夏日全民旅行記 日本鹿兒島餐廳打卡——旅の駅桜島 桜島物産館

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麗星郵輪處女星號鹿兒島岸上行程,我們選擇了含餐的桵島溫泉線路,就餐點在旅の駅桜島 桜島物産館(売店)。

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餐廳在二樓,長排的餐桌,估計可以同時容納三四百人就餐。食物倒是挺精緻的,日本人做事嚴謹細緻,在我們到達之前,早已經按照就餐人數擺好了桌席,且小缽在小灶上燉著,冒著熱氣,揭開鍋蓋,鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟的沸騰著,聞到了對食物誠意的香味!

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沒有菜單,沒有介紹,所以不能確定中間碗裡的生魚片是哪一種,感覺象是小鰻,很例外的生鮮口感。

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涼麵很清爽,湯色素淡清靚,簡簡單單的一些蛋絲。

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小筐裡的天婦羅有大蝦的,有黃瓜的,還有辣椒的,比較鮮見。

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豆腐應該是杏仁豆腐,我吃出了杏仁的味道,先生和孩子一向對豆腐興趣不大,結果是我一個人吃了兩塊半,雖然醬汁是鹹甜的,但這道豆腐更象是甜品的口感。

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味噌湯,我很喜歡每飯必湯的飲食習慣,倒也頗喜歡味噌。

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另一個盤子裡還有口感彈韌的魚豆腐、以及兩條天婦羅小魚、兩瓣橙子,該是餐後的。

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最好吃的自然是小灶上燉的蘿蔔黑豬肉,帶著軟骨的豬肋排香香的燉的酥爛,鹿兒島的地質很適宜於蘿蔔的成長,果然很甜糯,

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米飯沒有我們在福岡自費的百菜博多店好吃。

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吃好飯,一樓是特產店,給孩子買了一顆火山石100日元。曾經也同樣的團隊旅遊去過韓國的餐廳,韓國商家對中國旅遊團隊的招待過程中能感受他們其實挺不屑的(至少我去過的那家餐廳是,既要做遊客的生意,但是明顯又看不起中國遊客)。日本人會待同每一個顧客都是他們的上帝,雖然沒有言語的交流,但是進出招呼上,還是能感受到商家對客人的敬重。(圖/文:@添喜lucklily)


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