小朋友週末在少年宮上興趣班,下課後武林路就成了溜娃經常會經過的逛吃之地,每次走過武林路176號的這家海域人家店門口,都會被亮堂的店內海鮮池所吸引,正對大門的必是張牙舞爪的帝皇蟹。孩子會進去看看,拿手機拍個或是小視頻,店員倒是客氣,笑盈盈的從不阻攔,這家的海鮮缸佔了一樓的整個店堂,象是個小型的水族館,店員說這裡大多數的海鮮都是現點活殺的,於是心裡對這家店也就種了草。
新學期開學再經過時,發現這家店面升級裝修過了。週末家宴,約在了這裡。定位正好提前了一週,10人包廂不多,大廳多是四人位和六人位。重新裝修過的店堂走的是時尚小清新的路線,佈置的十分雅緻。
醉花螺,花螺折個頭很大,浸漬的十分的入味,味道確與別家不同,自成一派。
海域泡菜,也是獨家的味道。
一口脆,我原本就是偏愛這醬蘿蔔的,不鹹微甜,剛剛好味道的下酒小菜。
基圍蝦,中規中矩,新鮮活殺便是最好。
秋葵,清爽鮮嫩,擺盤很有禪意。
紅燜老鴨,這道菜受歡迎了,鴨肉燉的酥爛,老少皆愛。
客家茶香肉,許是餓了,又許是濃油赤醬的五花肉和白麵饃饃“滋色太誘人”了,上桌還來不及拍整盤兒,居然轉了一圈光盤了。
波士頓龍蝦貌似每桌必點,因為有特價!
海鮮小咖,份量還真不小,這個季節的天鵝蛋、扇貝、蟶子、生蠔、花蛤、明蝦都很壯實,上面有少許蒜泥粉絲。上桌燜煮八分鐘,開蓋後服務再淋上醬料,這道鮮貨上桌真的很有氣勢,蔥油醬汁的味道也是杭州人最為喜歡的,保留了海貨的清鮮。
銅盆群鮮,喜歡金湯的味道,花蛤、蟶子、明蝦等小海鮮之外,還發現了點綴得正好的麵疙瘩,入了海鮮金湯的味兒,特別的好吃。
選了條1斤重的老虎斑現殺,蔥油~味道很贊!
特價梭子蟹兩隻,選擇的做法可以是加工成海鮮粥,蟹裡膏黃都融在了煮化了小米里,這鍋蟹粥真的是鮮掉了眉毛。
家常菜酸菜肚片,炒的清爽漂亮。
最後還點份了主食海鮮炒粉幹,這餐很是落胃了。再不辜負了孩子每次經過時的好奇心。(圖/文:@添喜lucklily)
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