陈德霖
哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!
怀孕后,孕妈咪对营养的需求大大增加,所以在孕期,孕妈咪的饮食应该以味美且富有营养为主,下面沐沐就推荐几道可口又有营养的家常菜,非常适合孕妈咪们喔!
蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等,孕妈咪在孕期多吃蔬菜,不但能预防便秘,很多蔬菜中还含有叶酸,对于孕妈咪和胎宝宝的健康也是非常重要的喔!推荐孕妈咪吃的蔬菜食谱:菌菇蔬菜汤、胡萝卜丝烧豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇炒油菜、蒜香荷兰豆等等。
我们知道,蛋白质是生命的基础,那么在孕期,孕妈咪也要适当多补充一些蛋白质,这类食谱有:西红柿土豆炖牛肉、糖醋里脊、清蒸鱼、宫保鸡丁、虾仁鸡蛋汤等等。(图片来自网络如有侵权请联系删除)
妊娠四个月以后,胎宝宝的骨骼和牙齿开始发育,孕妈咪对于钙质的需求也越来越大,适合孕妈咪的补钙食谱有:芝麻酱拌油麦菜、杂豆饭、芹菜炒豆干、鲫鱼炖娃娃菜、紫菜鸡蛋汤等等。
在孕期,不但胎宝宝的生长发育需要铁,孕妈咪的身体也要为以后的分娩和哺乳贮存铁,适合孕妈咪的补铁食物有:鸭血烩豆腐、青椒炒猪肝、豌豆牛肉粒、杏鲍菇炒肉片、葱爆羊肉等等。
我是沐沐,一名90后宝妈。坚持科学育儿,欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题,感谢您的阅读和关注!沐依萝
推荐13道适合孕妇食用的健康又营养的家常菜和汤品。
1,虾仁炒莴苣
荤素搭配营养好,开胃又好吃。
2,猪蹄炖黑豆(补血养颜,健脑益智)
3,番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋可以补充蛋白质,维生素C等营养物质,而且番茄炒鸡蛋酸甜开胃,适合夏天食用,特别适合孕早期没有胃口的孕妇食用。
4,清蒸鲩鱼段
鱼肉富含蛋白质,卵磷脂等营养,对胎儿有补脑益智的作用。清蒸原汁原味,做法也简单,又容易消化吸收。
5,排骨玉米汤(材料:排骨,玉米,鲜山药,姜)
排骨玉米汤做法简单,不油腻,还健脾养胃,补钙,补脑益气(玉米中含有卵磷脂)等作用。
6,花生炖猪脚(材料:花生,猪脚,姜)
花生猪脚营养丰富,有补充蛋白,补血养颜,补脑的功效。
7,鲫鱼豆腐汤(材料:鲫鱼,豆腐,姜,葱)
鲫鱼豆腐的蛋白质,钙质都含量非常高,有补充胎儿所需的营养物质,还有滋补作用。
8,清蒸排骨
清蒸排骨清淡又营养,有补铁补血等作用。
9,鸡蛋羹
鸡蛋富含的营养比较全,做成鸡蛋羹嫩滑好吃,清淡又营养。
10,素什锦(材料随自搭配,例如:豌豆,黑木耳,红萝卜,莴笋)
素什锦别看它是一道素菜,营养可丰富,可以补充维生C,叶酸等营养物质。
11,鸡肉炖粟子(材料:鸡肉,粟子,姜)
好吃又滋补
12,黄豆炖猪蹄(材料:黄豆,猪蹄)
13,花生炖猪尾
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涛涛巧妈
我为大家介绍四款孕妇常吃的家常菜。
第一,番茄肉丸汤。
- 番茄中含有番茄红素,具有强大的抗氧化功能,和预防癌症,搭配丸子,美味酸甜,营养丰富。
红枣有活血补血作用,小米有安神养神,滋阴养颜的作用,最适合孕妇使用。
三,清蒸鱼。
鱼肉富含蛋白质,卵磷脂等营养,对胎儿有补脑益智的作用,又容易消化吸收。
第四胡萝卜排骨汤。
口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,含有多种维生素,对孕妇和胎儿大有好处。
梅花傲雪148
所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴,去到菜市场不用挑的眼花缭乱,买回来的食材比较新鲜,家常菜的营养比较丰富且经济实惠,最主要的是烹饪起来没那么复杂。
那么,孕妇适合吃什么家常菜呢?
1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素,豆腐可以跟很多食材搭配,比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹笋一起吃,容易结石。
2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了,孕妇吃鸡蛋的好处很多,不过一天不要超过2个。鸡蛋也是百搭的,比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等。同样,鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的。
3.海鱼: 海鱼富含各种矿物质,特别是钙铁锌,多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多,但是我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等,这些鱼是我孕期经常吃的。
4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富,且不受污染,孕妇多吃蔬菜可以润肠通便还能补充维生素。蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会,这样容易祛除一些残留农药和寄生虫。
5.肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜,不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的。不过孕期不要吃肉太多,容易引起肥胖。
文海捞梦话育儿
孕妇适合吃什么家常菜?
孕妇所需要的营养很丰富,所以饮食也要格外的注意,今天就给大家说几种营养丰富,对胎儿还没有任何副作用的美食哦。
番茄肉丸汤
芝麻油、香菜末、芹菜末各少许,水三杯; (A)鸡蛋清少许,盐一小匙,味精1/2小匙,绍酒一小匙,酱油一小匙,淀粉一中匙,小葱两棵,姜两片; (B)盐一小匙,小葱一根,胡椒粉1/2小匙,味精1/2小匙。
①番茄去蒂切丁,调料(A)中的葱、姜切末。
②将肉糜与调料(A)混合,用力搅匀,用大匙做成肉丸。
③在一较深盘中加水三杯,加盖高火9分钟左右,烧开后取出加入肉丸、番茄以及调料(B)拌匀,加盖高火4分钟,撒上香菜末及芹菜末装饰即可。食用时,若加入芝麻油,则味道更美。
小米红枣粥
1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,
2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
清炒山药片
1、将全部主辅料洗净沥水备用(保鲜桃仁先解冻)。山药、广红、芦笋去皮,改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。
2、将所有主辅料入沸水锅夯水,透凉沥干备用。
3、锅炙好后,下葱油烧至5成熟,下夯好的主辅料炒均,调入盐、鸡精,用水淀粉勾芡,起锅时放入味精推匀,挨个装入橘子壳内,装盘,稍加点缀即可。
栗子鸡煲
葱段,酱油,姜,糖,黄酒,水生粉,麻油各适量。
1、栗子剥去外壳取肉,鸡斩成方块待用。
2、烧热炒锅,滑油,留少量油将葱段煸各。再投入鸡块煸炒片刻并加入上汤及适量调料烧滚。然后用小火焖至鸡酥烂后,放入栗子同焖于栗子亦酥烂时,用旺火收汁,水生粉勾芡淋上麻油,盛入煲内上席。
紫菜冬瓜鱼丸汤
1. 将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟
2. 菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3. 锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4. 做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼,撒少许黑胡椒和盐,最后放上切碎的小萝卜即可。
鲜虾炒饭
主料:米饭(蒸)(400克)对虾(250克)辅料:洋葱(50克),盐(5克) 胡椒粉(2克) 花生油(20克)
1.将大虾去壳取其肉洗净,切成小丁;洋葱去皮,洗净,切成丁。
2.将炒锅内倒入花生油烧热,放入洋葱丁煸炒,再放入鲜虾肉翻炒,待熟后,放入米饭、精盐、胡椒粉炒匀,即可装盘
胡萝卜排骨汤
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,切块,排骨斩件,备用。
2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。
3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。
豪香豫
(1)韭菜:很多准妈妈们是吃不惯韭菜的。但其实,小编要提醒各位准妈妈们,万万不可忽略了韭菜的营养价值哦!韭菜中含有对人体健康十分重要的营养物质,比如植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等,这些物质能够帮助准妈妈们促进食欲,缓解因为妊娠反应而孕吐频繁所造成的食欲不振的状况。
(2)莴苣:莴苣中所含有的对于孕妇来说最具价值的营养元素--叶酸。孕妇在孕期补充叶酸是很有必要的,否则,叶酸不足可是会导致宝宝大脑发育出现障碍,重则,宝宝可是会因神经管不能闭合导致脊柱裂等产生先天性畸形呢!而莴苣,就是最好的最天然的叶酸来源啦!孕妈妈不妨多吃一些莴苣补充一下!
(3)马铃薯:马铃薯不仅含有大量的全面的营养,并且它非常容易消化,不会造成准妈妈们消化不良或是积食等症状。同时,马铃薯所含有的粗纤维能够帮助准妈妈们的肠胃进行蠕动,起到润肠通便的作用。同时,也还能加速胆固醇在准妈妈们的肠道内进行代谢。
(4)玉米:玉米是粗粮中的保健佳品,其所含有的粗粮纤维是非常多的,这些粗粮纤维能够帮助准妈妈们的肠道进行有效的蠕动,减少准妈妈们宿便的囤积,帮助准妈妈们进行通便、利尿。与此同时,玉米还能让准妈妈们的新陈代谢更为迅速,皮肤更为紧致呢!
(5)生菜:生菜是极具营养的一种物质,含有非常丰富的维生素和矿物质,准妈妈们如果多食用生菜,就能够有效地改善血液循环,帮助肠道对脂肪以及蛋白质的消化和吸收更加地迅速。同时,生菜还能帮助准妈妈们清除血液中的垃圾,清理肠道排出肠毒呢!
小磊趣食
谁还不是个小仙女呢?壹周君深知孕期对于一个仙女来说的重要性,在这期间仙女们对于食物营养的要求是极高的,而且也很精细,下面壹周君就来推荐几种家常菜谱。
据壹周君所知,墨鱼一直都蛮受准妈妈们的欢迎,因为它具有养血、通经、催乳、滋阴的功效,墨鱼炒西兰花就是一道关于墨鱼的经典搭配,同时西兰花对于孕妇来说蛮好的,因为它含有维生素K,预防产后出血。
冬菇也是一样蛮好的食材,它的钙、铁含量都很丰富,同时还含有丰富的维生素和蛋白质,孕妇常吃冬菇可以防治小腿抽筋。冬菇炒油菜,家常且有营养,可以在孕期多吃。
自从不再是“一个人”,喝汤似乎就成为了每个仙女的每日必修课。其实汤的内容不需要是什么山珍海味,注意膳食平衡,再搭配一些补气血的枸杞、红枣之类的就可以。下面这几种家常汤品有必要码起来了。
孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素还有无机盐,鸡汤就是一款不错的选择,清淡的鸡汤还能增进一些食欲。鸡脚煲汤,再搭配上番茄、胡萝卜西芹和黄豆芽,食材简单味道清淡。
孕中期的时候胎儿对于营养物质的需求大大增加,除了蛋白质以外钙铁锌等微量元素和维生素也是需要重点补给的。冬菇干贝排骨汤可以了解一下,首先它的钙质丰富,强身健体补筋骨,冬菇还含有多种人体所需的氨基酸等。
到了孕晚期,多喝一些鱼汤是不错的,比如鲫鱼香菇汤。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大。
武汉壹周
我是孕三胎的妈妈。这是我平时的早餐。基本每餐早餐要做到淀粉+膳食纤维+蛋白质,就是主食+牛奶/鸡蛋+水果/青菜。
小G兜
你好!怀孕后孕妈在饮食方面是需要注意一些的。孕妈不仅要对自己负责,更重要的是对胎宝宝负责。为了生一个足够健康的宝宝,孕妈在孕期间应该吃既营养又对胎儿有益健康的食物。
1、玉米胡萝卜排骨汤
适量花生油,先放排骨清炒过色,加入清水大火烧开。20分钟后加入胡萝卜,烧开后改为小火继续炖30分钟就可以了。
2、青椒炒猪肝
青椒切块,猪肝切片,用盐,淀粉,花生油,酱油拌一下腌10分钟。倒入适量的油,油8成热倒入猪肝翻炒,变色盛盘待用,洗干净锅后放油放入青椒爆炒,大约40秒左右青椒变翠绿色熟时加入猪肝炒一分钟就可起锅了。
3、白灼西蓝花。
蒜米三粒洗净切蒜蓉,西蓝花掰朵切片洗净,炒锅放水烧开,放西蓝花灼水过清后捞起,铺散散热沥干水。炒锅洗净,烧火烘干水分,放适量花生油小火慢热,烧烫后关火。放蒜蓉进去,爆香后盛起和西蓝花拌匀。再加入适量酱油即可。
4、数字排骨
排骨一斤洗净备用,一汤匙米酒、2汤匙糖、3汤匙米醋、4汤匙酱油5汤匙水。一起碗里拌匀备用。放油热锅,清炒一下排骨,待排骨转色,调好的汤汁倒入,大火烧开后盖盖子转小火,待汤汁将干未干之时起锅即可。
其实适合孕妈的家常小菜还是蛮多的,这里不一一细数了。祝孕妈好孕!
爸爸不讲理
我也是孕妈😁。家常菜就好了,猪瘦肉牛羊肉补血的,水果蔬菜各种维生素也不能缺,鱼虾也有不可缺的营养。所以不要挑食什么都吃最好了。可以少吃主食,以防过胖或者胎儿过胖不好生产。
羊水少的朋友可以多喝水喝汤喝豆浆神马的