餓狼串說,北城天街火鍋排行第一,居然是才開業的新店,位置就在星光68斜坡對面,飯飽香的旁邊;店內為現在大熱的工業風風格,適合小聚。桌面是白色的瓷磚,拍照好看。
首先進店可見的是特色菜品區--牛肉串串專櫃,廚師正在處來自西藏的新鮮犛牛肉,現從的多種牛肉串,就像宣傳的25分鐘上桌,新鮮;整體開放式廚房,根據當日客戶需求現場補貨,食品安全更放心。
蟲草花牛肉串,個人很喜歡這種味道,既營養,味道也很清新;
爆辣丁丁牛肉串,名字些許粗暴,但牛肉丁更有嚼頭;
玫瑰牛肉串,牛肉片包裹著玫瑰花瓣,顏值高,吃起來有股淡淡的花香味;
還有香菜、孜然、薄荷牛肉串,味道也很巴適;
其它的串串展現形式也不同於其他串串店,想吃什麼就拿什麼
除了毛肚,午餐肉也很亮眼
準備開吃
店裡還有另外兩大特色:
現炸犛牛酥肉,酥肉選取的肉質比較瘦,一點都不柴,可蘸取沙拉、番茄醬食用,很是新穎;
冒火牛肉炒飯,獨特的蜂窩煤形狀的炒飯,澆酒冒火,大開眼界;
吃串串喝冰飲,解辣除膩:餓狼月光杯,獨特又好看的燈泡狀容器來喝橙汁,裝x神器有木有啊。
另外店裡還有自釀的低度數果酒也值得一試,山楂酒酒味濃,蜜柚露酒好喝。
這家店真把吃牛肉這件事搞出新高度。
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