最近小橘子收到一位孕妈的私信,说自己怀孕后很奇怪,越是不敢吃的东西越想吃。比如火锅,看到电视剧中那些人大快朵颐的时候总是忍不住口水横流。
其实孕妈是可以吃火锅,前几天小橘子还和闺蜜在她家吃了一顿火锅。不过,毕竟身份特殊,孕妈吃火锅时还得注意以下几点,这样才能既过瘾又健康。
汤底
01
家里准备
如果孕妈真的想吃,小橘子建议在家吃,火锅准备的话其实比较简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生。
02
不选辣的汤底
火锅比较重口味,容易使准妈妈上火,孕妈选择清汤的汤底比较好
食材挑选
01
不辣的食材
孕妈不适合太辣、太麻的食材,因为容易诱发口腔和肠胃炎症。
02
不吃动物内脏
这类食物在制作过程中,多多少少会带有些人工添加剂,而且其本身会具有一些病原微生物,很难保证孕妈的健康。
03
不吃半熟品
孕妈吃火锅时不能因为其本身是半熟品而直接食用,否则可能会顺带摄入了病菌和寄生虫。
温馨提示
01
不能煮太久
有的孕妈为补充营养的需要,会选择多种食物搭配,如果在在火锅中煮食太久,就会破坏其原有的营养成分,
而且汤底炖煮得越久,营养就越少,亚硝酸盐便会激增,摄入后对胎儿不利。
02
不要煮的太烫
煮得太烫,容易破坏口腔和肠胃黏膜,引发炎症。最好把涮过的食物,放在碗里,稍等片刻再进食,此时温度下降,更容易入口。
03
控制进食时间
有的孕妈喜欢吃火锅,一吃便会耗上好几个钟头。这样不但使肠胃得不到休息,引发炎症,带来不适,宝宝也得不到好的环境来生长。此外,汤底炖煮得越久,营养就越少,亚硝酸盐便会激增,摄入后对胎儿不利。
最后,小橘子建议孕妈在吃火锅后可以吃一些水果,例如香蕉等,可以促进消化。
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