为什么中医都吩咐少吃无鳞鱼?

萤火虫62908134


想必大家经常听到家里的长辈说食物的相生相克。比如,上火不要吃发物,着凉不要吃寒气重的。可是你们知道为什么中医会叮嘱大家少吃无鳞鱼吗?

首先,站在西医的角度上,无鳞鱼的胆固醇普遍会偏高一些。比如,鳝鱼、海鳗这些无鳞鱼类都是这样,有的含量甚至超过肥猪肉,这对于健康来说,可不是一件好事情。尤其是有三高的人,这些东西都可以被称为毒药了!少吃一点自然是对的。

而回到中医的立场,中医认为无鳞鱼相比有鳞鱼,更偏向温性,易于产热。因此热性体质,比如平时爱上火口干长疮的小伙伴们,都要注意了少吃一点。否则呢,就会很容易加重这些症状,毕竟身体重要呀。

综合看来,在某些特定情况下,少吃无鳞鱼还是非常有益身体健康的。老话说得一点也没错,听人劝吃饱饭呀。不过,小伙伴们也不要谈鱼色变,毕竟不是所有的无鳞鱼都是高胆固醇的。大家还是应该仔细思考,多听从医生的建议。在对的时间,吃对的东西。要是随便胡吃海塞,百无禁忌,就算AD钙奶怕是也要变成百草枯。


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首先就这个问题我问过中医专家,这么说吧,中医不打算背这个锅。这个应该就是民间传言。

民间传言说无鳞鱼是发物,一些生病的人吃了或者是有救急的人吃了,会加重现有的疾病或者诱发原有旧疾。当然稍微懂一点儿中医知识的就知道,这是无稽之谈。中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比,更偏温性,异产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,否则呢会加重这些症状,但是也并没有说不可以吃。

还有些传言传的比较有鼻子有眼的,说鳝鱼、鲇鱼、鱿鱼等无鳞鱼,胆固醇高,常吃容易患高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病。但是要知道,无鳞鱼并不是一个真正的门类,它里头包含有淡水鱼、咸水鱼,各种各样的鱼类,其中不乏一些胆固醇偏低的鱼类,所以关于无鳞鱼和胆固醇的说法也是没有根据的。

再来说无鳞鱼,除了泥鳅、黄鳝、鲶鱼等少数淡水鱼之外,基本上都是咸水鱼,而我们知道海鱼中还有丰富的深海鱼油,也就是我们说的欧米伽3,而欧米伽3可以帮助降低胆固醇,还有抗心律失常、降低血压等等功效,对身体是非常好的。

所以说啊我们不要迷信,相信科学,可别一棒子打死一缸鱼啊!


大医惠众


我又来挑高赞答案的刺儿来了,真的真是让人无语。

1.无鳞鱼的胆固醇,笑死人了,难道说鱿鱼也是鱼?如果说是,那说胆固醇高没问题。

2.谁说无鳞鱼无保护,那些粘液是白分泌的?谁说有鳞鱼没有毒的,让罗非鱼背鳍上的刺扎一下试试。


首先声明一下,我一直认为传统的中药中有很多是有用的。但是很多理论吗,就只能呵呵了。比如,我们嘲笑中世纪的欧洲医生,嘱咐用不洗澡的方式让毛孔封闭,从而避免毒气侵入,你说傻不傻?大家都说傻,但是为啥不审视自己干的那些事情呢?

当然还有很多事情是以讹传讹而来的,是扩大化和演绎。


1.无鳞鱼不在传统的中原食谱里

好说回来,为啥不让人吃无鳞鱼。最大的问题在于,在传统上并没有接触过无鳞鱼。对没有接触过的东西,给出这样的建议。这就像欧洲人之前对于西红柿和土豆抱有很强的敌意一个道理。人类的行为都是相同的。

那么在中国传统理论形成的中心区域,其实并没有什么无鳞鱼可以吃,


2.无限的演绎和夸大

因为没有确定的规则和明确的,什么寒凉食物,上火食物,这些都是靠人来演绎的。比如说对于荤腥这个理解就有不同的层面。吃鱼确实有可能带来一些过敏的风险,但是很多人嘱咐的时候变成了禁忌是吃海鲜。是不是再扩展一些,海带紫菜也别吃了,那水稻生长也要水啊,是不是米饭也别吃了?


3.一些关于无鳞鱼传言“增大”风险

比如说,很多传言中,鲇鱼是在粪坑里养出来的,所以卫生清洁都是问题。呃……现在什么年代了,有多少粪坑呢?养殖技术正变得越来越高效,况且正规的养殖才能保证收益,大家也都不傻。

还有说带鱼饲养的不好的,呃,先搞清楚出咱们餐桌上的带鱼是咋来的吧。这种深海鱼类根本就活不到水面哦。

还有黄鳝变性的说法,MD,人家黄鳝长到一定程度就要从雄的变成雌性的,这是一个生理过程,根本就不是什么人投喂激素。而且人家的激素跟人没啥关系。

于是,很多一知半解的所谓医生就是一顿瞎操心,说这些东西不干净所以还是不要吃。


总的来说,这个说法是个很不负责任的任意演绎。


植物人史军


第一,中医认为,食材和药材一样,都有寒热温凉属性,没有鳞片的鱼属温性,吃了容易上火。第二,无鳞片的鱼生活中缺乏保护,身体的毒素偏多,它们死了之后很容易产生毒素,吃了对人体不好。第三,它们有着很高的胆固醇含量,所以应该少吃。仅供参考哈


肿瘤何大夫


这个貌似在传统医学中没有这样的嘱咐吧?不过这应该是老百姓口口相传的一个饮食小禁忌,从流传的形式跟传统医学对生活习惯的影响来说,也可以是传统医学的一种饮食注意项吧,也只能这样说了。

海水鱼和淡水鱼中都有无鳞鱼,海鱼中如海鳗、章鱼、鱿鱼、带鱼(鳞片细小以前认为无鳞片而已)等,淡水鱼中如泥鳅、鳝鱼、鲶鱼、黄角鱼等。这类鱼由于生活习性的原因,多半会有脂肪、胆固醇含量高的特点,多吃会导致能量过剩,引起高脂血等健康问题。而现代营养学正面,鱼类的脂肪和胆固醇对健康是利大于弊的(前提是合理摄入),尤其是一些深海鱼类,可以补充人体必须的脂肪酸。而从传统医学的角度,一些鱼类由于热、温、中、凉、寒五种属性的差异,某些体质的人是不宜多吃某种属性的食物的,比如热性体质的人不宜多吃热性的食物,应该多吃凉性的食物;中性的食物则适合大部分人日常食用;热性及寒性的食物都不会建议多吃,除非特殊情况,在医生的指导下适当的多吃。比如人参这样的大补食物,肯定只是建议偶尔吃一下(相信也没有几个人会拿人参当菜吃的)。

其实民间这样的饮食传言还有很多,比如在我助手老家那边,就有孕妇不能吃黄鳝或者乌龟的说法,会认为吃了这些食物后,如果生出来的是男孩,就有可能患上“缩阴症”;不能吃羊肉,认为会导致孩子出生后会“发羊角风”(这个让内蒙那边的牧民很为难)……这些传言在现代营养学的指导下,基本都只是变成了传言而已。

至于无鳞鱼能否多吃,我的意见是有机会就可以适当的吃,毕竟不是每个人都会、都能每天吃这些鱼的。另外如果自己吃完以后的确感觉不舒服,那么就少吃为好,自己的身体自己是最为清楚的。


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大家好,我是中医推拿保健师巧玲,很高兴继续今天的分享,主题:为什么中医吩咐少吃无鳞鱼?从三个方面和大家分享:

首先,我们先来认识一下什么是无淋雨无鳞鱼,并不是说没有玲没有鱼鳞只是一种说法,那指的是天生没有鱼鳞或者很少鱼鳞或者鱼鳞很小的鱼,海里的无鳞鱼很多都是生活在自小500米以下的深海里,比如说海曼,海鳝鱼,还有常见的比如金枪鱼,等等,淡水里的无鳞鱼相对来说比较常见,比如鲶鱼,泥鳅,黄鳝等等。



其次,无鳞鱼通常是含有比较高的胆估重,就比如说黄鳝来说,每百克胆固醇含量高达2000毫克以上,那这在营养学标准上都算得上高胆固醇食物,对很多中老年人尤其不适合,所以我国老年人有很大的比例都是高血脂,动脉硬化,冠心病等的。一换人群儿高胆固醇食物又是最主要的诱发原因之一。所以建议大家少吃无鳞鱼。



最后,中医里认为无鳞鱼,鱿鱼多生活在深水中,肉质更偏温热,常吃呢会导致上火、口感干、口疮、大便便结,干燥等一些上火的症状。由于老年人本身容易体虚上火,所以尽量少吃这类的鱼,以免加重上火症状。



今天和大家分享的内容,如果你想在生活中对自己有一个更好的了解和认识,你可以评论区回复你遇到的问题,感谢信任,再见。


中医推拿保健师巧玲


不仅仅是中医认为,西医也认为无鳞鱼应该少吃,因为无鳞鱼普遍是含胆固醇高的食物,吃多了对身体没有好处。~当然,无鳞鱼也有其独特的营养,所以不是不能吃,是少吃,正应了一句话,过犹不及~

什么是无鳞鱼

无鳞鱼很简单的理解,就是没有鱼鳞或者鱼鳞很小的一种鱼类,无鳞鱼的名字虽然说的是无鳞,但是小的鱼鳞的鱼,也是无鳞鱼。

淡水无鳞鱼种类有泥鳅、黄鳝、鲶鱼、银鱼等。海洋中的无鳞鱼属于咸水鱼,像鱿鱼鳗鱼金枪鱼沙丁鱼等,都是无鳞鱼。

无鳞鱼有害么?

无鳞鱼其实就是鱼,很健康的,只要不是农药化学养殖的鱼,就是天然健康的鱼,尤其海洋中的无鳞鱼,对身体健康很有益,例如金枪鱼所含有的氨基酸是人体成长是特别需要的。同时金枪鱼含有的蛋白质是所有鱼类中最高的,所以它卖的那么贵~

金枪鱼含有促进大脑发育的DHA,它是人类无法天然合成的元素,只能靠吃来补充。


著名的“脑黄金”,其实就是金枪鱼含有的DHA和EPA。EPA可以降低血液中的胆固醇,降低血脂,预防动脉硬化。

鱿鱼也是非常有影响的无鳞鱼之一,它富含丰富的钙磷铁,可以治疗贫血,所以特别适合女性食用。

以前人们以为鱿鱼是含胆固醇高的食物,最新的研究发现,鱿鱼确实是含胆固醇高的食物,不过是高密度胆固醇,是对人体有益的胆固醇,这个胆固醇的作用就是抑制血液中总胆固醇的含量,交接的预防血脑血管疾病。

无鳞鱼这么多优点,为什么中医让少吃

其实中医说的没错,什么东西都应该少吃,哪怕我们平时吃的大米,最新的研究发现吃多了会导致体内湿气增加~


东西少吃不代表不吃,因为什么东西都可以补充营养,像无鳞鱼,说少吃的原因是很多无鳞鱼胆固醇都特别的高,鳝鱼每100克含胆固醇2156毫克,鱿鱼264毫克。建议中老年人每日摄取的胆固醇不要超过300毫克。

而中医说的少吃无鳞鱼,品味无鳞鱼性温热,吃多了容易让人发热。而且像鱿鱼这类的食物,性又偏凉,吃多了对脾胃虚寒的人是一种伤害。

大部分的无鳞鱼都属于发物,有湿疹、荨麻疹的人群,吃了会加重病情。

因有结核病而服用异烟肼的人,就不能吃无鳞鱼了,因为无鳞鱼会同异烟肼里面的单氨氧化酶产生反应,容易导致头晕头痛,血压升高。严重的可能会导致脑出血~

生病的人吃无鳞鱼,容易导致加重病情或让病情发生改变,不利于治疗。

任何事物都是过犹不及,病从口入,吃东西一定要小心谨慎啊,尤其是中老年人~学会了可以告诉家里老人,也是一个知识和孝心哟…


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简单说说无鳞鱼的一些见解。

首先,对于部分病人来说要忌。特别是针对肿瘤病人,因为无鳞鱼大部分都生活在水下底部和泥沙里面,因此性寒凉,又因癌症病人多属于脾胃虚寒或者寒湿症,吃了它们会对身体不好。

其次,古人历来经验证明无鳞鱼属于发物,容易引起旧病复发。何为发物?指的就是食物的“发性”。中医认为,食物之所以能防治各种疾病的原因是因为特有的味型所决定的,这就是食物的“食性”,但如果不懂食性,对一些特殊体质的人或患病者,食性就会诱发旧病,也许还会加重已发疾病,这就叫做食物的“发性”,也就是古人常说的“发物”。

按照医学角度来看,无鳞鱼和一般鱼类有一定的区别,无鳞鱼如果离开水会马上死掉,死后它们身上的细菌趁机生长繁殖,体内的蛋白质瞬间开始崩解,脱羧酶作用强的细菌趁机生长繁殖,将鱼体内的丰富组氨酸经脱羧酶作用,脱掉羧基产生有毒的组胺物质,一旦它们完全死亡,蛋白质崩解得会更快,有毒物质产生的更多。

最后,无鳞鱼的胆固醇含量一般都比较高,所以对于常人来说应该尽量少吃。

综上所诉,中医认为无鳞鱼应该少吃的的说法也是大致基于以上原因;首先性寒凉,其次鱼本身组胺量含量较高,死后容易产生毒物;最后胆固醇含量也较高,因此我们都应该少吃,而病人则尽量不吃。


姿目


这些年很少见到儿时印象中的中医。早些年的中医,感到都是些老中医,仙风道骨,说话慢腾腾,眼神坚定慈祥,对病人如同家人。去看病,先看舌苔后诊脉,然后问你些与身体不适相关的事情。开了方子,交代药引、忌口一类事项,没见过要病人少食无鳞鱼的,最多对肠胃虚弱的嘱咐要少吃大鱼大肉。

但是民间却不一样,在忌口问题上比老中医们还操心,不仅仅是有病的人,会叮嘱你这不能吃那不能吃,甚至你有点异样,胖了瘦了脸色黄了红了,都要你别乱吃东西,有的食物绝对不要沾边。

无鳞鱼和老公鸡、母猪肉是被民间习俗列为忌口食物最多的,俗称发物。明确无误的定性为吃了会加重病情,严重的甚至危及小命。尤其是历史上曾有过巫术文化的民族和地区,更是流行这个说法和做法。

曾经的民间巫术既是传统医术的根源,也受着外来宗教的影响。譬如伊斯兰教就不吃无鳞鱼。千百年来,伊斯兰教众遍布祖国各地,他们的生活习惯对当地都有不同程度的融入,不让吃无鳞鱼就是其中的一种。

无鳞鱼死后容易腐坏的特点,也是促成人们少吃它的原因之一。典型的是老鳖河鳗黄鳝泥鳅,死了发硬就要丢弃,如果这样子做来吃,味道很不好还不重要,死后体内很快产生的毒素,会跟河豚一样的毒死人。

其实无鳞鱼营养丰富优质蛋白,肉嫩细腻鲜美,实在的美味食材,不吃可惜。所以啊,该吃还得吃,别听信那些说法。况且中医不会不让你吃,说了也不对。


普济


无鳞鱼为什么好?

其实无鳞鱼都是深水鱼,都是生活在水的最底层,其营养成分最高,属于冷血生物。是人体所需要的营养胆固醇,肉类中的碱性食物。当身体食入无鳞鱼后,消化系统就能够完全的消化,分解以及吸收营养,输送至全身各处的细胞中。不会残留任何毒素在体内,不是其它肉类能够做到这一点。当经常食用无鳞鱼后,身体细胞的营养充足,细胞的活力就非常强,可以抵抗所有的病毒,不会轻易生病,身体健康。常吃鱼肉也非常有益,吃鱼肉不会导致身体肥胖,血管硬化,高血压。可以放心食用。其它活血动物的肉就不宜多吃,过量食用体内会积压毒素无法排出体外。

所以吃鱼肉有益健康,当然无鳞的鱼更好。每天一步,健康一大步。更多农村健康内容关注➕留皇橄榄





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