用戶124002149
我們老家每年霜降前後捆綁大白菜，捆綁大白菜貌似簡單，其實也是需要注意一些細節的。
第一，必須在澆白菜三四天，甚至可以四五天以後進行白菜捆綁，因為如果澆了水的白菜地裡會泥濘，不適合進去踩踏，再一個需要捆綁的白菜儘量選擇它水分比較少的時候進行捆綁。
第二，選擇晴朗天氣，選擇合適的捆綁時間。必須晴朗天氣，菜心曬到沒有水分，捆綁後才不容易腐爛，最好是在晴朗天氣的下午三點鐘以後，這時候的白菜幫子也不容易折斷。
第三，選擇捆綁大白菜的繩子。農民都是就地取材，用剛收穫完的地瓜藤，或者到大山裡扯一些野生葛藤，剪成一截一截用來捆白菜，植物藤捆綁比別的東西更適合。
第四，捆綁大白菜需要注意，從貼地處，把所有的老菜棒子都劃拉起來，要輕輕的儘量別折斷了，扶起來全部捆在一起，讓老棒子保護菜心，注意，必須是捆白菜的上端三分之一處，給菜心足夠的生長空間，鬆緊合適。
第五，捆綁大白菜時，要仔細觀察，大白菜是否健壯，從葉子的多少能看出來，心葉越多，說明白菜越好，相反心葉很單薄的就是白菜太弱了，這樣的白菜捆綁之後，需要及時給它追肥，從根部施肥。
第六，捆綁完大白菜之後，趕緊給它澆水，因為捆之前已經好幾天沒灌溉了，所以捆完一定直接供水。
捆起來的白菜是從心裡往外長，不受外在環境影響，不會被汙染，是最健康、最讓人放心的蔬菜。
悠然見東山
大白菜束葉一般在霜降前後進行，那個時候大白菜已經開始包心了，長出葉球后再進行束葉。
大白菜包心是必然的，束葉對大白菜的包心沒什麼作用，但是能夠使大白菜免受凍害，在一定程度上增加產量，所以一家一戶小面積種植，對大白菜進行捆綁束葉還是有必要的，如果種植面積特別大，實在忙不過來，不進行捆綁也沒問題。
一、大白菜束葉的好處
1、輔助完成包心，使心葉免受凍害 ：霜降後溫度明顯降低，對大白菜進行束葉，外層葉片包住葉球可以使葉球免受凍害，並且葉球被包住後葉片軟化，品質更好。
2、增加地溫，增強根系活動：大白菜束葉後，植株間通風透光變好，太陽能夠直接照射到地面上，明顯提高地面溫度，地溫增加了根系活動增強，能夠更好的吸收水肥，促進白菜生長。
二、大白菜束葉方法
大白菜束葉還是挺簡單的，就是把大白菜的葉片從裡往外按照順序一片一片的疊放起來，最後看著像一個球形，在最上面葉片上壓一塊土坷垃就行，也可以在距離葉球5cm處用稻草或者玻璃纖維捆住，不要捆的太緊，防止葉片受到損害。
以上是我的觀點，希望我的回答對您有所幫助！
種菜姑娘
種植大白菜時，應該什麼時候捆綁？捆綁時需要注意什麼？
在農村每家每戶多會種一些白菜留到冬天沒有蔬菜的時候吃，所以智慧的勞動人民通過多年種植白菜的經驗，及時對大白菜進行捆綁，既有利於大白菜包心，又會減少凍害、蟲害，還方便後期的收穫和儲存。那麼大白菜應該什麼時候進行捆綁呢？捆綁時又要注意哪些事情呢？
大白菜捆綁一般在收穫前的十五天時進行，因為捆綁過早，便會影響到大白菜葉子的光合作用，影響白菜的生長，捆綁太晚，天氣太冷會對白菜凍傷。所以在收穫前的十五天進行捆綁就行。
因為白菜葉水分較多，如果暴力捆綁很容易會將外面的葉子弄壞，所以在捆綁時應該輕手輕腳，將葉子從裡到外一層層的扶起，並用比較柔軟的紅薯藤或者是稻草秸稈輕輕的綁住，位置一般在白菜的三分之一處，捆綁不可過緊，會影響白菜的正常長心。
在白菜捆綁前的三四天是不能澆水的，因為澆水後的白菜含水量太多，很容易在捆綁的時候出現裂痕，所以在捆綁後要及時給白菜澆小水，促進白菜生長。對於長勢不好的白菜，還可以通過追肥來促進白菜在收割前最後一次生長。
但是現在很多人會覺得捆綁大白菜耗時耗力，便不會再捆綁大白菜，其實通過捆綁，可以使白菜更好的長心從而提高產量。俗話說一分耕耘一分收穫，付出就會有回報，你們說對不對。
小馬話三農
種植大白菜時，應該什麼時候捆綁？捆綁時需要注意什麼？
大白菜是冬季的一種主要蔬菜，尤其是在春節的時候，大白菜更是很受歡迎。在農村裡，大多數人都會或多或少種植一些大白菜。而在種植大白菜的時候，有一道工序是必不可少的，那就是在大白菜生長到了一定階段之後，就要對其進行捆綁了。這也是為什麼在冬天的時候，看到的大白菜都是一顆顆綁起來的。那你知道大白菜為什麼要捆綁嗎？在什麼時候捆綁大白菜合適呢？
由於大白菜在各地種植的時間有所不同，因此捆綁大白菜的時間早晚也是有點偏差的。
但是在農夫的家鄉湖南這邊，一般都是在霜降前後對大白菜進行捆綁。比如一些種植比較早的農戶，就會選擇在霜降前做好了大白菜的捆綁工作。而一些種植稍微晚一些的農戶，會在霜降後才開始捆綁。當然了，有些比較懶的用戶，是不捆綁的。其實，大白菜捆綁一下，雖然要多一道工序，是要耽誤不少時間，但是這樣種植出來的大白菜更有賣相，產量也更高。因為對大白菜進行捆綁不僅可以促進大白菜包心，防止和減輕凍害及病蟲害，並且還可以提高成菜率，方便後期的採收和存儲。
至於在捆綁大白菜的時候的注意事項，一個就是捆綁用材的選擇，建議用一些比較柔軟的材料，比如稻草、棕樹葉等。在農夫的家鄉這邊普遍都是用稻草，因為它比較柔軟，有一定的彈性，並且也不宜被崩斷。
還有一點就是要注意捆綁的時間，如果捆綁過早則會妨礙大白菜的正常生長，不利於葉球的充實。捆綁過完，就會受到凍害等。
而且在捆綁大白菜的時候一定要輕拿輕放，鬆緊適度。並且在綁紮完成了之後，還要記得要澆一遍水哦。
