紅薯是一種藥食兼用,營養平衡的食物,而且不含脂肪和膽固醇,常吃紅薯有益於身體安康,並且有一定的減肥成效。其實紅薯除了蒸著吃、烤著吃,還能夠做成香甜軟糯的紅薯餅。今天就跟大家分享一下做法,快來學學吧
1、紅薯洗淨,去皮,切片
放在蒸鍋中,蒸熟
2、將蒸熟的紅薯趁熱參加適量的白糖搗成泥
放入適量糯米粉、普通麵粉攪拌平均
揉成柔軟的麵糰
3、把麵糰搓長,分紅平均的小塊麵糰
擀成圓餅
4、平底鍋放油,然後放入做好的小圓餅,期間悄悄晃動平底鍋,然後煎制兩面金黃即可
甜甜的,軟軟的,超級好吃,你也快回家試試吧