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很高心回答你的問題，首先我想說疫情期間收入不高是普遍的，這個是大環境沒法改變，我我感覺還要保證好工作，收入少點最起碼又工作，有收入，現在企業都不好，不少工廠都放假，都沒有收入了，更別說收入少了。
疫情期間，所有行業都不好，這個時候發展北京業務更是不好，也不是時候，如果真有這方面想發，我的建議等疫情過後，經濟復甦了以後在進行
農民朋朋
這個想法不是好主意，這樣的模式，不少人琢磨過，也有人這樣幹過，但成功的寥寥無幾。現在是新冠肺炎期間，北京的防控措施比較嚴，仍然是一級響應機制。進出北京都要嚴格的隔離14天，給商業行為帶來較大不便，想要把土雞蛋賣好難度更高。
真的土雞蛋難以商業化
北京的消費力強大，但土雞蛋的市場並不好，什麼原因？因為多數消費者知道市場上的土雞蛋基本上是假的，或者是偽土雞蛋。他們清楚的知道，真正的土雞蛋難以商業化，而且成本高昂，誰會賠錢幫你生產土雞蛋呢？當然，真正的土雞蛋也有，但基本上家庭消費了。
土雞蛋不等於優質雞蛋
一是土雞蛋沒有產品標準，更沒有人對品質進行監管，不但證明不了優質，連是否安全你都證明不了，缺少這些要素，怎麼能稱得上優質雞蛋？
二是土雞蛋被查獲抗生素殘留的案例很多，比如氟苯尼考、恩諾沙星等，不比普通雞蛋少。現在是信息時代，消費者看到的多了，對土雞蛋的興趣自然也就下降了。
總之，認為土雞蛋是優質雞蛋只是想當然，大多數消費者並不認可。此外，土雞蛋不可能批量化商業生產。
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不知道你老家是哪裡的，如果在北京附近還好 ，如果在幾千裡之外還是不要做的好。第一土雞蛋的成本是多少？如果成本高，加上運輸成本，價格就不佔優勢。第二你沒什麼牌子商標別人怎麼認可你就是土雞蛋，畢竟認識的朋友有限，她們的銷量能有多少，沒有一定的銷量怎麼能賺錢。第三運輸成本，雞蛋是極易碎食品，如果路途遙遠，雞蛋都碎在路上怎麼辦，從我的瞭解看，雞蛋都是就近銷售的，就是在城市周圍的郊區運輸到城裡進行售賣的。所以還是要慎重考慮一下再說吧。
