加拿大的著名景點和美食

加拿大的著名景點和美食

加拿大從不缺少美麗的風景和獨特的旅遊景點。從東海岸到西海岸,這個國家不僅擁有充滿活力和文化的城市,還有不可思議的自然奇觀。

加拿大的著名景點和美食

老魁北克城

古老的魁北克城是聯合國教科文組織的世界遺產,也是北美最古老的城池之一,當年法國探險家卡帝亞順著聖勞倫斯河最早駛達此地,從此這裡成為了法國人的後花園,時至今日,魁北克的老城區依舊保留著古色古香的法蘭西情調。行走在老城區曲折蜿蜒的石磚小巷上,兩旁是十七、十八世紀歐洲風格的建築。魁北克老城最受歡迎的街道是小香普蘭街,街道兩旁是溫馨而浪漫的手工藝品店和餐廳,彷彿步入了巴黎的蒙馬特區。

加拿大的著名景點和美食

班夫國家公園和落基山脈

班夫國家公園位於艾伯塔省雄偉的落基山脈的中心,展示了加拿大最美麗的風景。綠松石綠的湖泊,白雪覆蓋的山峰和冰川都很容易在這個美麗的公園發現。公園的藍寶石是露易絲湖,它以風姿卓約的維多利亞山為屏障,山水相依,形成一幅完美的風景照。那裡碧綠的水倒映著周圍的群山,遊客們可以輕鬆地在岸邊漫步。

加拿大的著名景點和美食

蒙特利爾

加拿大第二大城市,作為法蘭西世界的第二大城市(僅次於巴黎),蒙特利爾擁有一個大城市的所有元素:現代、商業、古典……尤其是蒙特利爾老城,教堂們姿態萬千,吸引了無數遊客。而這座城市的浪漫氣息更是滲透進了每一個細胞;旅行家們

認為,蒙特利爾是加拿大最獨特的大城市,非常值得去看看。

加拿大的著名景點和美食

丘吉爾鎮的北極熊和極光

丘吉爾鎮靠近北極圈。獨特的地理位置使它成為觀北極光和北極熊的一個很好的地方。世界上能看到極光的地方很多,不過像丘吉爾鎮一年之內有三百多天都能看見極光的地方卻很少很少。除了可以追逐神秘瑰麗的極光,這裡還是“北極熊的首都”。因為丘吉爾鎮座落在北極熊南北遷徙路線的中間,每年10-11月份,1000多頭北極熊聚集在哈德遜灣丘吉爾鎮海邊,而作為當地常住居民只有800多人。在這裡,北極熊比人還多

加拿大的著名景點和美食

加拿大人以最純淨、天然的高質量食材,融合了新、舊時代烹調風格,來滿足各種挑剔的胃口;作為一個多元文化的國家,加拿大的美食文化底蘊也非常深厚,是名符其實的北美美食擔當,深受法國文化影響的加拿大有著最別具一格的飲食文化,作為一個風光綺麗的國度,孕育了眾多口感獨特,別具風情的美食。

加拿大的著名景點和美食

楓糖

作為加拿大最著名的特產,楓糖在加拿大甜品界的地位也十分穩固,經常在堅果、烤魚、沙拉,或者奶酪、雞尾酒里加入楓糖,楓糖漿則是加國人飯桌上搭配烤麵包和煎餅的"固定伴侶","淺淺的甜"包裹在食物外部,為整個食物調配出更多的層次感。楓糖含有幾十種礦物質及維生素,鈣含量是蜂蜜的11倍,維生素B2是蜂蜜的近20倍,且卡路里值比蜂蜜還低近20%,補充營養不均衡的虛弱體質,增加免疫力。

加拿大的著名景點和美食

Poutine普丁

人們一提到魁北克的美食,第一個自然會想到普丁(Poutine)。這種美食選用最新鮮的土豆,掌握好火候才能炸出最酥脆的口感;撒滿奶酪凝乳後,加入濃郁的肉汁。一份普丁即大功告成。這個從上世紀50年代興起的美食,是淋有香濃乾酪和肉汁的薯條,熱量極高,肉汁的製作更是凝聚了廚師的巧思,秘而不宣的配方會讓整個菜色煥發出光彩。到了70年代後期,普丁名氣已遠播至美國,不過今天的美國人仍然做不出地道的普丁,看來這個地道的普丁味道,只能由魁北克人來守護啦。

加拿大的著名景點和美食

BC省三文魚

哪裡的三文魚最美味,這個問題一直爭論不下。不過,BC省的三文魚當之無愧是全世界最美味的三文魚之一。BC升的三文魚肉質鮮嫩甜美,營養價值高,而加拿大人烹製三文魚的做法也是讓人眼花繚亂,不過最常見的還是撒點檸檬汁,直接放到烤箱裡烤。不論是哪種烹飪方式,加國人都是崇尚原汁原味的飲食方式,力求最大程度上滿足食物的本味。

加拿大的著名景點和美食

愛德華王子島生蠔

大西洋省份都以美味的海鮮而出名,愛德華王子島也不例外。這裡的生蠔個頭大,肉汁濃郁、鮮嫩,肉質細緻。含有較低的脂肪和豐富微量元素。且愛德華王子島在生吃時營養價值最高、最鮮。生吃生蠔,最好要帶著海水一併吞下,鹹鮮的海水混合著鮮嫩的生蠔,這種最原始的方式反而將整個生蠔的味道最大程度上體現了出來。

作為加拿大“國寶級”特產,純天然,無添加的楓糖,還有很多楓糖製品,這裡再給大家補充一些楓糖小零食

原味楓糖硬糖

加拿大的著名景點和美食

冰酒糖

加拿大的著名景點和美食

楓糖夾心餅乾

加拿大的著名景點和美食

楓糖棒棒糖

加拿大的著名景點和美食


分享到:


相關文章: