古道大字典XG001-元荃古道:城市立高樓,藍天白雲飄

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XG001

元荃古道

元荃古道(英語:Yuen Tsuen Ancient Trail)是昔日香港新界村民往返荃灣及元朗的古老山徑。現時元荃古道位於大欖郊野公園的部分為漁農自然護理署所管轄,並稱之為元荃古道郊遊徑。元荃古道對當年十八鄉一帶的村民十分重要,因他們必須沿該古道把農作物運往荃灣的市集以換取日用品。

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地理位置

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人文歷史

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荃古道連接元朗及荃灣,大約有300年至400年的歷史,是昔日居民往返兩地必經之路,如今放步古道之上,可以感受到當年村民如何翻山越嶺跨越大欖區的,這條古道對當年十八鄉一帶的村民十分重要,他們必須通過這裡把農作物運往荃灣的市集,以換取日常用品。古道沿途風景優美,既可飽覽青馬大橋之景色,亦可在蒼翠林蔭中漫步。

青馬大橋

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香港青馬大橋,是全球最長的行車鐵路雙用懸索式吊橋,亦是全球第八長以懸索吊橋形式建造的吊橋。大橋主跨長1,377米,連引道全長為2,160米。大橋屬於香港8號幹線青嶼幹線的一部份,跨越馬灣海峽,將青衣和馬灣連接起來。青馬大橋自開放通車以來,已成為香港一條主要連接大嶼山、香港國際機場及市區的幹線公路。青馬大橋亦屬香港主要的建築標誌和旅遊觀光景點,所以吸引了世界各地的遊客前來參觀。不過,青馬大橋只有車行道,不設人行道,因此遊客無法步行於青馬大橋觀光,車速限制每小時80公里。

特色

橋底辣蟹

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相信大家肯定有靈感突發想要嘗一次辣到爽口的海鮮辣宴!橋底辣蟹是一家以海鮮為主的中餐廳,店面很小,裝修完全是傳統復古的中式風格,很多人都為了“避風塘炒蟹”慕名而來。這裡的蟹都是店主精心挑選,肉蟹糕多肉多,很新鮮又飽滿,一口咬下去,滿滿都是蟹肉,大大的滿足感,辣的很過癮!

港式蛋撻

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港式蛋撻皮有兩種:一種是酥皮,英文叫 Puff pastry ,一口咬下去面渣四濺;另一種是牛油皮,英文叫 shortcrust pastry ,要加很多黃油,因此有一種曲奇的味道。一般的茶餐廳或者港式茶樓裡都有。而相較於別的地方,香港泰昌餅家的蛋撻外皮咬下去更加的酥脆,有濃濃的曲奇味道,而內層蛋奶味十足,吃起來更加的香甜,是不少港人心目中的懷舊美食,更被稱“香港第一蛋撻”。


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