付超前往基地投食
“他在村裡養蝦已經出了名，是村裡少有的養殖大戶。”進入四川省內江市東興區楊家鎮熊家村村口後，提起付超的名字，沿路不少村民向記者這樣稱讚他。
在外打拼十年後，付超在父親的勸說下回到家鄉，做起了小龍蝦養殖。這三年多來，付超父子倆每天起早貪黑，不斷學習總結小龍蝦養殖技術經驗，養殖規模從數畝發展到現在的六十餘畝。
歷經波折，嚐到了小龍蝦養殖的甜頭，付超父子在不斷擴大規模的同時，將養殖技術毫無保留地傳授給同村村民，相繼帶動6戶村民發展起小龍蝦養殖。
父子倆的養蝦基地
在外創業，屢屢受挫仍堅持不懈
5月10日下午，天氣有些陰沉，楊家鎮熊家村12組公路邊，數十畝池塘連成一片，這裡就是付超的小龍蝦養殖基地。池塘里長滿水草，微風拂過，水面泛起陣陣漣漪。田坎上，不時有白鶴落下歇腳。站在池塘邊駐足觀察會發現，有水草在輕輕浮動，這是藏身其中的小龍蝦在遊動。
在池塘邊緣，一些小龍蝦浮出水面透氣。付超的父親付大中抓起一隻，滿臉笑意：“今年的小龍蝦長得特別好，從過年開始就有人來基地考察、購買，好幾次都賣斷了貨。”
如今的景象，是付大中不曾想到的。他對兒子付超當初的決定，也從懷疑到全力支持。
記者第一次與付超見面，是在今年1月16日，他個頭不高，身材有些消瘦，說話時不緊不慢，當時，他正穿著捕魚衣在池塘裡“巡蝦”。今年的小龍蝦市場行情好，付超又將迎來豐收。
“年輕時總想著往外面跑，沒發現在家鄉也能有所作為。”2006年，付超從內江醫科學校畢業，抱著對大城市生活的嚮往，他隻身來到浙江，並來到一家五金廠上班。
在工廠上班時，每天很早就得起床，一直要忙到晚上才下班，有時還要加班到半夜。辛苦且工資低，很快，付超就辭去工作到了一個工地上班。同樣的原因，他選擇了再次離開。來到貴州的付超，決定創業“給自己打工”，他用積攢的工錢批發了一些玩具，開始在路邊擺攤。
擺地攤時正值寒冬臘月，天氣異常寒冷，手腳經常凍得沒有知覺，但付超還是每天早早就出門擺攤，直到深夜人群散去才回到住處休息。經過一個冬天的起早貪黑，付超賺到了1萬多元，這也堅定了他的創業夢想——再苦再難也要堅持。
此後，付超輾轉開過冷飲店、擺過地攤、打過工，之後又開起火鍋店，創業路起起伏伏，付超走得甚是艱難。
2012年的一天，父親付大中在家看電視時，留意到一則關於回鄉創業的報道。報道中，主人公的創業故事讓付大中受到了啟發，他隨即給付超打去電話，讓他回鄉創業。
“到城市打拼，就是想在大城市成家立業。”付剛一口回絕了父親。
話雖這麼說，但付超心裡其實也想回家，孤身一人在外打拼，嚐盡各種艱辛，只是一時不知道回家幹什麼。
“政策這麼好，農村的發展速度這麼快，回鄉發展有前途。”付大中鐵了心想讓付超回來，於是一有空就給他打電話，有時電話打得“勤”了，父子倆還會起爭執。
抵不過父親的勸說，2015年春節後，時年33歲的付超轉讓了火鍋店，回到家鄉。
付大中查看小龍蝦的生長情況
市場探訪，父子倆嘗試養殖小龍蝦
在外打拼期間，付超很少回家。回到原點，付超重新審視熊家村近十年的變化發現，道路兩旁增添了許多新磚房，村裡的路通到了家門口，農戶發展起了各種產業——肉鴿養殖、黑豬養殖、水產養殖……村民的創業熱情，讓付超看到了致富希望。
由於父親之前養過魚，付超建議把原有的魚塘擴大繼續做水產養殖。不過養什麼，父子倆產生了不同意見，父親建議繼續養魚，因為有養魚經驗，也清楚目前的市場需求，但付超不這麼認為，“有很多人都在做這一行，如果自己再去大規模養魚，風險很大。”
為了找到好的養殖項目，付超對內江市的部分農貿市場進行了走訪觀察。幾個星期後，付超發現，小龍蝦在眾多水產品裡算是“大牌明星”，因為它生長週期短，一般3至6個月即可從幼蝦變為成蝦，一年就能出三批蝦，而且小龍蝦對食物要求不高，很容易成活，市場價格也很可觀。
綜合種種情況，付超和父親商量決定，先養幾畝小龍蝦進行試驗。
2015年初春時節，付超向先前的幾畝魚塘投放了第一批蝦苗，這批蝦苗承載了付超的希望，他指望著這批蝦能夠帶來好的收益，從而證明自己的選擇沒有錯。
為了保證小龍蝦能夠正常生長，付超格外細心，每天早上天沒亮就起來到魚塘查看小龍蝦生長情況。到了晚上10點還要和父親一起到魚塘去“巡蝦”，經常忙到晚上12點才能休息，生怕出一點差錯。
初次養蝦，父子倆都沒有經驗。為此，付超開始到各地拜師學技術，在別人的養蝦基地學習觀察，有時一待就是一整天。晚上回到家，簡單吃幾口飯，他又忙活著翻閱養蝦資料。睡前，他仍要拿著手機上網查找養蝦資料。付超說，那段時間，他瘦了好幾斤。
經過努力，付超漸漸入了門，4個月後，父子倆養殖的第一批小龍蝦上市銷售，賺了近兩萬元。看到養蝦帶來的利潤，付超決定擴大小龍蝦養殖規模。這次，原本持懷疑態度的父親也決定助兒子一臂之力。
2016年，付超向親友借了10萬元，把家裡所有的水田都建成小龍蝦養殖基地，另外還承包了五十多畝田地做養殖基地，承包費每年2萬多元。經過父子倆的努力，2017年3月，一個面積共計六十餘畝的養殖基地順利建成。
付超向池塘投放小龍蝦
大展拳腳，父子倆帶動周圍村民養蝦
前兩年的成功，給了付超很大的信心。新基地建成後，他立即投放了一批蝦苗。
本以為按照之前的管理模式，蝦苗會順利成長帶來更多利潤。出乎意料的是，隨著氣溫升高，新修的池塘裡水草不足，池水出現嚴重缺氧，父子倆投放的蝦苗即將上市時，在短短几天裡死了1500公斤左右，損失超過10萬元。看著成批死亡的小龍蝦，付超幾晚沒睡。
“摸著石頭過河，遇到困難是難免的。”雖然損失巨大，付超依然看好小龍蝦養殖的前景，他又向親友借來2萬元購買了一批蝦苗投進池塘。
這次，付超吸取教訓，經常給池塘添水草，小龍蝦得以順利成活。2018年春節前，付超養殖的小龍蝦趕在了外地小龍蝦大量進入內江前上市，總共賺了4萬多元。
截至今年清明節，付超總共售出近1500公斤小龍蝦，主要銷往成都、重慶以及內江周邊城市，銷售額近10萬元。除去成本，賺了近6萬元。今年6月，基地還將售出近1500公斤小龍蝦。
付大中告訴記者，六十多畝小龍蝦養殖基地基本上是他和付超在管理，他們每天很早就要起床，給蝦餵食、添水草，給池塘消毒、清理，到了晚上10點左右還要去巡視池塘。
付超展示養殖的小龍蝦
看見付超賺了錢，同村人陸續發展起小龍蝦養殖，遇到問題，村民都會來找付超幫忙，而他也會毫不保留地將養殖技術傳授給村民。
村民庹雲江原本是在養殖肉鴿，在付超的影響下，他也建起了十餘畝小龍蝦養殖基地，“付超很熱心，不僅教大家技術，還幫著我們找銷路。”村主任熊勇傑告訴記者，截至目前，付超的小龍蝦養殖已經發展成為村裡最大的產業，而且還帶動了6戶
村民發展小龍蝦養殖。
熊家村地理位置偏僻，距離楊家鎮有8公里，村裡只有一條水泥路，因此很多年輕人都選擇外出務工，付超屬於為數不多的返鄉創業者，“他不僅回鄉做起了養殖，還帶動村民一起發展，為村民增收致富做出了貢獻。”
下一步，付超還將繼續擴大規模帶動更多村民一起發展小龍蝦養殖。付超給記者算了一筆賬，如果養殖順利，到2019年，基地每畝的利潤能夠達到5000元左右，一年的利潤能達到30萬元左右。
校對：周婷婷
終審：郝建玲
掃二維碼關注公眾號 更多農業知識等你探尋
閱讀更多 三農圈 的文章
