改革开放的40年是激荡的40年，“鹃城牌”郫县豆瓣这一中华老字号品牌，也跟随时代的浪潮奔涌向前。作为川菜中最重要的调味料，您的味蕾记忆一定绕不开“鹃城牌”郫县豆瓣。
致敬时代 珍藏记忆 向您征集“我与鹃城40年”故事
2018年是改革开放四十周年，也是贯彻党的十九大精神的开局之年。经过40年不懈奋斗，我国各项事业都取得了巨大成就。四川省郫县豆瓣股份有限公司不仅是郫都区最早成立的国有企业之一，更是改革开放过程的实践者、见证者。经过40年的发展，公司所属中华老字号“鹃城牌”，也焕发生机迎来快速发展，远销海外。
改革开放这四十年，围绕“鹃城牌”郫县豆瓣发生了许多值得珍藏的故事，这些故事中的人，这些物，这一切，共同组成了“鹃城牌”郫县豆瓣在改革开放的四十年辉煌历史。
为致敬改革开放40年，从即日起，“鹃城牌”郫县豆瓣携手封面新闻、华西都市报，推出“我与鹃城40年”征集活动，征集与“鹃城牌”郫县豆瓣有关的40名厨师、40组家庭、40个相关故事、40件相关物品，为鹃城这40年，为改革开放40周年献礼。
今年12月，“鹃城牌”郫县豆瓣还将携手封面新闻一起，举办“我与鹃城40年”论坛及感恩盛典，邀请入选的这些人物参与论坛，并向他们颁发企业荣誉。
沥风沐雨三百年 “鹃城牌”郫县豆瓣扬名海外
沥风沐雨三百年，朝霞晩露恒古远。从辣子豆瓣的初创，到“益丰和”号传承，发展至今的“鹃城牌”郫县豆瓣，以其“酱酯香浓郁、辣而不燥、回味醇厚”，使川菜的“清鲜醇浓，麻辣多滋”，呈现出无穷魅力，“川菜之魂”美誉天下。如今，更以“工于心，匠于情，致于远”的创新精神，味承百年，业传千载。
如今，川菜已香飘全球，“鹃城牌”郫县豆瓣也随着川菜的脚步，远销日本、韩国、新加坡、美国、加拿大、澳大利亚、英国、德国、法国等80多个国家和地区。正可谓有华人的地方，就有川菜，有川菜的地方，就有“鹃城牌”郫县豆瓣。
以豆瓣为媒 川菜成为日本最受欢迎的菜系之一
提到“鹃城牌”郫县豆瓣，日本知名华商陈建军十分感慨。他说，将“鹃城牌”郫县豆瓣推向日本，让日本人爱上川菜，是他一生中最骄傲的事。
23年前，中国知名烹饪大师王志坚到日本交流，找到日本最大的中餐调味品贸易商陈建军，点名要“鹃城牌”郫县豆瓣，“没有‘鹃城牌’郫县豆瓣，做不出正宗川菜”。
那时，陈建军还是第一次听说“鹃城牌”郫县豆瓣。机缘巧合之下，当年冬天，陈建军在一次宴会上认识了当年郫县豆瓣公司的董事长，并受邀到成都考察，双方达成合作，成为“鹃城牌”郫县豆瓣在日本的代理商。
23年里，陈建军将公司超过一半的宣传资源用在了“鹃城牌”郫县豆瓣和川菜推广上，先后组织了400多名日本厨师来郫县豆瓣公司工厂考察并学习川菜。从日本人从没听说“鹃城牌”郫县豆瓣，到现在家喻户晓，很多人都知道四川有个郫县，郫县豆瓣是“川菜之魂”。通过陈建军持续不断的推广，川菜已成为日本最受欢迎的菜系之一。前不久，四川省商务厅授予陈建军“四川川味国际推广大使”称号。
做一份正宗的川菜，郫县豆瓣必不可少，爱上川菜，你就一定会与“鹃城牌”郫县豆瓣发生这样那样的故事，你还有哪些与鹃城不得不说的故事呢？有故事请联系熊女士。
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