有一種“甲亢”是氣出來的
小王是我以前的同事，工作很麻利，與人相處也總是熱情高漲，很喜歡幫忙，但也很易與人發生衝突，動不動就會與人產生小矛盾、發點小脾氣什麼的。前幾天遇到以前的同事，說小王在年前的體檢時查出了“甲亢”，雖說覺得有點意外，但又覺得並不意外，因為小王是屬火藥筒子的性格的人，待人熱情，做事火速，但特愛發脾氣，一般人覺得沒什麼事的小事，都是小王發脾氣的由頭，雖說發過脾氣後小王轉瞬即風平浪靜的，但生氣時會造成內分泌系統紊亂，使甲狀腺分泌的激素增加，久而久之發生“甲亢”也就不足為奇了。
“甲亢”的全名為甲狀腺功能亢進症，是由於甲狀腺分泌過多的甲狀腺激素，引起機體氧化過程加速、代謝率增高的一種疾病。
本病起病大多緩慢，常表現為機體代謝亢進和交感神經興奮，症狀如神經過敏、易激動、發怒或驚恐、易失眠、心悸、怕熱多汗、進食和便次增多、怎麼吃都不胖等。小王就屬於那種總是精神抖擻的形體消瘦，吃得很多卻不胖的類型。
中醫認為“甲亢”主要是由於內傷七情，以致產生肝鬱氣滯、肝火亢盛、心陰虧損以及痰溼凝結等造成。
對於“甲亢”，常見的治療方法有：抗甲狀腺藥物治療、放射碘治療、手術治療、對症治療和飲食調理等。
飲食調理原則如下：
1.高熱量：結合臨床治療需要和患者本身進食情況而定，一般較正常增加30%-70%，每人每天可供給2600-3500Kcal熱量。
2.高蛋白：一般每人每天每公斤體重1.5g-2g蛋白質。
3.高維生素：富含B族維生素和維生素C 的食物的攝入。
4.適量礦物質：主要為含鉀、鎂、鈣等食物。
5.忌碘：禁食海帶、海魚、紫菜、加碘鹽等含碘高的食物。
6.少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣、菸酒。忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。伴有甲亢性心臟病的患者，應同時禁忌生蔥、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。另外甲亢病人的很多檢查如攝碘率、碘131治療前也需禁碘。
7.補充充足的水分，每天可飲水2500ml左右。伴有甲亢性心臟病的患者應在醫生或營養師的指導下酌情合理飲水。
8.適當控制高纖維素食物，尤其腹瀉時。
9.病情減輕後適當控制飲食。
10. 宜選食物：根據病人平時的飲食習慣，可選用各種含澱粉食物，如米飯、麵條、饅頭、包子、山芋、馬鈴薯、南瓜等；各種動物食物，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、各種魚類等；可適當增加動物內臟各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、堅果、鮮魚等；低鉀時，可選橘子、蘋果、香蕉等。總之一定要儘量辨證施膳和平衡膳食。
“甲亢”一日食譜舉例：早餐：牛奶，煮雞蛋，麵包，素炒油菜；上午加餐：水果，餅乾；午餐：大米飯，紅燒牛肉，清蒸河魚，白菜燉豆腐；下午加餐：水果，蛋糕；晚餐：包子，木須肉，西紅柿雞蛋湯；夜宵：牛奶。（全日烹調用油25克-30克，全天鹽小於6克。）
周燁
從事臨床工作30餘年，能熟練應用傳統醫學理論，綜合分析營養與疾病的關係，並結合不同人群的營養與膳食特點，為患者提供科學實用的營養處方。
擅長：孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。
在省級以上刊物發表論文20餘篇。
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