火爆猪腰怎么炒?

美食来临


聪明的女人关爱自己的老公,会给他做一道美食,让他在晚上羞羞的时候战斗力十足,做一个强壮而有活力的男人,开启健康美好的生活。俗话说:“女人养气血,男人要养肾。”气血使得女人更有魅力更健康,而男人的肾使得男人强壮有力,做事更专心,增强抵抗力。所以男人的肾要好好的调养好,关爱男人的就要给他做炒腰花。中医里有个说法:“男人要保养好肾,肾主骨,肾好,骨头会更好。”我们这一个老中医说的。

【火爆猪腰】

准备食材:

2个猪腰子、1颗大葱、1块姜、3瓣大蒜、少许料酒、1两米酒、一些酱油、一些蚝油、3个干辣椒、一些辣椒酱、一些淀粉、少许味精、适量的花生油。

烹饪做法:

  • 1、先把猪腰子里面的白膜给去掉,然后切成厚片,在猪腰子片上面切十字花纹。
  • 2、再把猪腰片放到温水里面,泡上25分钟,在用温水清洗干净。
  • 3、大葱洗净、姜洗净、大蒜去皮、干红辣椒剪断。
  • 4、大葱切片、姜切丝、大蒜切片。
  • 5、在锅里加些水,烧开以后,先放姜片、米酒转成小火,在把猪腰片放到水里,关火放1分钟,捞出控水分。
  • 6、拿一个小碗,放一些酱油、一些蚝油、少许料酒、一些辣椒酱、一些淀粉、少许味精、少许水调和匀。
  • 7、一口锅,热锅热油,下姜片、蒜片、干辣椒段、葱片炒香。
  • 8、猪腰片放锅里炒上60秒左右,把刚刚调的汁放锅里翻炒均匀即可。

小贴士:

  • 1、清洗猪腰片的时候一定要多洗几次哈,才能把腥味清除哈。
  • 2、煮的时候用米酒去腥强,炒的时候在来点料酒,双管齐下,轻松去腥。
  • 3、在把水煮开后,放猪腰片后就不要用火煮了,高温水泡一会就好。

有人说男人的肾就像电池一样提供源源不断的动力。而猪腰子就像是充电宝一样可以给电池源源不断的充电。让男人的肾保持充分的活力与动力,增强男人的战斗力。

今天你充电了吗?

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用料

姜蒜 小米椒 青椒 葱 剁椒

火爆猪腰的做法

  1. 准备葱 姜 蒜 湖南小米椒 青椒,调料先爆炒 炒出味

  2. 猪腰洗净去血水后下锅爆炒,加入盐,香油,生抽,入味就可起锅


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