不吃主食真的能瘦下来吗?真相是什么?

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对于主食,您还是存在误解:

无论是米饭还是面条,再或是各种粗杂粮,其实我们食用这类食物之后,摄入最多的是碳水化合物。

蛋白质、碳水化合物、以及脂肪是我们身体中供能的三大营养物质,三种物质需要均衡摄入,任何一种摄入过多都会变成脂肪。

相比之下,同等重量下,碳水化合物所产生的能量易被身体利用,而脂肪却不易被身体利用。对于大多数人来说,肥胖和碳水化合物之间的关系并不大,富含脂肪的动物性食物消费量超过需求,谷类摄入不足,导致食物能量摄入过高,这才是肥胖的祸源。

不吃主食减肥,对于身体会带来很多危害:

增加心脏病的发病风险:

不吃主食减肥,碳水化合物摄入不足,肉类等富含蛋白质的食物摄入较多,就会增加心肌梗死和脑卒中的发病概率。

增加大肠癌的风险:

主食缺乏摄入,胃里就缺乏了淀粉类食物,高蛋白质低碳水化合物,身体的能量供应很容易就出现了问题,这样就只能从蛋白质中分解,然后蛋白质在分解供能之后会产生大量的废物,从而就会增加肝肾的负担;另外这样本身会促进大肠的腐败菌增殖,从而更容易诱发肠癌。

诱发大脑退化:

不吃主食减肥,摄入的碳水化合物远不够满足人体所需,这样就会导致身体中缺乏葡萄糖等物质,而葡萄糖是唯一给大脑供能的物质,它的缺乏就会导致大脑的思维活动受到影响。

除此之外,不吃主食减肥还容易导致人体的内分泌被打乱,导致出现皮肤长痘、长斑、脱发等情况的发生;另外还容易导致低血糖的出现;不吃主食减肥甚至反而会让您变得更胖。

言说于此,不吃主食减肥可能会让您瘦,但这种瘦并不健康,会给身体带来很多的麻烦,而且很快您又会出现反弹;有些时候,如果您不吃主食减肥,反而会吃更多的肉类食物,也会增加肥胖的发生概率。

主食,怎样吃才会健康?

粗细搭配:

主食,粗细搭配才会靠谱;建议您在生活中要增加粗杂粮的摄入量,拒绝白米饭、白面的单纯摄入,糙米、荞面、燕麦、芸豆、玉米等都是很靠谱的选择。

主食摄入要“杂”:

无论是谷类食物还是薯类食物,再或是杂豆类食品,都可以当做主食食用,主食杂食会更健康。

适量才是王道:

建议您每日的主食摄入量不要超过150克,正常人粗粮可以占到主食总量的一半,肠胃有问题或者中老年人建议可以占到三分之一;循序渐进,健康食用。

不吃主食减肥并不靠谱,请您拒绝尝试;健康吃主食,为您的健康增添分数。


王思露营养师



不吃主食是完全有可能瘦下来的,当然前提条件是在饮食和日常生活不变的情况下,只改变这一个变量。

因为中国人的饮食习惯以及外面吃的简餐,大都是以主食为主,供能比例约占了50-70%,所以把主食这一块掐掉,其他食物按照吃主食的量去吃的话,直接就少摄入一半的热量。

我们知道一般人减肥的最直接原理就是摄入热量小于消耗热量,制造热量差,这样身体就没有多余的能量去储存脂肪,而且还要额外消耗脂肪供能,量变产生质变,时间久了自然会瘦的很明显。

虽然知道了不吃主食能瘦,但是,真正执行起来非常困难,而且不吃主食的话体内的糖原会不足,对从事体力劳动和脑力劳动的人来说都是不利的。因为葡萄糖供能速度快,反应过程相对脂肪来说简单,而且大脑非常消耗葡萄糖,是给大脑提供能量的主要原料。

对体力劳动者也很重要,因为我们的肌肉中储存着一定量的肌糖原,是我们肌肉运动的主要能量物质。如果使用后无法及时补充,人就会觉得疲劳无力,恢复的慢。


就算我不用脑也不运动躺着赚钱,也无法保证一定能成功减肥。短暂的时间的确可以在体重称上反应出来效果,但减得可能不全是脂肪,多数还是糖原以及体内大量的水分。

而且不吃主食的话会引起一些不良反应,比如头晕乏力,情绪低落,渴望美食,一些营养素的缺乏等。对身体健康是不利的。

就算这样身体上的不适都可以接受,但你也无法保证其他饮食的控制。比如吃高糖高脂的零食饮料啊,一些高淀粉类的蔬菜啊等等,这些食物可能比主食还恐怖。

不吃主食难以获得满足感,后期会变得非常渴望碳水,很难长期坚持下去。

不吃主食与生酮饮食还有区别,生酮饮食是几乎不吃任何含高碳水的食物,而主食只是高碳水食物的一部分。至于生酮饮食的问题篇幅有限,我以后会在文章中专门写。


我的建议是可以在其他饮食不变或者不增加的基础上,减少主食的摄入量,这不仅可以减少总热量的摄入,而且都知道主食加上美味的菜肴会吃到根本停不下来,但如果主动控制了主食的量,只吃菜的话可能就没有这么高涨的食欲了,也是有利于控制体重的。

说白了市面上这么多饮食方法、减肥产品、代餐等等,本质上来说目标一致,就是控制食欲延缓饥饿等手段来达到减少摄入热量,达到减肥的目的。但很多方法都是不健康的也是无法长期坚持下去的,给你短暂的效果,让你觉得减肥也不是这么难,最终还是华丽的暴击!

只要你自己找到可以控制饮食的方法,同时可以增加运动提高消耗量,也可以长期的坚持下去,这就是最适合你的减肥方法哟!


青叶竹隼


我们正常理解的主食就是米饭馒头之类的。其实广义上南瓜,土豆,番薯,鱼头等等这类含有丰富的碳水化合物的食物都属于主食类的。

我们人体需要三大营养素:蛋白质,脂肪,碳水化合物。蛋白质和脂肪我们身体里都有储存,而碳水化合物的储存非常非常少,这就需要我们不断的去补充来维持身体的热量。



再来说造成肥胖的原因,举个例子假如我们的身体每天需要一千大卡的热量,而你摄于1千五百卡的热量,这多余的热量才能转化为脂肪储存起来,并不是单单吃了主食就涨出了脂肪

当然作为主食,精米精面每百克提供的热量并不少,一百克的米饭就有三百多卡的热量。但是我们可以替换,用热量低的番薯,土豆,芋头替换一部分的精米精面,也可以多吃豆类,比如芸豆,鹰嘴豆,它们都可以替代一部分主食。

如果单纯的拒绝碳水化合物,那我们的身体肌肉就得不到供给,久而久之就会引起眩晕,脱发,低血糖等等症状。

总之爱美是对的,减肥也要用对方法,正确的减肥身体才会更好。而不是为了追求骨感而牺牲健康。你说呢。欢迎大家评论区里讨论!


胖胖的美食厨房


这说起减肥,真是一个热门的话题。肥胖不仅会影响自己的形象,也会给身体健康带来很多的危害,很多疾病的发生都与肥胖有着密切关系。减肥的时候,主食往往是被首先减掉的食物,很多人为了减肥而不吃主食。不吃主食就能真的瘦下来?背后的真相告诉您!

不吃主食会引起体重反弹

主食中虽然含有蛋白质,但是主要是以碳水化合物为主,也是人体能量的主要来源,人体所需能量的55%~65%就是来自于碳水化合物。也正因为如此,很多人在减肥的时候就把主食掐掉,不吃主食虽然短时间可以让体重减下来,但是减掉的往往是水分而不是脂肪,而且也容易让身体健康出问题。

不吃主食会引起酮血症和酮尿症

脂肪的分解需要碳水化合物的参与,脂肪酸被分解产生的乙酰基需要与草酰乙酸结合进入三羧酸循环而被最终彻底氧化和分解产生能量。如果不吃主食会造成碳水化合物摄入量不足,脂肪酸不能彻底被氧化而产生过多的酮体,引起酮血症和酮尿症。因此减肥的时候不能不吃主食,身体必须获取足量的碳水化合物参与脂肪代谢才有利于减肥。

不吃主食会影响学习和工作效率

工作和学习是极为消耗脑细胞的脑力劳动,脑力劳动需要大脑快速反应。而大脑运转所需要的能量来自于血糖,血糖也是大脑唯一的能量来源。血糖是血液中的葡萄糖,是主食中碳水化合物分解而来的。不吃主食就造成大脑运转减缓,反应能力下降,工作和学习效率也会出现问题。

减肥的时候要吃主食,在主食的选择上可以选择粗杂粮,避免精白米面做成的主食。粗杂粮中不仅保留了较多的膳食纤维,也保留了较多的B族维生素,这两种营养素是减肥不能缺少的营养素,您可别忘记吃点主食。

如果您对这个问题有好的建议,欢迎您在下方留言评论

我是王桂真,今日头条悟空问答签约作者,欢迎您关注【王桂真营养师】头条号,一起聊聊健康,让我们吃的健康,吃的放心


王桂真营养师


其实减肥不吃主食,不一定能瘦下来,因为,主食就是碳水化合物,是人身体所需要的,要想减肥可以晚上不吃饭,但两餐要把一天的营养安排进去。这样减肥身体不受伤害,要增加运动。


梅奶奶7怎么照啊


其实主食提供的热量不是很大,多运动就能瘦下来


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