一年十二節氣。剛過了“立秋”,寶寶也慢慢的在適應,這其中,數“吃”這一塊寶爸寶媽們最為頭疼。除了主食,給寶寶吃什麼水果對她(他)更好呢?
水果該什麼時間吃,一天吃多少的量呢?一串的問題困擾著大家。
選水果要注意什麼?
1、選擇當地當季的新鮮水果
水果沒必要挑最貴。為寶寶拒絕催熟的水果,用植物生長調節劑催熟的水果對孩子有害無益。水果其實也沒有熱性、涼性之分,選擇合適的水果適量、適時的給寶寶吃就可以。
2、有過敏史的孩子要注意觀察
水果好吃,有的孩子可能會對水果產生過敏反應,例如出現噁心、嘔吐、蕁麻疹、腹瀉、便血暈厥等等情況。所以寶媽每次給孩子加新的水果,要注意觀察寶寶3-5天,看是否有過敏反應,特別是家族過敏史的的孩子。
吃水果有講究
時間:一般給孩子把食用水果的時間安排在兩餐之間或是午睡醒來後。
方式:不建議榨成果汁給寶寶喝,直接生吃水果是相對來說保留營養較好的一種
方式,另外過多攝入果汁容易造成孩子肥胖、齲齒的概率上升。
1、2歲以上的寶寶
可以將水果切成可抓握的塊狀
①吃香蕉塊,讓寶寶自己抓著吃,可以幫助鍛鍊寶寶的手眼協調能力。
②蜜柚
2歲以內的寶寶,每天最多能吃1小瓣
2歲以上的寶寶,可以直接吃果肉,也可以把果肉打成汁,少量餵給寶寶喝。
注意:2歲以下的寶寶最好選擇味道不太酸、甜的水果,以免干擾奶的攝入。
2、葡萄、龍眼,橘子怎麼吃?
去皮、去籽(核),切小塊給寶寶吃,寶媽們要全程留意。
①龍眼
1歲內的小寶寶不建議吃
1歲以上的寶寶建議每天只吃1-2顆
2歲以上每天吃3-5顆就可以
②橘子
1歲內的小寶寶每天只能吃1-2瓣
1-2歲寶寶每天吃3-5瓣就夠了
注意:如果寶寶感冒咳嗽就不要給寶寶吃橘子啦。
吃水果不是越多越好?
寶寶吃水果的量因人而異,根據寶寶的年齡和消化能力,以不影響其喝奶或吃其他輔食為標準。
2-5歲的孩子:
選擇性就比較大,比如早餐吃2顆草莓或者1個小桔子,下午可以吃1/4個蘋果或者半條中等大的香蕉,晚上吃幾瓣橙子等水果。
中國營養學會婦幼分會建議:
在正常飲食的情況下,1-3歲的孩子,每天吃150~200克的水果(相當於中等量大小蘋果一個左右);而3-6歲的孩子,每天吃150~300克的水果,就足夠了。
建議多選低糖分水果食用,例如蘋果、梨、橘子、桃子。
水果好吃,寶寶也愛這些酸酸甜甜的味道,但不能多吃。而且一旦把水果當做輔食首選,寶寶就很容易挑剔主食,導致營養跟不上。
催熟水果,讓寶寶性早熟?不會啦!
一直有這樣的傳聞,說現在香蕉都是激素催熟,不能給寶寶吃,吃多了性早熟。
看到“性早熟”當然怕怕的了。可是先別急,這樣的傳聞可不太靠譜。乙烯催熟,廣泛應用於熱帶、亞熱帶水果。
因為這些水果品相嬌嫩,難以長時間保存,所以如果都等到自然成熟,北方人恐怕就很難享用到了。從這個角度來說,乙烯催熟實在是很感人的發明。乙烯是植物激素,不是性激素,它能催熟水果,但不能“催熟”小盆友,所以性早熟的事兒不靠譜。
那殘留在果皮上的乙烯呢?有沒有毒,有沒有害?其實也不用太擔心,原因有兩條:果皮殘留量不會很大。因為大量使用乙烯會讓水果成熟很快,容易腐爛,反而影響售賣。乙烯溶於水,好好洗洗就行了。
一洗就掉色,是不是染過?
不一定。
有家長髮現,買回來的草莓有點掉顏色,把洗草莓的水都染了。難道是無良商家染色?
其實不一定。草莓含有花青素類的植物色素,它是溶於水的。表皮完好時,花青素不會釋放出來,但表皮有破損時,就可能染色。
所以如果買到的草莓有壓壞的,或是洗的時候不夠溫柔,那麼有點染色是正常的,但如果表皮完好,個頂個的又大又紅有新鮮,竟然還掉色,就有點可疑了。
上午吃是金,下午吃是銀?
瞎說!
小編第一次聽到這個說法,是來自我媽的叮囑:水果上午吃是金,下午吃是銀,晚上再吃是垃圾。因為早上吃吸收好,晚上吃消化不了,要增加腸胃負擔的。
啥?!
人要是這麼弱,吃點啥能消化吸收啊……
消化吸收的能力主要與消化液分泌和胃腸蠕動有關,與進食時間並沒有多大關係。水果不管是早上吃還是晚上吃都行,沒有時間限制。
要是太晚了,馬上要睡覺,那不管是吃水果還是吃別的,就都不建議了哈。
壞了一丟丟,絕對不能給孩子吃?
看情況。
以前很多人看到水果壞了,會把壞的部分切掉,再吃剩下好的部分。後來我們慢慢被科普,說是絕對不能這樣,即使只壞了一丟丟,其餘部分也可能有菌,不能再吃了。
其實“只壞了一丟丟”的水果能不能吃,要分情況,看看是“變質”還是“磕碰傷”。
- 如果是黴菌、變質的水果,那麼就確實不能再吃了。寶寶不能吃,大人最好也別吃。
- 因為黴菌會擴散到水果的其他部位,就算看起來沒壞,也很可能已經被“佔領”了,還是別冒險。
- 但如果只是磕了一下,“受傷”的地方變軟、顏色變深,沒有細菌入侵,短時間內吃掉也沒關係,不必忍痛扔掉的。
無籽水果有問題,堅決不吃?
那太可惜了。
無籽葡萄、無籽西瓜,不用吐籽,大口大口吃著真爽啊。
可是有人說無籽水果是轉基因,有人說加了避孕藥,還有人說是打了激素……啊,那還能不能吃啊。 不要方,無籽水果沒有那麼可怕,不吃可惜啦。
無籽水果到底是什麼黑科技呢?
- 植物激素
- 通過植物激素抑制種子發育,無籽葡萄是採用這種方法的典型。
- 雜交
- 通過雜交使種子不能正常發育。無籽西瓜是這樣被培育出來的。
- 嫁接
- 通過嫁接種子不能發育的個體,獲得無籽水果。很多無籽柑橘是這樣來的。
喝點果汁有營養?
錯啦!
水果有營養,那打成果汁給寶寶喝,是不是又補充營養又美味呢?答案是:不!
美國兒科學會(AAP)今年5月發佈最新指南:果汁對1歲以下的孩子沒有任何營養價值,反而會增加肥胖和齲齒風險,不應該納入飲食。
即使1歲以上的孩子,可以喝一點果汁,也應控制嚴格果汁的攝入量,因為果汁提供的營養物質不會超過新鮮水果。
也就是說,直接給寶寶吃水果吧。
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