如果非要我說一句祝福的話，
我只願你能在長大後，
仍有品味美食的純粹和幸福。
第一次吃濰坊肉火燒，是初一的時候。
帶著剛上初中的興奮，午飯不必回家去吃，終於有了零花錢可以自己支配。中午一放學，在校門口湧出的人流裡，兩邊的街道早已被各種小吃攤佔領。
有一對年輕的夫婦，丈夫個子不高，有點瘦，站在泥爐邊上，圍裙上是滿滿的油垢。妻子在旁邊，快速的將綿軟的麵糰裡包上餡，扔到泥爐上面的鏊子上，丈夫將包上餡的麵糰用鏟子壓扁成火燒，在鏊子上烙一會兒後，就會把那些烙的發白的火燒一個個放到泥爐下面的烤架上，推進爐腔裡烘烤。
幾次翻烤，濃郁的香氣就已經從泥爐飄出。
他們的泥爐架在三輪車的翻鬥裡，買火燒的人就在下面層層圍了好幾圈。等到火燒烤熟，從泥爐出來之後，火燒皮早已變成酥黃香脆圓鼓鼓的樣子了。迫不及待的我們爭著喊著讓老闆先給。
終於到手裡，泥爐在火燒上殘留的餘溫依舊燙手，左右手手指交替捏著火燒，唏噓著輕輕咬一口，燙嘴的熱氣從鼓起的火燒裡湧出來，用嘴吹著鼓鼓的火燒，溫度稍一降低，便又開始吃起來。
每次吃完，等到學生走的差不多，我總會留下來跟這對夫婦聊一會。他們就是鎮上附近村子的農民，褲腿上有時還會有田間的泥土。
時間一晃而過，初中三年的午飯錢，幾乎都貢獻給了賣肉火燒的這對夫婦。升入高中後開始吃食堂，與街邊攤再也無緣。以至於那幾年埋頭讀書時，竟然忘了曾迷戀一個火燒的味道好些年。
來到青島之後，才知道那曾吃了好幾年的肉火燒，竟也是出名的小吃。
大二時候的一個週末，我們一群人在這個小城的街道里溜達。來到這個城市，那是第一次沒有目的，沒有時間，安安靜靜的走進這座城市，打量那些喧囂背後的曲折街道。
遠遠看到一家店，招牌上寫著"濰坊肉火燒"，同行的一人突然喊："哎，你們老家的小吃，好吃嗎？咱們去嚐嚐吧！"
"走吧！我們老家的火燒，當然好吃！"
店裡人不多，倒還乾淨。泥爐烘烤的時候，濃濃的香氣早已勾起了我們的食慾。終於等到火燒端上來，看著他們吹著熱氣吃的香甜和讚不絕口，我卻知道這味道並不正宗。只是第一口，就沒有當年的味道和清香。
自那以後，就再沒這座城市吃過一次肉火燒。心裡想著，濰坊肉火燒的味道，還是得回去才能找得到。濰坊老家的味道，沒有老家，那還能有那縈繞的味道呢？
多年後，經歷了曲折困頓，才更覺對親情的依賴。
前年的時候，跟著表哥和二姨去了表哥在濰坊的家，早上早早起來，跟二姨和表哥一家一起下去吃早飯。再次吃到濰坊肉火燒，心裡湧出的情愫竟無以言表。
簡單的門頭，擺在門口的矮桌和馬紮，店主熱情快樂的招呼，剛出爐的火燒氤氳的香氣，幾碗豆腐腦。面前的表哥一家人，有妻兒和慈母一起在路邊吃一頓簡單的早飯，如此簡單的幸福，卻是我餘生的奢望。
燙手的溫度，入口的香脆和唏噓的熱氣，熟悉的味道，熟悉的溫度。
雖然，早已時過境遷。
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