网红爆品有多可怕？科迪“小白奶”日销400余吨
名不见经传的河南科迪乳业，在去年三季度报中，终于扬眉吐气了一回。网红产品“小白奶”不仅助力科迪乳业突破了62%的利润增长，更凭借“小白奶”完成了地方型乳企到全国型乳企的转型升级：主要销售渠道从山东、河南等地，一下子覆盖到湖南、福建、湖北、重庆、广东等地。仅这一单品生产线就从6条扩增到22条，目前仍处于供不应求的状态。
无独有偶，新疆天润乳业，也推出了网红低温酸奶产品系列，获得约36%的高速增长，新品收入超8亿元；在酸奶业务的带动下，UHT业务实现62%的超高增速。原本吃力的疆外市场，现销售已达到100%以上的增长。
然而科迪、天润，这些靠爆品突围的地方乳企已经逐渐让老大伊利、蒙牛不淡定，那么大大小小的乳企究竟如何造“爆品”？
网红爆品打造战法
一、抛弃原有传统乳品策划思维，换个思路做差异
强调“新鲜”、“黄金奶源带”、“超高乳蛋白”、“巴氏奶好”、“XX益生菌”等传统概念仿佛不像以前那么奏效了，消费者都听厌了，产生了审美疲劳。各个品牌都这么自说自话，最后越演越烈导致消费者认为差异不大。没有差异化，谁会记住你？因此更倾向于通过包装材质与重量的差异化、购买场景与饮用便利化创新、产品趣味化创新等等，如天润的“冰激凌化了”、“被柚惑了”、君乐宝“涨芝士啦”。
二、爆品打造6步法则
这个部分可细分为6步法则：首先要去切准痛点→根据痛点规划产品的实体创新→打造IP,让你的产品自带流量，最高境界能与消费者产生情感与价值观的共鸣→制定有信息表达力的概念→创造话题→切口准且激发播种机价值，形成闭环。靠这个路线成功的网红乳品代表就是乐纯，三三三倍酸奶切准了追求“每一口都像在添盖”的消费痛点，喜欢浓郁、醇厚的口感及新潮的口味，再联动KOL带起核心用户群建立口碑，做社群做联盟营销，一样没落下。也正是在这样努力的用心维护运营下，支持乐纯的高溢价与高品牌价值感，是前期乳品“网红”界的经典代表。
上面说的是如何做高端品牌，如果你想要先做大销量那就更简单。
三、深耕产品的实体创新——超高颜值+静销力的包装
在八种产品实体创新中，最快见效的是包装创新，尤其乳品快消，有的时候往往仅靠超高的包装颜值与静销力，就能让产品在终端自带竞争力，吸引消费者的喜爱，完成与消费者的首轮接触。但是包装设计也有其必须要遵循的策略准则：
1、与产品高度关联
必须反映出你的产品与消费者相关的、能够反映品你独有的形象和特点的信息。
2、独特的识别符号
必须能够表现出品牌独一无二的因素，例如包装的颜色、形状样式等等独特的识别符号
3、令人印象深刻的
可以利用产品最激动人心的特质去激发消费者对产品的记忆
4、紧跟时代的
必须跟上时代的脚步，但并不意味着你需要一味去追逐时髦
5、分清主次，突出卖点
包装上必须有清楚的传播概念，确定在品牌特征和产品定位中什么是首先需要传达的是哪一个部分，主次鲜明，不至于卖点被埋没。
根据以上几点系统进行爆品打造，你会发现其实不必拘泥于企业实力、渠道与品牌，一个“爆品”就能让乳企完成高增长不是神话，让我们一起感谢这个高度崇尚个性与需求的互联网时代，也许下一个天润会是你。
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