在我国的云南地区，这里不管是环境还是气候，都非常不错，因此在当地总是可以看到生长出各种各样的植物。这些植物里面很多都是可以食用的美味，就像当地盛产的野生菌一样；当然了，除了野生菌，云南大山里面还有很多其他的美味。
那么，在这里的大山里面，除了野生菌之外，还有什么美味呢？这不，一位小伙子就特地来到这里，寻找一些野生菌之外的野味，让我们跟着他一起来看看都找到了什么吧！
来到山里面之后，小伙子就先发现了一种看起来很细的藤，如果是没有见过的人的话，可能就会忽略了，而对于有经验的人来说，这些藤蔓就是一种好吃野味的所在，它就是山药了。这些藤蔓正是山药长出来的，所以小伙子就顺着藤蔓来寻找这些藏在泥土里面的山药所在，然后就打算开始讲其给挖出来了。
不过，挖到山药之前，小伙子就先找到了其他的野味，不过同样是山药的一部分，那就是图中的这个了，不知道大伙有没有见过呢？
这种圆圆的褐色小玩意，其实就是山药豆种子，也叫做山药豆，是可以用来食用的，而且味道相当不错，营养价值比起山药来说也是不逊色的。
弄到了几个山药豆之后，就可以开始来挖掘山药了。山药的挖掘是一件非常费时费力的事情，首先就是要先确定山药的位置，然后开始顺着位置来挖，挖的时候还得时刻注意不能伤到山药所在的地方，在这个基础上还得不断的松开泥土，这样才能将山药给完整的弄出来。
除了这些之外，如果挖到的山药是大家伙，还得维持这个大家伙的形状，然后不断的挖掘，整个过程看起来就像在挖掘化石一般，不仅讲究技术和经验，还有就是耐心了。
经过一番努力之后，小伙子总算是将山药个完成的挖出来了，个头还挺大的，收获是相当不错的了，弄到了几个山药豆，还有这个大山药，小伙子自然开心了。
当然了不是图中看到的这个，图中的这个是在挖山药的时候无意间挖到的，是一个意外的收获，这个玩意就是何首乌了，相信大家应该都不陌生吧？而这些都是藏在云南大山里面的资源，所以说，在这里，不仅能够找到好吃的野生菌，还能发现这些不一般的野味，大家觉得呢？
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