春季栽培甘藍選用抗逆性強、耐熱、耐寒性強、產量高、商品性好、耐貯運的極早熟、早熟品種，如中甘11號、12號、慶豐等品種。
一、育苗
1、苗床準備：床土選用2-3年未種過十字花科蔬菜的無病蟲耕作土與充分腐熟的農家肥過篩後按7：3比例混勻。將床土鋪入苗床，厚約10釐米。
2、床土消毒：用25%甲霜靈與70%代森錳鋅可溼性粉劑按9：1比例混勻，按每平方米8～10克與3～4公斤細土混勻，2/3撒在床面上，1/3蓋在種子上面。
3、育苗方式：選用日光溫室、塑料拱棚等設施育苗。
4、播種方法：育苗栽培：將床面整平壓實，然後均勻撒播種子，每平方米播種3～8克，後蓋土澆水即可。
二、苗期管理
1、苗床管理：加溫調溼，日揭夜蓋，及時間苗、分苗，春結球甘藍播種後需要較高溫度，出苗天數因床溫不同而不同，一般保持床溫 15℃～20℃，需10-12天出苗；床溫20℃～25℃，需5～7天出苗。出苗前不要通風，以免降低床溫。播前灌透底水，至分苗前不需灌水。幼苗出現真葉後，開始通風鍛鍊，先通小風，後通大風，經常保持白天床溫15℃～20℃，夜間床溫8℃～10℃為宜。
2、水分管理：苗期澆水視土壤、幼苗狀況而定，一般應保持土壤溼潤，澆小水或噴水；定植前7～10天開始控制灌水進行煉苗；定植前2-3天澆透水，以利定植時起苗。
3、間苗定苗：育苗栽培在分苗前5～7天要將分苗床準備妥當，小拱棚、陽畦、大棚、溫室都可作分苗用。當幼苗長出2～3片葉時進行分苗，苗距8-10釐米。分苗前3～5天應適當降低苗床的夜間溫度，鍛鍊幼苗，增強幼苗的適應性，分苗前要適量灌水，使起苗時床土溼度恰當，傷根少。分苗選在晴天上午進行，以利床土增溫，髮根緩苗快。
起苗時儘量不要損傷根系和葉片，並按大小苗分級，使分苗床內秧苗大小一致，以利管理。分苗後，2～3天內不能通風，保持床溫白天13℃～16℃、夜間6℃～8℃。定植前一週，逐步進行幼苗適應性鍛鍊，控制灌水，並逐漸延長揭簾時間至定植前4～6天全部除去覆蓋物，使之適應露地氣候。
校對丨豔 霞
終審丨一 君
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