作为餐饮行业本来应该非常注重食品卫生问题，特别是一些拥有良好口碑的连锁餐饮企业更应该严把食品安全关，给前来用餐的顾客提供安全健康的食材。近日，市民小王和朋友前往红谷滩的网红餐饮店“又一家”烧烤店用餐时，竟然在粥里发现了一只虫子，且事后在交涉过程中店家态度恶劣。经过记者与沙井市场和质量监督管理局的调解，商家当面赔礼道歉，赔偿600元。
投诉：
粥中发现虫子商家态度恶劣
11月2日晚7时左右，小王和朋友们前往位于红谷滩怡园路的网红烧烤店“又一家”聚餐。“网上这家店的口碑很好，大家都喜欢来这里用餐，我们就是冲着这个品牌才去的。”小王和同学们在用餐的过程中，意外在一碗粥中发现了一只白色的虫子，这顿时让小王等人感到恶心不已。
“虫子大概有2厘米左右，当时幸好发现了，不然吃进肚子里，不知道会发生什么样的事。”小王认为，作为一家在南昌市有良好口碑的网红餐饮店，“又一家”未能严格把控安全关，给消费者提供健康绿色的食材，这让他们非常失望。
小王等人立即与店家进行沟通，“店长没有道歉反而解释说在米里有这种菜虫很正常，给我们换一碗，加送一碟小菜当补偿。”店家的处理态度，让小王等人非常不满，之后经过交涉，一位自称是店长的女子起初愿意给小王打95折，之后又改口打88折。
小王提供了当时所拍摄的照片和交涉的视频，在照片中可以看到的确有一条非常明显躺在粥里的菜虫，在视频中可以听到“又一家”的工作人员说“你们拍了照吗？拍了照又有什么用。”
小王一行人从当晚七点一直到晚上十点都没有与店家达成解决办法，“我们一直在说，说到后面态度越来越不好了，一直弄到很晚都没有解决，还说我们几个男生这么斤斤计较一点也不男人。”小王等人无奈之下，选择支付当餐全款300余元后离开。
“作为一家网红餐饮店，出现食品安全问题，店家没有积极的处理问题，诚恳与消费进行道歉，还对消费者进行人身攻击，这完全与他们所说的‘有情、有义、有味道’背道而驰。我们对‘又一家’非常失望，希望商家可以主动认识自己的错误，对消费者给出一个合理的说法。”小王气愤地说。
协商：
“又一家”诚恳道歉赔偿600元
11月5日下午两点，“又一家”烧烤店的负责人刘先生与小王一行人在食品药品安全监督管理局沙井分局对此事进行了协商。刘先生坦承店家在食品卫生问题的责任以及店长服务态度的确存在不妥，并向王同学一行人表示了诚恳地道歉。刘先生表示，“在粥里吃出虫子是店家没有做好食品卫生的工作，店长处理问题的态度引起消费者的不满，都应该属于我的责任，我代表当晚的同事给你们道个歉，在以后也会更加注意食品卫生安全的问题，进一步加强员工管理和培训，绝对不会再发生这样的事情，给消费者带来不便。”随后，刘先生与王同学一行针对赔偿问题达成了一致，店家赔付王同学一行人当时消费金额的两倍进行赔偿，总计600元。
记者 邹鹏飞
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