心想不少人都喜欢吃火锅，前段时间，“吃火锅底料”的梗估计大家都还没有忘记。确实火锅非常的美味，而且一般来说价格也是大家都负担得起的，只要不是自己作死专门找死贵死贵的地方。而且现在天气转凉，并且从这两天开始，有一大波降温开始了，因此加入吃火锅大军的人自然也是不可避免的多了起来。我们出去吃火锅，应该都听到过服务员来问：“需要加汤么？”这句话，但是其实这背后还是有深意的，你可能真的从没有听懂过。今天我们就来好好讲讲这个问题。
火锅店里面的服务员还是挺多的，毕竟有这多的饭桌要上菜什么的，从你进店的那一刻起，相信不少的火锅店服务都还是挺到位的，不停的给你介绍，并且有各种温馨提示什么的。在上完菜之后不久，可能很可能就有一些服务员，拿着个水壶过来，直接问道：“需要加汤么”，这样的场面相信大家应该不少见，但却很少有人知道，背后还是有另外的弯弯绕绕的。
服务
为什么会有这样的行为呢？第一点，当然是基于服务啦，毕竟这是刷顾客好感的机会，你不能总是等到顾客自己叫吧！这样1次还好，要是多了的话，心里面自然会觉得这家店的服务不行。可能服务员很多的时候走过来，真的是顺便，但从心理学的角度来讲，会让你有存在感，感觉人家很看重你，这样等到你下次再想吃火锅的时候，如果和其他店子的味道差不多的话，自然会想着优先来这里吃。
催促
有了第一点，自然是有第二点的。再用餐的高峰期，特别是那些比较著名的店子，经常是有很多人排队在等的，因此，服务员过来问你“要加汤么？”未尝没有催促你的意思，尤其是那些在店子里面聊的正嗨的顾客，为什么这样说呢？因为你聊的非常好，但是突然有人来一句“要加汤么？”，直接把你的话打断了，自然会让你下意思的吃东西，没有聊的兴致了。这样能够让顾客多吃点东西，吃完了赶紧走，要不就是继续点菜。
因此，服务员来问你“需要加汤么？”可能他们自己不知道这其中的意思，但是老板或者是管理者肯定是作出了要求的。看到这里，现在你明白了这背后的深意了吧！所以说，之前可能你是真的还没有听懂，这句话里面还有这2个意思。
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