阿布手記 NO.565▼
前幾天趕著植樹節，阿布分享了淘寶上的12包種子店，心想夠你們吃一個春天了吧……妹想到，後臺的留言 80% 都是進來吃包子的（都是親生粉）。
眼看著進來吃包子的胖友們被點贊到留言牆的最高，測評員們只好祭出了自己的購物車。
這個坑，今天就填了。這回都是貨真價實的包砸！
「是真的包砸！
」▼
不瞞大家，安利大家種蔬菜的那篇文章（想回顧劇情的可以戳這裡），推完之後後臺就炸了，看得我一臉懵逼。
後臺99%的粉絲留言都在問：包子呢？我口水都流了，就給我吃草？
（……留言省略N+條）
“12種包子怎麼夠吃一個春天”，“還想著是素包子吧”，“想著封面的菜應該做不了包子餡……”
一直到昨晚，還有朋友跟阿布聊天：到底什麼時候安利包子？
轉念一想，白白胖胖、又柔又軟的大包砸確實是治癒系食物，特別餓的時候趁燙手來上一口，啥毛病都沒了。
集合阿布和測評員曾經吃過的包子，先給大家喂投6家（沒有廣告，你們點菜這麼突然，真的來不及找包子的金主爸爸），收好！
▼
1. 核桃包&叉燒包
推薦店鋪：廣州酒家旗艦店
如何在家裡吃上一頓優雅的廣式早茶？飲啖茶，食個包～
大噶也知道阿布去廣州酒家店裡吃過，一盅兩件，賽過神仙。他們家的叉燒包一直出品不錯。
雖然比不上店裡現蒸現吃，速凍的叉燒包也是麵皮蓬鬆柔軟，叉燒甜鹹度正好，肥瘦相間，微微帶點兒湯汁。
買回家自己吃，光一件叉燒包肯定不夠，核桃包吃一口也根本停不下來。
皮子軟軟糯糯的，趁著熱乎趕緊咬上一口，內餡的紅糖漿和白巧克力就這樣溢了出來。
一個核桃，一個包，大口的核桃顆粒那叫一個滿足吼。
淘口令：複製這條信息￥tPfz0pFVsab￥後打開核桃包
2. 流沙包
推薦店鋪：廣大食材店
話說其實廣州酒家的流沙包也不錯，但是金城的蛋黃流沙包更勝一籌！
自己蒸的時間有講究，一般8分鐘，不能超過10分鐘，否則流沙會幹掉。
掰開後真的有流沙，奶香濃郁，還有明顯的鹹蛋黃粒……對流心的食物真的一點抵抗力都沒有。
金城的叉燒包、奶黃包還大量供應茶餐廳。只要記住金城的味道，就能辨別是不是現做的咯～
淘口令：複製這條信息￥q75G0pFf3MV￥後打開金城流沙包
3. 揚州三丁包
推薦店鋪：揚州五亭食品
都說煙花三月下揚州，阿布也身未動，心已遠了。
揚州美，就著美景來上一份早茶，更美。
揚州包子現在的便利店都有賣，用不著五丁包那麼多料（也貴），阿布覺得三丁包子就剛剛好。揚州五亭的老牌子也值得信任。
三丁包子的皮，因為吸收了餡料的滷汁，鬆軟而鮮美。
裡面包裹著細膩的雞肉丁、肥瘦相間的豬肉丁、還有鮮脆的竹筍丁。鹹中帶甜、油而不膩。
淘口令：複製這條信息￥1Hom0pFUNjt￥後打開三丁包
4. 龍鳳包子
推薦店鋪：天貓超市生鮮店
龍鳳的包子是阿布之前為了湊單，順手加入購物車的，味道意外的還不錯！（龍鳳的湯圓和煎餃都很好吃~）
阿布買的是最普通的豬肉包和香菇素菜包，龍鳳的包子個頭小小的。但是能吃得出來肉還蠻新鮮，很香。
素菜包子裡面是青菜香菇，因為個兒小，阿布一口氣能吃4個。（也……不多吧）
龍鳳的包子規規矩矩不會出錯。天貓超市買生鮮的時候順手丟幾袋，能吃好久。
來自天貓生鮮超市，搜一下就有
5. 無錫小籠包
推薦店鋪：蘇興記美食
江浙地區的小籠，每個地方還真有點兒不一樣。
不同於杭州小籠“灌湯的饅頭”，無錫小籠風味更甜，肉更飽滿。
因為包子皮不發酵，蒸熟後皮薄而不破，又有嚼勁兒。用筷子戳破，湯汁兒就流出來。
正確的打開方式是，嘬破一點兒皮，先吸湯汁，味鮮不油膩，再吃包子，滿嘴留香。
淘口令：複製這條信息￥woPf0pFggc8￥後打開無錫小籠
6. 四川包子（醬肉&芽菜）
推薦店鋪：川味十足達州特產
很多朋友吃不慣江浙滬這邊“齁甜”的大肉包子，偏愛四川那些醬肉、麻辣和芽菜的口味。
淘寶上這家達州特產店口味很好，看包子皮兒上，還有紅油浸出來！
除了醬肉、牛肉，阿布喜歡經典的芽菜豬肉包砸。醬炒的肉，四川獨有的芽菜，巴適得很。
四川妹子說：是熟悉的辣包子，川娃子早飯人手一個！
淘口令：複製這條信息￥2flv0pFVmpR￥後打開芽菜包子
部分圖片來自淘寶店家和網友
——————— end ———————
自己家裡蒸包子，
簡直就是一波懶人操作，
不會下廚如阿布，也能每天有早飯吃。
還擠啥茶餐廳便利店。
餓的時候來一口大包砸，
嗷嗚～燙呼呼滿足的不行！
今日留言：
宵夜的時間到，你還想吃點啥？
閱讀更多 阿布逛吃手記 的文章
