藏在巍星路的惬意,为了这碗13年的猪肝面,我能顶着37℃高温

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生活中的美食,往大了是繁复的宴请菜

往小了是每天的早中晚餐

而作为一个普通人,小编最常吃的就是面

不管在二次元还是三次元都是人们追捧的美食

在鸣人眼里,一乐拉面是无法取代的美味

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面馆,在余姚可谓随处可见

可有这么一家面馆

每到饭点就挤满了人

食客匆匆进门,大口吃完

端碗喝汤,匆匆离开

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开在巍星路的这家

温州文丰面馆,已有13个年头。老板的名字就叫文丰,正宗温州郎,来余姚已经快15个年头了。但是一开口,一股浓浓的温州的口音就让你回到大学宿舍。

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讲到巍星路,相信各位小伙伴都有所了解,虽没有南雷路那么的繁华与热闹,却也着实坐落着许多的美食铺子。

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路上的车辆来来往往,人们在这条路上忙碌的为生活奔波。巍星路与南雷路平行,与东朝街学弄保庆路相交,也算是一条人流量大的街道。

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随处可见的三轮车夫等待着客人的光顾,师傅会在中午最热的时候走进边上这家面馆,吃一碗猪肝面

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而猪肝面正是这家温州面馆的金字招牌,如果你爱猪肝又爱吃面,一定一定一定要去吃这家!这家的猪肝面真的是出了名的好吃,猪肝的分量多到你无法想象!老板说,虽然我们是温州比较出名的是海鲜面,我们这里顾客吃的最多的还是猪肝面。

嗯,还有小排面

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同猪肝面一样,小排面的第一个特点就是料足。就好像是平时不回家的你,偶尔回一次家,妈妈在你刚进门的时候就端着一碗热腾腾的面上来,而上面有你最喜欢的土豆丝和好多好多的红烧小排。

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汤是面的灵魂,我习惯把面和配料吃完,再去喝汤。汤头清澈,味道浓郁,大清早来上一口,全身舒畅。面的分量很足,吃上一碗能够轻松腹。

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当老板端上桌的时候,还没吃我就知道,这就是我想要的。满满的一碟,牛肉,青菜面全部炒散,面条干爽,上色均匀,可以闻到酱油炙烤的味道,令人垂涎欲滴。

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一波一波的人,吃完的走,新来的等。

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店名:温州文丰面馆

地址:巍星路126号(学弄路口)

人均:15元


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