秋冬天氣乾燥,家裡自備一壇秋梨膏,止咳潤肺全靠它

秋梨膏的家庭做法:

秋膏很多人都喝過,它在平時生活中十分常見,是一種能化痰止咳清熱消炎的藥膳飲品。秋冬氣候乾燥,空氣溼度較少,容易出現咽乾鼻燥、唇乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾澀等秋燥現象,很容易傷肺。食用秋梨膏,可以滋潤氣肺,調節陰陽平衡,從而達到益壽延年之效果,正因為秋梨膏的傳奇功效千百年來一直受到帝王將相的垂青,自清朝之宮廷震動方流入尋常百姓家,隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養生佳品。

秋冬天氣乾燥,家裡自備一罈秋梨膏,止咳潤肺全靠它

秋梨膏不但可以預防心臟病和肝炎,還可以減少肝硬化與高血脂等常見疾病的發生,對人體健康免疫有很大的好處。外面藥店買的秋梨膏很貴,而且很難找到自己需要的配方,在家自己製作秋梨膏功效也很好,很划算。我今天與大家分享秋梨膏的家庭做法,希望大家也喜歡。

秋梨膏的製作:

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材料,雪梨,黃冰糖,甘草,川貝粉,紅棗,蜂蜜,老薑;

製作;1、雪梨去皮,剁成梨蓉;老薑切片,紅棗去核切條,川貝買時叫店家打成粉,甘草切小段備用;

2、將梨蓉,老薑、紅棗、川貝粉,甘草混合一起放入砂鍋,大火煮開轉小火煮1小時;

3、用漏勺將煮好的梨汁過慮,渣不要;

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4、將過濾出來的梨汁再次倒入砂鍋中,加入黃冰糖,大火燒開,轉小火熬30分鐘(注意每隔幾分鐘攪拌一下,不要燒糊了哦),梨汁變粘糊狀,離火降溫。

5、梨汁溫度降到30度左右(還有一些暖和),加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器,隨時吃都可以了(可直接吃,也可兌溫開水喝,一次兩湯匙就可以了)。

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秋梨膏的做法你學會了嗎?趕緊動手做給家人吃吧,但願你家人喝了遠離秋燥,不咳嗽。喜歡就收藏或在右上方點關注吧,隨時更新,這裡總有你喜歡的菜。


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