在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


说实在的,对吃,我确实不是很在行,按照好友说的,我属于吃饱而已。好在每次去日本都有当地好友推荐饮食,于是我也就有机会跟着享受美食了。

我不是吃货,我是吃货情报的搬运工。

首先推荐的是简约版日本怀石料理店铺:梅の花

应该是一个下雨的秋夜,朋友开车从茨木接我到了梅の花的高槻店。那时的我对于日本料理几乎是毫无知晓。进门时,被这个料理店所惊叹,细致,就是细致。

在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店

朋友选择了一个包间,窗外是日本常见内庭院设计,花草都打理的很有韵味。整个环境安静,简单,干净。趁着雨夜,再来一杯清酒,确实很怡然自得。


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


怀石料理讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求极高,盛装食物的器皿也出自名家之手,价格不菲,每道菜都视为艺术品。这也是我第一次见到日本料理店的菜单——【梅の花 極~きわみ~ 】


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


吃上正宗的梅の花日本料理,一道道上菜的节奏,吃的赏心悦目,惊喜不断! 这些精致的日料 ,说实在的叫什么我已经想不起来了,但是那种让我惊叹又陶醉的味道却好像一直都在。

在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


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梅の花高槻市店:大阪府高槻市河西町1-23-2

预订电话: 072-686-2581

营业时间:昼11:00~16:00 夜17:00~22:00

JR「高槻駅」西口出口より徒歩約15分。市営バスJR高槻駅北5番乗り場関西大学・平安女学院大学行き「サンスター前」下車徒歩2分。

当然,因为梅の花在日本有很多店,如果去大阪,那么梅の花的西梅田店可能更方便一些,毕竟这里交通更方便。

在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


西梅田店:大阪市北区梅田2-6-20 Pacific Marks Nishi-Umeda Bldg.2F

预订电话:06-6343-6320


当然,梅の花在全日本有很多店铺,无论是去哪里,如果想品尝一下正宗日本的怀石料理,梅の花是个不错选择。如果你去日本,可以在大众点评网搜一下,其实,蛮方便的。

第2个推荐的是近畿大学水産研究所(大阪店)


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


第一次听说整个店名,我很难想象这是一家餐厅!应该要感谢近畿大学去发明了人工养殖黑金枪鱼的技术,这才让更多人可以享受到金枪鱼,不然这种美味怕是早就被吃的灭绝了。


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


这里都是大学毕业的金枪鱼!你将享用的是日本近畿大学水产研究所养殖的优秀海鱼们。虽然是看起来非常普通的套餐,海鲜新鲜到闪闪发光!边看宣传片边想着自己吃的是科学研究的成果,还是很有意思的。

在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


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这里要说明的是,近畿大学水産研究所大阪店在大阪非常有名的商场GRAND FRONT,由于来这里吃饭的人比较多,如果你选择午餐来这里,那么请在11:20之前到,要不你会排队很久的。

在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


店铺地址:大阪市北区大深町3-1GRAND FRONT OSAKA 北館6F

咨询电话:050-5594-2613

另外顺便提及一下梅田,也就是JR大阪站所在地。这里是大阪的交通核心地带,JR,阪急,机场大巴,地铁等各种公共交通将这里打造成了大阪的交通枢纽,这里距离中国人很熟悉的心斋桥地铁不到20分钟,距离大阪看夜景的蓝天大厦走路也只有10分钟。

梅田有好几个大型的百货店,附近也有很多日本居酒屋,酒吧之类,感觉都还不错。另外,从JR大阪站出来往北走路10分钟,就会到达茶屋町,茶屋町是大阪北部首屈一指的青年人的街区,餐饮、娱乐、杂货、时装等店铺鳞次栉比。蛮值得逛逛的。

好了,说说第三个推荐的料理,就有点网红店的意思,店名:世界一暇なラーメン屋


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


世界一暇なラーメン屋 翻译过来就是「全世界最闲的拉面店」。一看店名就透着丝丝丧感。这家位于大阪高档写字楼中之岛大厦2楼,标榜自己是全世界最闲的拉面店,其实很火爆,很美味,很时尚。


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店



在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


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在日版大众点评「食べログ」上收获了3.6的高分,以及好评无数。是不是真的闲丧,就靠大家亲身到店感受下啦。还是提醒午餐的话,最好11点半左右早到哦。

店铺地址:大阪市北区中之島中之島3-3-23DAIBIRU2F

咨询电话:06-6449-2722


在大阪,这才是日本人自己爱去的料理店


这里需要提及一下中之岛。中之岛被自东向西流经大阪市中部的堂岛川和土佐堀川夹在其中。这里除市行政大楼、银行、报社外,还集中了公园、美术馆、图书馆、公会堂等各种文化设施。其中,中之岛公园是大阪最早建成的公园,公园内林木茂盛,绿茵铺地,成了大楼林立的街区中的一块绿洲。中之岛河岸有很多西餐厅,晚上的时候,和朋友坐在河岸西餐厅,欣赏着夜色,也是一种不错的体验。


以上三个是我在日本的好友带我品尝过的三家很有代表性的料理店,虽然知名度可能不如各位经常去的心斋桥,道顿堀之类的地方,不过是日本当地人自己喜欢去吃的地方。


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