，那也是非常不錯的。

你們有什麼講究嗎？說出來聽聽。

豐縣味道

每天的早餐我沒有特別的講究，但是一定要吃，最好是7-8點，特別是對女人，這樣衰老的沒有那麼快哦，哈哈！三餐裡面最注重的就是早餐。

早餐最好多吃清淡的東西，五穀雜糧每天都換著吃點。油膩的最好不要吃，會給腸胃帶來負擔，對於一個家庭主婦來說，一家人的健康也在你的掌控之中哦。

下面介紹幾種我們平常比較常吃的供大家參考:

1.紅薯+玉米+稀飯

這個對於一家人來說都比較不錯，比較晚女選擇性，而且都比較容易消化，都是健康食品哦。

2.水蒸蛋+煎餃+牛奶

3.麵條

手工面，刀削麵，乾麵條都可以，加上家裡人喜歡吃的菜，香菇，紅蘿蔔，西紅柿，生菜，青菜，雞蛋搭配都是很不錯的選擇，也很簡單

4.蒸糕+稀飯+牛奶

稀飯其實可以根據季節自己熬製，黑米粥，綠豆粥，百合粥，皮蛋瘦肉粥，換著這營養才均衡，有時間可以加兩個荷包蛋。

早餐的搭配其實真的很多，有條件的可以稍微準備一點水果，牛奶是每天必不可少的。然後每個地方的特色也不一樣，可以根據自己家裡的口味，認認真真一起準備早餐吧

祝大家都身體健康，贊同的朋友點個贊，謝謝

梁小云3

工作日的早餐根本不用講究，也講究不了，因為是在單位飯堂吃的。

單位飯堂的早餐一般供應：白粥、豆漿、麵包、雞蛋、油條、各種潮汕鹹雜，包括魚飯、菜脯、鹹菜、黑豆、小魚乾、蝦皮、青菜、滷肉、油炸花生等等。

豆漿油條：

潮汕鹹雜，大概就是這樣子的：

我的工作早餐一般是：一大碗粥+一小碗鹹雜+一碗豆漿+一個雞蛋+一個叉燒包+一合油條，基本可以耐到中午的午餐時刻。

週末節假日的早餐相對不固定

潮汕腸粉：

潮汕海鮮麵湯：

體育世界圖集

都說早餐要吃好，早餐是我們一天三頓中很重要的一餐。

以前在學校，每天早上會起來早點去餐廳吃點雞蛋餅，包子之類的，喝點豆漿或者粥。現在離校開始實習，早上也會自己做一些。

1.西紅柿雞蛋麵

便宜方便又美味，所以我經常會做。炒炒西紅柿，放上水，水開後放上面，面快熟時放上雞蛋、鹽，美味的西紅柿雞蛋麵就做好了。

2.雞蛋羹

早上起來晚了會做。在碗裡打幾個雞蛋，攪勻，放上適量溫水和鹽，放進蒸鍋，10分鐘左右會蒸好，然後可以根據個人習慣放一些醬油或者醋，也可以什麼都不放吃原味的。

3.雞蛋餅

非常美味的早餐。打雞蛋，攪勻，放適量溫水、麵粉、鹽，攪勻，放在平底鍋裡，放上油開始攤雞蛋餅，很好做熟，所以也很適合早上做。一般吃雞蛋餅我還會配一個紫菜湯。現在想想就要流口水了。

有時候如果早上時間真的很緊張，我也會喝一碗黑芝麻糊，絕不會空著肚子去出門。

現在上班了，更加能感受到每天早餐能吃好也是一種幸福。

橙子桔子和柚子

對每天的早餐，我都很重視。因為我們單位的大夫說，不吃早餐容易得膽結石。早晨吃早餐，可以促進膽汁分沁，不吃膽汁就不分沁了，時間長了就容易形成結石。對於早餐，我基本有以下幾點原則：

一、水果

每日早餐吃點水果。水果的食用時間不同，作用不同。關於水果的說法有：早吃是金，午吃是銀，晚吃是銅。看來早上吃水果對人體最有好處。所以每天早上我都會準備應季水果。有時吃一種，有時吃兩三種。

關於吃水果，我還知道這樣的說法：多吃水果的人比少吃水果的不易得癌及“每天一個蘋果，醫生遠離我”的說法。

水果在飲食中佔有很重要的地位，不過糖尿病人吃水果要吃含糖量低的，以控制血糖。

二、主食雜

多吃豆類，補充身體各種營養，給不同內臟帶去能量。我早晨愛做五穀豆漿：黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、薏米、燕麥片、紅棗、銀耳、蓮子、小米等等放一起打豆漿。基本每天都這樣。

黑豆補腎，黃豆讓女性延緩衰老，綠豆清內熱，紅豆對心臟有好處，薏米是除溼大將軍，燕麥片減肥，紅棗美容補血，銀耳補充膠原蛋白，蓮子清心火，小米養胃。看，一個簡單的五穀豆漿作用很大吧。

三、蔬菜

每天早晨吃幾種應季的蔬菜，炒啊，涼拌啊。炒菜少放油和鹽，有條件的用橄欖油炒菜。

四、雞蛋

每天早晨吃一個雞蛋，補充蛋白質。雞蛋最好是煮的，營養高。

一個人一天吃三十種東西就合格了，看看，如此早餐，就含多少種食物了。

以上就是我早餐的安排和我對早餐的認識。

江南蓮女

美食坐家吃了幾十年的早餐了，我覺得每天的早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。我的早餐基本上都

早餐吃什麼要考慮各人的食慾興趣和口味愛好。清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食慾不佳，尤其老年人更是如此。因此，早餐不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如粥、稀飯、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等。如能在粥或稀飯中加些蓮子、紅棗、薏米等保健食品，效果更佳。

美食坐家

有講究啊！家裡有一個正在讀高中的孩子，作為媽媽現在最主要的工作就是為她準備好一日三餐，所以最重要的早餐不但要吃飽還要吃好。
早上孩子起床後，我一般會讓她先喝一杯水，用一杯溫水喚醒沉睡的胃腸，這樣早上無論你預備什麼吃的東西，孩子都會吃下去。

一週七天，基本上是不重樣的，主食以各種粥為主，最愛吃黑米粥或者五穀粥，每天一個煮雞蛋。

配以各種麵食，有煎餃，煎饅頭片，烙五穀發麵小餅，偶爾榨豆漿。

因為孩子口淡，不吃醃製的鹹菜類，所以每天一個清淡小炒。
偶爾也做魚，肉類基本不做，有時預備的五香牛肉也會吃點。

所有的東西都是自己做，沒有一樣是去外面買的。每天看著孩子大口吃著我為她準備的飯菜，真是莫大滿足。

一米陽光472

對於早餐基本沒有特別講究吧，作為一個媽媽又在上班多是隨便買，當然有時候也會在家為孩子準備豐盛的早飯哦。下面我就為大家介紹幾種

1. 面蛋線這種早餐既有營養又吃得飽飽的，在營養學上每個人每天吃蛋非常好，在煮加入香菇瘦肉也是可以的。

9.如果遇到了星期天時間寬裕可以做一份豪華的早餐，比如下面蝦雞蛋麵順便加上自己喜歡的各種肉丸等等
總之早餐可以千千萬萬種，愛哪種就哪種

明理天慈

第一，早餐前要先喝水

經過了一夜休息，身體消耗了大量的水分和營養，早晨起來會形成一種缺水的狀態，所以這個時候我們就應該喝一杯水來緩解。在早餐之前喝水，還可以起到清理我們腸道的作用。但是一定要注意，在早餐前喝的水不要太多，太多會讓人產生腹飽感，沒有多餘的肚子來吃早餐了。

第二，早餐以五穀為主食

作為一天當中的第一頓飯，我們應該吃得有營養，五穀根莖類的食物不僅含有豐富的糖類，還能夠為人體提供所需要的基礎能量。對於時間充足的人，可以自己熬一些雜糧粥，再配上饅頭，是個不錯的選擇。那些工作太忙根本沒有時間做早餐的人，可以挑選一些較粗糙的穀物或者全麥麵包作為早餐。

第三，早餐要吃點乳製品

大家在早餐的時候要吃一點乳製品，因為乳製品中還有高品質的蛋白質，同時還含有鈣，可以為我們的身體補充營養。在我們吃的所有食物當中，沒有一種食物當中含有的鈣能和奶類當中的鈣相比。所以在早餐的時候大家可以吃一些牛奶，羊奶，都是非常好的選擇。對於那些不喜歡吃奶製品的人，也可以選擇喝一杯豆漿來補充身體所需要的蛋白質。

第四，早餐要吃一些水果

水果當中含有豐富的維生素C，維生素A還有其他的礦物質等等，在早餐的時候吃各種水果，不僅能夠促進腸胃的蠕動，還能夠起到美容養顏的作用，所以不管再忙，早餐一定要吃一些水果，水果當中的各種維生素和營養能夠使得我們精神煥發，神采奕奕。

39健康網

“一日之季在於晨”，我早上是肯定要吃早餐的，不然一上午肚子都咕咕叫，尤其像我這種正在減肥的人，本來晚上吃的就少，早上再不吃，真受不了而營養的早餐更是活力一天的開始。

我認為吃早餐有這些注意的事情：

1、起床不要馬上吃早餐，起床身體機能還沒回復，直接吃我覺得容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳；

2、不要邊走邊吃，為了干時間邊走邊吃對腸胃健康很是不利，同時也不利於食物的消化和吸收;

3、早上不能吃剩飯剩菜，這看起來是一種很好的節約方式，但這卻是一種更大的浪費。剩飯剩菜過夜後，特別是蔬菜會產生亞硝酸鹽，吃後會對人體健康產生危害，生了病以後是不是要到醫院去看病，那麼看病要不要花錢

4、零食代替早餐不合理，零食絕大多數都屬於幹食，而人體經過一夜的水分消耗，到早晨起床時是非常需要補充水分的，我覺得早餐還是有點湯水之類的補充水分和礦物質為佳。

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