朱維妙
一般一週歲以後，早中晚三餐以飯為主，兩頓加餐以水果或奶為主。寶寶一天的飲食要儘量多樣化，保證
有蔬菜、水果、穀物、肉類、奶類等食物的攝入。推薦幾道食材變換空間比較大的輔食種類，媽媽們可以此參考，然後換成不同食材給寶寶製作各樣輔食。
鮮蝦小餛飩
食材：鮮蝦、胡蘿蔔、豬裡脊肉 雞蛋 餛飩皮 核桃油
做法：
1 鮮蝦去殼去頭和沙線，蝦仁洗淨，豬裡脊肉也洗淨切塊。
2 蝦仁和裡脊肉放輔食機裡打成泥。
3 胡蘿蔔去皮擦成細絲，雞蛋打散。
4 肉泥和胡蘿蔔混合，加入雞蛋和幾滴核桃油，然後攪打上勁。
5 開始包餛飩，餛飩包好後直接下鍋煮就OK啦。煮餛飩的湯可以是清水也可以是事先熬好的高湯。
蔬菜米飯燉蛋
食材：熟米飯、胡蘿蔔、青菜、西紅柿、雞蛋
做法：
1 青菜切碎末，西紅柿和胡蘿蔔去皮切碎丁。
2 雞蛋磕碎，倒入米飯混合均勻，最後倒入蔬菜碎攪拌均勻。（若有加鹽，可在這步驟里加。）
3 取一個上鍋蒸的容器，倒入混合後的食材。
4 蓋上蓋子或者耐高溫保鮮膜，上鍋蒸，水開後轉中小火蒸至食材熟透即可。
香菇雞肉粥
食材：香菇、雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔、大米
做法：1 大米洗淨入鍋熬粥。
2 幹香菇泡發後，切成細丁。
3 胡蘿蔔去皮切小丁，西蘭花洗淨入鍋焯水一分鐘撈出，撕成小朵備用。
4 雞胸肉清洗乾淨，冷水入鍋焯熟，撈出後用手撕成絲。
5 煮至粥快粘稠時，加入香菇和胡蘿蔔，熟後加入雞肉絲，最後加入西蘭花煮熟即可。
以上這三類輔食，食材都能無限變換，肉類、菜類媽媽們看著添加就好了。比如蝦仁餛飩可以是豬肉蝦仁；雞肉粥可以是牛肉粥、瘦肉粥、魚肉粥等。
我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚，歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……一隻傲嬌的喵嗚
- 14個月的寶寶一般可以安排5次進餐，每餐直接間隔3個小時，早、中、晚3次正餐，上下午各加餐一次；
- 14個月的寶寶每日補充350ml的奶製品；
- 14個月的寶寶每餐都要有飯、有菜、同時還要注意葷素搭配、粗細搭配；
- 14個月的寶寶可以培養良好的用餐習慣，如飯前便後洗手、專心致志吃飯、放手讓寶寶自己吃飯等。
14個月寶寶健康菜餚食譜推薦：
1.肉末蝦皮菜粥
原料：大米、豬瘦肉、蝦皮、白菜、冬菇、油、蔥花、精鹽各適量。
做法：
1.大米淘洗乾淨、豬瘦肉、蝦皮、白菜切碎；冬菇泡水後洗淨切碎；
2.鍋中加入少許油、爆香蔥花後，倒入肉末、冬菇、蝦皮、白菜炒勻後盛出；
3.將大米放入砂鍋中，倒入適量的清水，大火煮開後轉中小火煮至粘稠，加入煸炒好的食材，稍煮片刻後，放入精鹽調味即可。
粥類營養豐富容易消化，並且粥可以搭配的食材也比較多，如肉、菜、蛋、奶、粗糧、根莖類蔬菜等，如，山藥紅棗大米粥、雞肉香菇粥、小米牛奶粥、八寶粥等。
2.胡蘿蔔土豆泥小餅
原料：胡蘿蔔、土豆、蔥花、鹽適量；
做法：
1.將胡蘿蔔土豆去皮蒸爛，壓成泥在裡邊加入蔥花和鹽拌運即可；
2.然後放入油熱的平底鍋中烙成煎餅即可。
14個月的寶寶可以吃各類餅，如雞蛋餅、土豆絲餅、雞蛋蔬菜麵餅、蝦皮包子、松仁玉米烙等。
3.肉末麵條
原料：龍鬚麵、菠菜、豬瘦肉末、胡蘿蔔、鹽、植物油、蔥花各適量。
做法：
1.胡蘿蔔去皮切成小丁，菠菜洗淨後放入沸水中焯燙後撈出放入涼水中晾涼，切碎；
2.鍋內放入少量的植物油爆香蔥花後，放入肉末和胡蘿蔔丁煸炒，加入適量的開水，稍煮一會兒，後下入麵條；
3.煮到麵條快熟時，下去菠菜，繼續煮至所有食材熟爛，加入食鹽調味即可。
麵條做法簡單，可以搭配蔬菜和肉類，可以滿足寶寶對蛋白質、維生素礦物質、碳水化合物等營養的需求。
丁媽親子時光
一歲多的寶寶一般來說應該規律早中晚三餐了，而且以寶寶目前的咀嚼能力應該能處理大部分食物了，米飯、簡單的炒菜、包子饅頭、各種麵條、粥都應該沒問題，這時候最重要的就是合理搭配，食材多樣化，保證營養均衡，也就是通常我們所說的葷素搭配，有菜有肉，加餐給水果、奶等。
推薦幾款我們14月齡常吃的食譜：
1.蔬菜鮮蝦餅（超快手）
準備食材：鮮蝦2只，雞蛋1個，胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥，每種一點點就好，麵粉適量，水或者牛奶適量
做法：
蝦洗淨水煮一分鐘，去殼去蝦線，切碎備用
所有菜焯水，切碎備用
雞蛋加牛奶或者水打散，篩入麵粉，攪拌成不幹可流動性的糊即可。
小火，不粘平底鍋刷油，舀一勺麵糊進去攤平，等到表皮凝固翻面再煎半分鐘即可。
TIPS：
這個麵糊很隨機，稀一點稠一點都能成功，即使不流動狀態只要煎的時候用鏟子攤開即可，一般流動狀態更好處理。
裡面的料可以隨意更換，蝦換成鮮貝、肉等都可以，蔬菜類可以隨意添加，包容性非常強。
2.雞翅青菜面
準備食材：雞翅2個，小白菜一顆，寶寶細面兩包
做法：
雞翅洗淨劃幾個口，冷水入鍋，大火燒開轉小火，燉一小時左右。
加入細面和小白菜煮一會兒基本就好了。
TIPS：
雞翅煮的就是為了更軟爛，寶寶可以自己啃，其實也可以在煮飯的時候放在電飯鍋的蒸籠裡蒸熟，之後再煮一點湯用來下面即可，看大人方便。
蔬菜可以各種切換，白菜、油菜、胡蘿蔔等等都可以吃。
3.排骨蔬菜燜飯
準備食材：豬小排、土豆、胡蘿蔔、大米
做法：
將所有材料洗淨，土豆和胡蘿蔔切丁
米淘好放好水，加入上述其他食材，放入寶寶的燉盅或者家裡的電飯鍋中都可以，調好時間等著開飯就好了哈。
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我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋友圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈，謝謝！帥帥育兒
蘿蔔素丸子
材 料：
白蘿蔔，豆腐，澱粉，植物油鹽、胡椒粉適量
做 法：
1、豆腐捏碎。
2、白蘿蔔去皮刨絲，
3、加入豆腐、少許植物油拌勻
4、加入澱粉、鹽、胡椒粉、拌勻成糊狀。
5、植物油燒熱。
6、用手取適量蘿蔔糊，從虎口處擠出蘿蔔丸子。
7、將丸子放入油鍋中小火炸制，待表皮呈金黃色撈出，瀝油即可。
青蘿蔔含有豐富的纖維素，能有效地清理腸道，它具有消食作用，對於腸道的消化功能有促進作用
豆腐是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
玉米羹
材 料：
甜玉米，豌豆，番茄，口蘑，生薑，冰糖，鹽、植物油、玉米澱粉
做 法：
1、番茄切塊；玉米剝粒；蘑菇洗淨切薄片。
2、植物油燒熱，下薑絲、番茄翻炒出汁。 加水煮開。
3、煮開下蘑菇、玉米和豌豆煮
4、熟透加入冰糖和適量鹽。
5、玉米澱粉加水調勻，下入湯羹裡攪拌均勻即可
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品
玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等營養保健物質
豌豆富含賴氨酸，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用。
紫薯銀耳羹
材 料：
銀耳，紫薯，葡萄乾，冰糖
做 法：
1、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗淨去皮。
2、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄乾洗淨備用。
3、將銀耳放在鍋中大火煮開。
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾。
5、大火煮開。
6、熬煮紫薯銀耳羹粘稠即可。
銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、清熱潤燥
紫薯含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化吸收的氨基酸，維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。它是人體抗疲勞、補血的必備食物。
紅薯板栗粥：補虛益氣
材料：紅薯，板栗，糯米，小米
做法：先把紅薯和板栗去皮切小塊，放清水浸泡備用；糯米和小米用清水洗淨
在鍋中倒入適量清水，大火燒開，加入糯米和小米煮開，倒入板栗繼續煮，然後倒入紅薯，熬至紅薯板栗熟透即可。
紅薯，含有多種人體需要的營養物質，如蛋白質，磷，鐵，鈣等
板栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。
胡蘿蔔湯
胡蘿蔔，甜玉米，紅棗，姜，鹽
做 法：
1、胡蘿蔔去皮切塊，玉米切段，紅棗去核；
2、食材入鍋加適量水，煮熟
3、最後加鹽即可
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A等多種營養元素，能保護眼睛，可預防夜盲症等
紅棗為補養佳品，食療中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。平時多吃紅棗，能提升身體的元氣，增強免疫力。
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素食美味 健康長壽
祝福常在 安康幸福
關愛動物 環保地球
祝福每一位的您吉祥如意！
