吃葡萄乾到底需不需要『用水洗』?聽完新疆果農的話我才明白!

前幾天十一黃金週的時候,家裡來了好多的親朋好友,媽媽就拿出各種瓜果糖茶來招待他們,但是使我奇怪的是,我們家的葡萄乾好像壞掉了,我就問我媽,咱家的葡萄乾是去年的嗎,都潮了,你看它黏黏的都快淌水了,我媽說別瞎說,這明明是我剛洗的!我就很驚訝,葡萄乾還要洗的?

吃葡萄乾到底需不需要‘用水洗’?聽完新疆果農的話我才明白!



相信很多人都喜歡吃葡萄乾,它不僅美味可口,而且對我們的身體也大有益處,葡萄乾蘊含有不少能降膽固醇的成分,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化,而且它含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速通過直腸,減少汙物在腸中停留的時間。

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從小葡萄乾就被我當做零食吃,有時候我媽拿葡萄乾做稀飯和抓飯,酸酸甜甜的真棒,那麼吃葡萄乾到底要不要清洗呢?如果不清洗的話,葡萄乾就會很髒,但是如果清洗了之後呢,就沒有之前那麼好吃那麼甜了,彆著急,讓新疆的果農親自為你們揭曉答案。

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新疆果農告訴我們說,他們在製作葡萄乾的時候,一般都是直接把正串的葡萄給掛在房子四周通風的地方,等他們自己慢慢風乾,這個過程是不能見水的,否則就非常容易腐爛,這樣一來,葡萄一直到最後被製作成葡萄乾,就更不能沾水了。

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所以吃葡萄乾之前,是一定要清洗的,要洗的話,就用35度左右的溫水清洗葡萄乾,洗的時間不要長,一般不要超過3分鐘,並用手不斷攪拌;將葡萄乾晾乾再吃。所以你可要記好咯~!


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