一樣的青棗,不一樣的味道,忘不了的鄉愁~

昨天晚上,我老婆買來了一袋青棗,我一下子就想起,農村老家院子裡那一顆高大的青棗樹,現在也應該碩果累累了吧!還不趕緊去摘。

一樣的青棗,不一樣的味道,忘不了的鄉愁~

記得小時候,每年這個時候,青棗還沒完全成熟,就被我們幾個小孩子摘完了。當時,老爸嫌擋住了陽光,砍掉了一半,把我心疼的要哭,好在這顆棗樹還活著。

一樣的青棗,不一樣的味道,忘不了的鄉愁~

今天一大早,我就開車回到老家,不然棗子又要被小孩子打光了,我趕緊摘了幾顆嚐嚐,就是這個味,小時候的味道一點沒變,我爬上樹一通亂搖,棗子噼裡啪啦的掉了一地!

青棗的底部有點尖,遠觀青棗,它像一個圓滾滾的小球,顏色清綠帶點紅。洗乾淨咬上一口,甜甜的很好吃,水分很足。記住,一定要帶皮吃,不然就不是那個味了!

一樣的青棗,不一樣的味道,忘不了的鄉愁~

以前只知道青棗好吃,現在知道了青棗不僅可以吃,還可以美容,治病呢!

1.青棗含有大量維生素C.鈣.磷.維生素B.胡蘿蔔素等,素有“維生素丸”之稱。還有著“日食三棗,長生不老”之說。常吃能益胃生津,養顏美容,延緩衰老。

2.青棗中含有的維生素C是一種抗氧化劑,有預防缺鐵性貧血,促進傷口癒合,預防過敏,降低膽固醇等作用。

一樣的青棗,不一樣的味道,忘不了的鄉愁~

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