最近小橘子收到一位孕媽的私信,說自己懷孕後很奇怪,越是不敢吃的東西越想吃。比如火鍋,看到電視劇中那些人大快朵頤的時候總是忍不住口水橫流。
其實孕媽是可以吃火鍋,前幾天小橘子還和閨蜜在她家吃了一頓火鍋。不過,畢竟身份特殊,孕媽吃火鍋時還得注意以下幾點,這樣才能既過癮又健康。
湯底
01
家裡準備
如果孕媽真的想吃,小橘子建議在家吃,火鍋準備的話其實比較簡單,只需要準備食材和湯水就好,這麼做既可以滿足食慾又可以保障衛生。
02
不選辣的湯底
火鍋比較重口味,容易使準媽媽上火,孕媽選擇清湯的湯底比較好
食材挑選
01
不辣的食材
孕媽不適合太辣、太麻的食材,因為容易誘發口腔和腸胃炎症。
02
不吃動物內臟
這類食物在製作過程中,多多少少會帶有些人工添加劑,而且其本身會具有一些病原微生物,很難保證孕媽的健康。
03
不吃半熟品
孕媽吃火鍋時不能因為其本身是半熟品而直接食用,否則可能會順帶攝入了病菌和寄生蟲。
溫馨提示
01
不能煮太久
有的孕媽為補充營養的需要,會選擇多種食物搭配,如果在在火鍋中煮食太久,就會破壞其原有的營養成分,
而且湯底燉煮得越久,營養就越少,亞硝酸鹽便會激增,攝入後對胎兒不利。
02
不要煮的太燙
煮得太燙,容易破壞口腔和腸胃黏膜,引發炎症。最好把涮過的食物,放在碗裡,稍等片刻再進食,此時溫度下降,更容易入口。
03
控制進食時間
有的孕媽喜歡吃火鍋,一吃便會耗上好幾個鐘頭。這樣不但使腸胃得不到休息,引發炎症,帶來不適,寶寶也得不到好的環境來生長。此外,湯底燉煮得越久,營養就越少,亞硝酸鹽便會激增,攝入後對胎兒不利。
最後,小橘子建議孕媽在吃火鍋後可以吃一些水果,例如香蕉等,可以促進消化。
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