早餐对孩子极其重要,上班族宝妈们该如何制作一顿营养美味的早餐?

雍保国


孩子正是长身体的时候,三餐都很重要,早餐尤其重要,宝妈们都希望自己家宝贝能够茁壮成长,但是上班族宝妈们工作忙,时间紧,清晨做一顿营养美味的快手早餐真是再好不过了,不仅孩子吃得健康营养,自己也能够元气满满地去上班。那么,本人现推荐以下几款营养早餐给各位宝妈们:

一、土豆火腿饼

材料:

土豆 一个(土豆可以多准备几个,睡觉前放水里煮熟,压成土豆泥,除了做土豆饼还可以做土豆鸡蛋沙拉,接下来我会介绍做法)

火腿 适量

胡萝卜 半根

香芹 一小把

面粉 少许

盐 少许

做法:

1. 胡萝卜、香芹和火腿切小粒

2. 将以上三种材料放入土豆泥搅拌均匀

3. 加入适量面粉和盐,做成土豆面团

4. 手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

5. 锅中刷少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎

6. 两面煎至金黄即可出锅

二、土豆鸡蛋沙拉

材料:

鸡蛋 2-3个

黄瓜 半根

沙拉酱 适量

盐 少许

黑胡椒粉 少许

做法:

1. 鸡蛋煮熟,切丁

2. 黄瓜切小细丁

3. 土豆泥微波炉加热一下,加入鸡蛋丁、黄瓜丁、适量沙拉酱、黑胡椒粉混合均匀即可

还可以加入一些煮熟的玉米粒,用吐司片夹起来做成土豆泥三明治喔!

做好了美味营养的早餐,再配上新鲜的水果,给孩子打上一杯热豆浆或热一杯牛奶,宝妈们给自己做一杯咖啡,既省时又不费力,如果宝妈们还是觉得早上时间不够用,那就晚上做好,第二天清晨加热一下就好啦!

希望能够帮助到您!


五道口军研


首先要知道营养早餐都包括什么,妈妈们才能做到有的放矢,为孩子准备健康营养的早餐。营养早餐三要素,主食、优质蛋白质食物、蔬菜水果。

早餐必须要有主食,主食是最佳能量来源,主要包括米饭、馒头、馅饼、粥、饼、包子、饺子、面包、面条、地瓜等。

早餐必须要有优质蛋白质食物,优质蛋白质食物饱腹感强、抗饿,主要包括鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆制品等。

早餐必须要有蔬菜水果,提供丰富维生素矿物质及膳食纤维,水果还能提高食欲。选择深色蔬果如菠菜、菜心、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、柑橘、猕猴桃、樱桃、蓝莓等。

因此,孩子们的营养早餐就从这三大类食物中每一类挑选一到两种搭配即可。举两个早餐例子:

①番茄肉酱意大利面搭配牛奶,可以利用晚上的时间把肉酱炒好、意面煮熟备用,第二天早上起床后炒一下番茄加入炒好的肉酱,最后加入煮好的意大利面。

②虾仁炒杂粮饭搭配菠菜鸡蛋汤,用的是头一晚剩的杂粮饭,晚上休息前把虾去皮收拾干净,胡萝卜等菜切丁,菠菜洗干净焯烫好放到冰箱冷藏室。早上只需将杂粮饭、虾仁及各种蔬菜炒熟,再搭配一个菠菜鸡蛋汤。

妈妈们,你get到了吗?赶快动手试试吧。




蝉噪林玉静


做早餐也是一件头疼的事情,每天做一样的,家人都吃腻了不喜欢。变个花样哇,没有那么多的做法。为了让大家每天都吃上营养健康的早餐,今天我给大家分享一种早餐饼的做法,营养搭配,好吃美味。咱们来欣赏一下做法吧:\n

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家庭主厨黄小哥


简单聊下吧,

其实主要考虑两个点 一个是时间、一个是营养

上班族妈妈早晨时间非常紧张,从备餐到炒菜真的真的非常耗时


那么其实我们可以前一天晚上开始准备

如要做蔬菜汤,前一天晚上就洗好蔬菜、如果要做馄饨,那么可以前一天包好,放冰箱冷藏,第二天利用刷牙的时间烧水,水开五分钟就搞定了。这个时间还可以用煮蛋器煮鸡蛋,保证孩子蛋白质摄入。

在选材上遵循简单丰富原则原则即可。


关于营养,荤素搭配合理

蔬菜廋肉粥、鸡蛋面、玉米、红薯

西式面包、自制汉堡、牛奶、蔬菜沙拉、糕点等等

需要提前注意孩子是否对某些食材过敏!



壹壹早教说


一份可口美味的早餐,让每个人一天心情快乐!大人小孩也是一样的感受。

可是,对孩子来说,吃的质量有要求,比如 :不吃隔夜饭菜、少吃甜食、少吃煎炸油腻的食物,因为这些食物会让孩子生病或长不高。

所以,做饭的前提都是让孩子身体健康、不生病!不影响上学学习。


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