高能預警
袁家村的美食盛宴
袁家村周遍有著豐富的歷史文化資源，距袁家村一公里的唐太宗昭陵是全國第一批文物保護單位，世界上最大的皇家陵園。唐肅宗建陵石刻，是關中地區帝王諸陵中數量最多、保存最完整的石雕石刻群。
但對於大多吃貨朋友們來說，袁家村最大的吸引力在於古鎮上的美食小街。袁家村古街由小吃街、酒吧街、農家樂三部分組成，小吃街上各種美味應有盡有，有富有特色的褲帶面、熱粉皮、涮鍋油餅，丸子湯，烙面，山藥片，自釀酸奶，大麻花，粉蒸羊血……在您享用完美食之後可以去酒吧街熱鬧一番，那裡時不時還會有篝火晚會。
今天小編特地給大家整理了袁家村的美食，大家準備好紙巾擦口水吧。
袁家村是地處西安旁的咸陽，是八百里秦川的名村。如今的民俗體驗村，匯聚了關中地區的風土民俗，讓每個來這裡的人都能體驗到原汁原味的秦人風情。
袁家村是西安的朋友向我推薦了多次的地方，每次都因各種原因未能成行，最近這次的西安行，終於有機會去看一看這個著名的關中民俗村。
進了袁家村隨便看了看，朋友就迫不及待地拉著我來吃她最愛的粉湯羊血。看這一桌桌的人，就知道有多好吃了吧。
袁家村很多店家門口都掛著這樣的“店主承諾”，承諾材料和製作的真實可靠。
這一碗紫紫的粉湯羊血，充滿了血紅蛋白和鐵，脂肪含量超低，特別適合容易貧血的女性和愛美味的你。
直接吃口味有些鹹，配著饃饃吃正合適。
接下來，再嚐嚐獨特的“烙面”，它是陝西關中地區的特色麵食。據說烙面起源於商末周初，所以號稱是世界上最早的“方便食品”。它已經做熟，可以直接幹吃，也可泡湯拌上佐料，確實挺像方便麵的吃法。
烙面其實是烙好的煎餅一樣的麵食，烙好的面晾乾，再切成麵條似的細條，就可以吃了，當然也可以放比較長的時間，留著慢慢吃。
這一碗碗裡裝的，就是切好的幹烙面，等待澆上湯和調料，就是一碗別緻的美味了。
澆上油辣子，紅紅的，有沒有食慾？口感和麵條不一樣，更像烙餅切成的餅絲，泡在湯中吸足了味道，非常好吃。
又是一種麵食：搓搓面。
怎麼搓，看圖就知道。客人點了面，店家就現場搓好下鍋煮。
搓好的麵條很粗，口感特別勁道。
不同日子的雞蛋價格不一樣，不過為啥全是今天的呢？以前的全賣光了嗎？
洋芋餈粑，是把蒸熟的土豆不斷攪打成有一定韌性的狀態，再配上調料來吃。
辣辣的，很過癮。
這堆了一面牆像毛線又像麻袋片似的東西其實是粉條，真是好多好多~
煮粉的幾隻鍋一刻不停地在煮。
想不想來一碗？
袁家村還有一個特別有名的吃的，就是酸奶。去之前朋友就一直跟我說，一定要吃酸奶。
很不錯，酸甜適中，細膩柔潤，尤其是吃了很多重口味的麵食，來一瓶這清新爽口的酸奶，特別舒服。
豆腐店裡的老豆腐，很硬很硬
一碗豆花，我的愛。
鹹口的豆麵油茶，還行
火紅的色彩充滿誘惑。
好吃有特色的東西實在太多了，全部都是特色。奈何肚子實在有限，但味道肯定不用說。接下來放一些美食圖片饞饞大家吧。
如果你忍不住想品嚐的話，一定要早點到啊。要不然好吃的可就賣光啦。
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