2011年，刚大学毕业的刘强，到滁州某家原种猪场实习，从社员干到饲养员、组长、主管、厂长，利用一年的时间，学习他们的企业运营、管理。到2012年，刘强又来到杭州某家生态农业发展有限公司，学习农产品销售。这是一家刚成立的公司，主要向商超、酒店中介、推广别人的农产品。在杭州学习了8个月，使他对农副产品市场营销的基本规律有了一定的了解。三年下来，踌躇满志的刘强，下定决心，写了6张纸的创业计划书，并一直努力地为回乡创业这个梦想而默默地四处打拼、积淀经验。
2013年初，刘强回到家乡，选择离家500米开外的一处山岗，打下自己的创业之基。他引进了仔猪100头，全部从山里农户选购土黑猪。
在创业之初，刘强就注重走品牌之路，2013年，他注册成立了皖乡黑猪生态养殖场，随后又成立康源农业发展有限公司，逐步形成了以海会村大洼山作为养殖基地，小池镇指定地点屠宰，园区成为加工分割肉、包装、电商销售，在朴初中学边建立了自己的实体店为一体的养、加、销产业链，产品主要面对城区消费人群。2013年底，首批40头黑猪出栏，产肉6000多斤，产值10多万元，全部销往本地市场。因其口感好、肉品质极佳，适合中高档人群消费，受到市民热捧。2014年新年刚过，刘强又动员望江、宿松的两个大学同学，加入了自己的创业团队。两个同学加入进来后，刘强主要跑市场，男同学负责技术管理，女同学主管财务。闯市场、逛朋友圈、发微信、做电商，线上线下，三个同学成为黄金搭档，如鱼得水，公司经营的风生水起，产品逐渐成为江浙沪市场的热销货。
他通过以前的关系，将猪肉卖到上海、广州等地，白条通货肉每斤18元，一头黑猪的利润可以达到1200元。
2015年，刘强经朋友介绍，结识了来太湖发展种养业的江苏靖江老板徐文清。发展健康养殖业多年的徐文清，在江浙沪有广泛的中高端消费客服群体，而太湖的天然生态环境，成为发展健康养殖业的“天然氧吧”。在徐文清的引领下，他们又邀集一群有志于发展健康养殖业的大学生，以寺前镇“象鼻咀”生态养殖基地地理名称注册了自己的品牌，发展循环、健康种养业，抱团闯进了“上海滩”，象鼻咀母婴鸡蛋4.4元一枚、象鼻咀土黑猪肉五花肉每斤68元，畅销上海且供不应求。
仅仅三年，他就达到年出栏600头黑猪的规模，而且将黑猪肉销售到上海、广州等地，每年赚钱超过百万。
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