抵达南昌时已近中午，我们去酒店放了行李便迅速赶往此次美食之旅的第一家店味福记。去旅行，风光体验很重要，品味当地的小吃更加重要，听说汇聚了南昌地道小吃的味福记曾经上过央视，何等的荣耀啊，毫不犹豫第一站便在这里。
其实在前往南昌的高铁上就已经开始搜索南昌的小吃，最出名的当然是白糖糕、粉蒸肉、手撕童子鸡、酱油拌饭、瓦罐肉坨汤，绿豆汤……这些在味福记统统可以品尝到。味福记作为一家专业制作南昌小食的餐饮店，本着“手工制售 坚承传统”的理念，从父辈而来，用心传承，我想这便是这家店可以如此深受青睐的重要原因之一。
来到位于南昌北京东路味福记百盛优客店，青砖、木器、竹椅、霓虹灯，老南昌的感觉扑面而来，复古清新的装修风格让我眼前一亮，来这里拍拍美照也是极好的。走进店里，放佛置身于八九十年代之中，一旁的玻璃展板里，摆放着各种制作南昌小吃的人偶，光从颜值来看，这里不仅仅只是一家餐厅，更是一家讲述南昌小吃文化的学堂。
点好单，看见桌子上摆放着一个福袋，打开一看恍然大悟，里面除了餐具和餐巾以外，还赠送了一份小零食，这不就是小时候才能吃到的跳跳糖吗？惊喜万分！最为意外的是福袋里还会随机赠送一份警句，打开一看赫然写着孔子的一段名言：“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之。”细细品味一番，就像味福记身体力行成为南昌小吃及小吃文化的表率一样。跳跳糖还在嘴里跳跃共舞的时候，一道道小吃已经端上桌面。
白糖糕是这家店的金字招牌，一口下去酥软绵密，满口余香。
据说这里的麻辣藕片和肠结，甜辣爽脆，较劲十足，就是地道的南昌味道。
拌粉的拌料十足，爽口香辣，配上溏心蛋，丰满。
酱油拌饭装在老旧饭盒里，仿佛回到了童年，米饭、猪油渣、萝卜干、酱油，绝美。
粉蒸肉和狮子头这两个硬菜，当然要大口吃才过瘾，最后抹去嘴角的残油，香嫩。
味福记门店地址：北京东路428号百盛优客购物中心5F层01室
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