10月25日，临沂临港区市场监管局组织开展食品安全快检设备使用培训会，各市场监管所食品安全监管员参加培训。
此次培训邀请了山东省医疗器械公司专业人员进行现场授课，详细讲解了快检设备检测原理、快检仪器操作使用规程、实施步骤方法及要求等内容，详细讲解了农药残留、食用油酸价、氯霉素、黄曲霉毒素、二氧化硫、吊白块等多项快检操作方法，并现场演示了操作方法，并组织学员开展实际操作练习。
通过理论与实践相结合的培训，参训人员进一步掌握了食安快检技能。参训人员要尽快熟悉设备、试剂，充分发挥快检在日常监督中的重要作用，加强异常结果发现能力，充分利用快检手段提高监管专业化水平，提高快检工作的针对性和有效性，为全区食品安全监管打好技术基础。（区市场监管局 陈静）
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