姜胃志
脂肪肝，是一种肝细胞里面积累过多脂肪没办法分解而发生病变的一种富贵病。那么，脂肪肝患者应该吃什么来治疗呢？脂肪肝顾名思义，就是体内脂肪积累太多，所以如果想通过食疗来治理脂肪肝的话，就要多吃可以保护肝脏，减少脂肪量的食物。
第一，像豆浆，豆芽，豆腐，绿豆等豆制品，就是治疗脂肪肝的最佳食物。因为豆制品对降低血脂极其有效，它可以降低低密度脂蛋白，血清总胆固醇和甘油三酯含量，而且实验表明，如果患者原来的血脂越高，那么降低效果就会越显著。如果你想通过豆制品进行食疗的话，推荐你将豆类和主食搭配吃，这样既有利于身体，又不缺乏口感。
第二，枸杞也是脂肪肝的有效良药，枸杞中含有一种能保护肝脏，分解脂肪的成分，叫做甜茶碱。除了治疗脂肪肝，枸杞还能防止衰老，补肾明目等功效。一般枸杞都是泡水或者和甜品一起服用的。
第三，建议脂肪肝患者多吃胡萝卜，包括他的原材料，或者各种制品都行。胡萝卜是蔬菜中纤维素较高的蔬菜了，因为胡萝卜素的存在，让胡萝卜的营养很高很高，它有较强的抗氧化作用，其膳食纤维能够加强肠道的蠕动，不仅有利于食物消化，有助于体内毒素的排解。因此胡萝卜可以有效治疗脂肪肝。
除了以上三种食物，还有很多很多食物的营养成分很高，都是有助于脂肪肝患者的，例如大蒜，西红柿，银耳，山楂等。
擅长治疗慢性肝病，细菌性痢疾，伤寒，布氏杆菌病及小孩水痘，手足口病，腮腺炎，猩红热，麻疹等感染性疾病。
医联媒体
大部分脂肪肝源于不健康的生活习惯，如饮食、酗酒、运动少等。脂肪过多的在肝细胞里堆积，造成肝细胞脂肪空泡变性。脂肪肝也逐渐成为肝癌的主要诱因！
所以，控制好脂肪肝，控制饮食，戒酒，锻炼运动成为最主要的治疗方式。运动是脂肪肝最好的药物，但是，饮食治疗也非常重要，特别是肥胖患者，30%~50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病率高达61%~94%。
1，肥胖者注意营养均衡，少吃高脂肪食物（如动物内脏、油炸食物等）及高热量食物。不主张节食减肥，可能加重脂肪肝；因为经常饥饿的人，血糖供给不上，肝组织中的脂肪酸被调动进入血液，使血液中游离脂肪酸升高，可致肝脏脂肪堆积。
2，有嗜酒史者，不光是脂肪肝，肝细胞本身也受酒精的损害，一些人伴肥胖，一些人胖营养不良（喝酒时饮食吃得太少），这时要加强优质蛋的摄入，促进肝细胞的恢复。
3，多食含维生素、矿物质、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜水果，因蔬菜品种远多于水果，其营养素含量高于水果。故做到每餐有蔬菜，每日吃水果，蔬菜水果不能相互替代。
5，平衡膳食注意：食物多样，谷类为主，谷类食物每天300~500克。多吃蔬菜水果和薯类，蔬菜每天400~500克，水果100~200克。经常吃适量鱼、禽、蛋、猪瘦肉，少吃肥肉和动物油，动物性食物每天125~200克，其中鱼虾类50克，畜、离肉50~100克，蛋类25~50克。奶类及奶制品每天100克，豆类及豆制品每天50克。油脂类每天不超过25克。
余千兰
脂肪肝并不是肝脏上面包裹着一层脂肪，而是类似油滴状态的物质弥漫在肝脏细胞中，这些物质会挤压肝脏细胞内的细胞器，导致肝细胞无法正常发挥自身的功能，从而影响身体其他机能，脂肪肝分为轻度，中度和重度，早期脂肪肝一般没有明显症状，若能及时科学的治疗是完全可以康复的，一旦发展到中晚期就有肝硬化的风险，甚至肝癌，所以在早期一旦发现就必须进行科学的饮食以及治疗
脂肪肝患者饮食上应以高蛋白，低糖低脂饮食，而且要控制每天总能量摄入，长期坚持规律的饮食以及运动，可以减少肝细胞内弥漫的油滴状物质，具体指导如下:
1.必须戒酒:这个不需要说太多了，酒精可以直接伤害人体肝脏，加重脂肪肝
2.尽量不吃辛辣刺激性，高胆固醇食物:比如动物内脏，蟹黄，动物油，烧烤，麻辣烫等食物
3.多吃新鲜的蔬菜水果:水果中富含维生素和矿物质，有利于肝细胞再生及修复
4.补充足量的膳食纤维:纤维素能帮助人体胆固醇排泄，降脂功效
5.多吃降血脂的食物:比如洋葱，大蒜，萝卜，芹菜，黑木耳，山楂，绿豆，香菇等等
6.一定要配合适量运动:通过有氧运动不仅能减肥，毕竟很多胖子都有脂肪肝，而有氧运动减肥是最健康的瘦身方式，可以选择游泳，跑步，骑单车等方式，每周运动3-5次，每次时间控制在1个小时左右。脂肪肝治疗一定要趁早，千万不要拖到肝硬化阶段，肝硬化几乎是无法逆转的！
健康营养快线
脂肪肝是我们耳熟能详的疾病，我们许多人在体检做腹部彩超时都被告知有脂肪肝。我国脂肪肝的发病率逐年增加，并越来越年轻化，有研究显示脂肪肝已取代病毒性肝成为我国乃至世界的第一大慢性肝病。脂肪肝的出现与多因素有关，主要与我们生活方式（膳食结构不合理，饮食习惯不良，多坐少动等）有关，也具有一定的遗传性。一般来说脂肪肝是可逆性疾病，可防可控，重在预防，同时早期诊断并积极治疗常可恢复正常。
脂肪肝主要是肝细胞内脂肪堆积过多而导致的肝脏脂肪变性超过正常值而引起的。对于
一、应避免或限制的食物
1.糖类及含糖制品：过多的摄入糖类增加我们肝脏的脂肪堆积，我们要注意避免摄入过多。常见的如：糖果、巧克力、奶油、冰淇淋和甜品饮料等。
2.酒类： 酒精是脂肪肝患者的重要危险因素，长期大量饮酒，尤其是不加节制的酗酒会增加脂肪肝的发病，甚至出现酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。我们要做到适量科学恩饮酒，男性每天酒精量不超过25g，女性不超过15g，当然不饮酒最好。
3.油炸、过咸和辛辣刺激的饮食：过多的油炸、辛辣刺激的食品和吃的过咸都有增加体重导致肥胖的风险，会增加脂肪肝的发生。
4.肉类：无肉不欢的饮食习惯很不好，过多的食用肉类（尤其是肥肉）不利于健康，我们要做到适可而止。
二、鼓励大家食用的食物
我们建议脂肪肝患者增加新鲜蔬菜、水果的摄入；同时注意注意营养搭配，适当增加鱼肉、鸡肉、大豆等优质蛋白饮食；要多吃粗粮，避免精制谷类的过多摄入。合理的搭配很重要，尤其要避免西方饮食习惯。
对于脂肪肝患者来说，日常生活中还需要多多运动锻炼，避免久坐不动，注意减肥和控制体重。要保持良好的心态，少生气，不暴怒。同时要慎用对肝脏有损害的药物。
全科扫地僧
食疗的办法很管用，就看你有没有毅力了，一个月尽量不吃饭，辅助一天1个小时有氧运动。
枇杷梗TT
脂肪肝，当然是肝的运行不良形成的，还有肝与脾不合。饮食上，多吃绿色食物养肝，多吃黄色食物健脾，多素少荤。睡眠上，必须在晚11点前上床睡觉。心态情绪上，要平和，不急不燥。忌过度劳累。
