火爆豬腰怎麼炒?

美食來臨


聰明的女人關愛自己的老公,會給他做一道美食,讓他在晚上羞羞的時候戰鬥力十足,做一個強壯而有活力的男人,開啟健康美好的生活。俗話說:“女人養氣血,男人要養腎。”氣血使得女人更有魅力更健康,而男人的腎使得男人強壯有力,做事更專心,增強抵抗力。所以男人的腎要好好的調養好,關愛男人的就要給他做炒腰花。中醫裡有個說法:“男人要保養好腎,腎主骨,腎好,骨頭會更好。”我們這一個老中醫說的。

【火爆豬腰】

準備食材:

2個豬腰子、1顆大蔥、1塊姜、3瓣大蒜、少許料酒、1兩米酒、一些醬油、一些蠔油、3個幹辣椒、一些辣椒醬、一些澱粉、少許味精、適量的花生油。

烹飪做法:

  • 1、先把豬腰子裡面的白膜給去掉,然後切成厚片,在豬腰子片上面切十字花紋。
  • 2、再把豬腰片放到溫水裡面,泡上25分鐘,在用溫水清洗乾淨。
  • 3、大蔥洗淨、姜洗淨、大蒜去皮、乾紅辣椒剪斷。
  • 4、大蔥切片、姜切絲、大蒜切片。
  • 5、在鍋里加些水,燒開以後,先放薑片、米酒轉成小火,在把豬腰片放到水裡,關火放1分鐘,撈出控水分。
  • 6、拿一個小碗,放一些醬油、一些蠔油、少許料酒、一些辣椒醬、一些澱粉、少許味精、少許水調和勻。
  • 7、一口鍋,熱鍋熱油,下薑片、蒜片、幹辣椒段、蔥片炒香。
  • 8、豬腰片放鍋裡炒上60秒左右,把剛剛調的汁放鍋裡翻炒均勻即可。

小貼士:

  • 1、清洗豬腰片的時候一定要多洗幾次哈,才能把腥味清除哈。
  • 2、煮的時候用米酒去腥強,炒的時候在來點料酒,雙管齊下,輕鬆去腥。
  • 3、在把水煮開後,放豬腰片後就不要用火煮了,高溫水泡一會就好。

有人說男人的腎就像電池一樣提供源源不斷的動力。而豬腰子就像是充電寶一樣可以給電池源源不斷的充電。讓男人的腎保持充分的活力與動力,增強男人的戰鬥力。

今天你充電了嗎?

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用料

姜蒜 小米椒 青椒 蔥 剁椒

火爆豬腰的做法

  1. 準備蔥 姜 蒜 湖南小米椒 青椒,調料先爆炒 炒出味

  2. 豬腰洗淨去血水後下鍋爆炒,加入鹽,香油,生抽,入味就可起鍋


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