甘谷县大像山镇食药监所 开展“中秋”、“国庆”双节前 食品安全专项整治

2018中秋、国庆佳节将至,为切实保障“双节”期间食品安全,保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康,严防群体性食品安全事件发生,甘谷县食药监局大像山镇监管所提前介入,突出重点,落实监管责任,加大“双节”前食品安全监管力度,开展了“中秋”“国庆”节前食品安全专项整治。

甘谷县大像山镇食药监所 开展“中秋”、“国庆”双节前 食品安全专项整治

甘谷县大像山镇食药监所 开展“中秋”、“国庆”双节前 食品安全专项整治


一是加强对重点食品、重点区域的监督检查。开展以月饼、粮油、肉及肉制品等为重点食品,以超市、城乡结合部、大像山旅游景区等为重点区域的监督检查,并开展对月饼生产加工小作坊的专项监督检查,通过专项整治行动,全力消除食品安全隐患。

二是加强对大中型酒店、宾馆、大像山旅游景区餐饮服务食品安全的监督检查。以大中型酒店、宾馆、旅游景区及周边餐饮服务单位、网络订餐等为重点单位,重点检查了原料采购、进货查验、索证索票、专间操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等各项制度落实情况。对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位,依法进行了查处。

三是加强对月饼市场的监督检查。重点检查了月饼生产经营单位原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及贮存等。严厉查处了使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“五无”或超过保质期月饼等违法行为。同时,对销售月饼的餐饮服务单位加强了监督检查力度。

截至目前,共检查食品生产经营单位8家,出动执法人员60人次,发放责令整改通知书4份,整治工作正在紧张进行中。

执法人员提醒各位消费者,选购月饼时,谨慎对待各类网红月饼及口味特别怪异月饼,国庆期间食源性疾病仍然高发,应特别注意饮食、饮水卫生,防止病从口入。在餐饮消费过程中,如发现食品安全问题,请及时拨打“12331”进行投诉举报。


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